“真的還可以開一個餐館啊，吳京花的建議不錯。你在村裡的事情不多，下班後的時間也很充足，我覺得我們可以開一個，就以鵝子為主。”

　　“是的啊，不要請什麽廚師，我現在已經會做了。要請就請王欣怡。”欣怡得意洋洋的說道。

　　“我的大美人，你可能做兩天就不喜歡做了，那個要天天堅持的啊。”

　　“不怕，沒事，我能堅持。”

　　“那上班時間呢?”

　　“上班可不行的啊，但是技術是我的，我可以教他們做的啊。”

　　朱小英走過來說:“開餐館很好，這個紅燒鵝肉和鹵鵝很定吃的人多。但是你親自下廚肯定不行，餐館還要有其他的菜，光是這一樣肯定不行的。”

　　我說:“是的啊，一樣吃怎麽吃啊?”

　　欣怡也笑起來了，都囊著嘴說道:“那就請一個師傅吧，我下班後去給他當下手，給他服務。”

　　朱小英說:“這個倒是可以的。”

　　我和欣怡都是剛剛從學校走出來的大學生，對鍋碗瓢盆的生活事情不清楚，就問朱小英怎麽開餐館。

　　“這個不好說，首先得選位置。位置的好壞是開好餐館的關鍵。”

　　“那要將就欣怡上班，還要離我近，可能要在村委會附近選位置才行。”

　　“村委會那裡我覺得不合適，那裡是一個小型的居民集中地，本地居民不多，外來流動人口也不多，房租雖然便宜，但是餐飲食客少，做起來要虧錢的。”

　　欣怡專心的聽朱小英說話，若有所思，她站起來走了兩步說道:“那怎麽辦呢?難道就讓我的一手絕技荒廢了不成?”

　　眾人笑起來了，朱小英說:“我的好妹妹，你才學做了一次就是絕技了啊。”

　　“而且還是各位姐姐教做的。”我也笑起來了。

　　她過來坐在我的腿上，轉身扭我的頭說:“要你說，要你說！”

　　“如果考慮特色的話，我還有一個建議，那就是開到謝家灣去。”

　　“謝家灣不是更沒有人嗎?而且我們去管理也不方便啊?”欣怡望著朱小英說道。

　　“我想起來了，那裡有建設工地，每一天有幾十個工人要吃飯。而且建設期間經常有人要去參觀檢查。鵝場建成以後，就依托鵝場來做鵝肉，這是特色餐館，肯定來看的人來吃飯的人很多。”我興奮的說。

　　“對的，謝家灣那邊有一個轉角，旁邊是一片松林，水源比較好，又有一片平地，就在那裡建設餐館，餐桌擺進松林，建設條件比較好。不過......”

　　“不過什麽?”

　　“不過，就是要花費一些資金，目前你們的資金很緊張，是不是有多余的資金來建設呢?”

　　“大概要多少錢呢?”欣怡問道。

　　朱小英說:“這個我也不懂，沒有計算過，大概要20多萬吧。”

　　“我們好好算一下啊，看看到底要多少?還要算算我們預計的收入情況，多少時間可回收本金。”

　　“在動腦筋了，你們學起來比我們這些大老粗要快得多啊。”

　　“需要設計這些嗎?”

　　“那要看怎麽做?做好一點呢那是需要的，如果只是一般性的做，也可以不要。”