開門見是蘇槿一的父親,陸澤急忙打招呼:“叔叔好,我媽做了很多包子,讓我拿一些給你們嘗嘗。”
“是陸澤啊,快進來。”蘇文宇客氣地說道。
陸澤端著盤子進了客廳,就看見蘇槿一正坐在沙發上看電視。
“陸澤,你怎麽拿來那麽多包子啊?”蘇槿一開口問。
陸澤笑著解釋:“我媽為了包子店開發新產品,做了很多包子。各種餡都有,拿點來給你們嘗嘗。”
蘇槿一一聽,馬上就從沙發上跳了起來,“快拿給我嘗嘗,老媽做飯真慢,我都快餓死了。”
“這個是肉的,這個是豆沙的,還有豆腐、鹹菜、粉絲的,你要吃什麽餡的?”陸澤問道。
蘇槿一有選擇困難症,當場愣住:“啊?有這麽多種包子?我個個都想吃,可是肚子裝不下。”
“呵呵,那你就隨便挑,吃的就是未知的驚喜感。”陸澤建議道。
蘇槿一拍手稱讚:“哈哈哈,這個說法好。”說著上手了一個大包子,又一大口咬了下去。
結果中招了,她挑的是個肉餡的。包子裡面的肉湯汁,一咬全濺了出來。湯汁還熱乎著,流了滿滿一手,臉上和身上都濺到不少。
蘇槿一嚇得一激靈:“啊,怎麽這麽多湯汁啊”,把包子往桌上一放,朝衛生間跑去。
滿臉的油,女神形象盡毀。
蘇文宇一臉苦笑訓道:“女孩子家家,吃東西也不知道斯文一點,看把自己給弄的。”
“叔叔,都怪我忘了提醒。我家的肉包子,肉餡鮮嫩多汁,吃的時候要特別小心才行。”陸澤微笑解釋著。
這時,蘇槿一的媽媽林棠華,從廚房走了出來,問道:“陸澤,你家要開包子店了?”
“是的,阿姨,過兩天就開張了。”陸澤回答。
林棠華感歎:“還是你們家好啊。你爸媽有手藝,下崗了還能開個包子店謀生。像我和你叔叔,以後都不知道能做點什麽。
要不是上次你幫一一爭取的賠償款,這孩子的大學學費,都湊不出來。”
陸澤只能安慰說:“阿姨,車到山前必有路,會有辦法的。”
下崗後,如何謀生,是個大問題。尤其是父母這代人,下崗時都已經年過不惑,哪還有什麽競爭力。有門手藝,還能勉強度日。否則,是真的很艱難。
沿海發達地區還好一些,不行還能找個廠子打工。放在內地貧困老區,沒產業、沒市場,很難找到工作。
出來個零工、散工的工作,都能搶破頭。不少人迫於生計,甚至走上了歪路。這是時代的悲哀,個人的力量太過渺小,毫無反抗能力。
雖然陸澤腦子裡有很多思路,但卻不太好說給蘇槿一的父母聽。
因為任何一條謀生的路,一開始都需要吃苦。稍微有點情商都應該明白,要給人建議,讓人輕松躺著賺錢可以,如果讓人吃苦受累就不合適。
自己家就沒這個顧忌,一家人辛辛苦苦開包子店,慢慢肯定熬出來。再苦再累,都是自家的事情。
如果讓別人去吃苦受累討生活,這種建議,說不定還會惹來很多埋怨。哪怕你告訴他,這個生計以後很有前景,很有發展,但不是誰都能堅持下來的。
特別是一開始,那段最辛苦的日子,還要面對很內外部的壓力,大多數人根本熬不過去。一旦放棄,對方心中只剩埋怨,絲毫不會念你的提點之恩。
哪怕關系再好,
陸澤都不會做這種低情商之事。所以對蘇家的困難,他暫時愛莫能助。 蘇槿一擦拭乾淨,走了出來,只是身上的T恤,還有好大一塊油漬。看見陸澤望過來,她感到十分難堪。小臉一紅,立馬就想回房換衣服。
陸澤多有眼力見啊,馬上喊道:“一一,後天早上店裡開業,記得去拿包子吃。店裡的口味更多,你可千萬別忘記。
叔叔,阿姨,我先回去了。”
“口味更多?太好了,那我一定去。”蘇槿一聞言,高興地點點頭,答應下來。
有好吃的,她絕對是會第一時間衝過去的。不過,她隻對自己親近的人這樣。
蘇文宇見陸澤和女兒如此熟絡,原本的好心情,有些不對味了。前幾天老婆回來和他開玩笑說起過,陸澤這孩子不錯,可以作為女婿候選人。
當時蘇文宇就一陣難受,雖然理智上明白,自家閨女遲早是要嫁人的。陸澤這孩子,也是很好的人選。
可當面見到女兒和陸澤走得親近,他心裡突然就不是滋味。
蘇文宇對著老婆、女兒陰陽怪氣地說:“完囉,幾個包子就把女兒騙走了。”
“爸,你說啥呢?”蘇槿一害羞地跑過去,抱住蘇文宇的胳膊,不依不饒道。
陸澤回到家,徐芳萍正好回來取包子。剛剛那一筐,已經全部送完。陸澤問:“老媽,你做晚飯了沒?”
“做啥做,接下來兩天,咱家都吃包子。”徐芳萍沒好氣地回道。這麽多包子,關系熟的朋友挨家挨戶都送一遍,還能剩下不少。
陸澤雖然很無語,但只能選擇接受。都是包子店前期準備的副產品,這也是沒辦法的事情。
又過了半小時,陸建軍才返回來,徐芳萍也剛好送完包子,二人湊巧一起進門。
陸建軍向老婆、兒子說道:“今天和你小叔,去了趟麵粉廠的倉庫,和那邊都溝通好了。
麵粉以出廠價的八折給咱們供應,有需要就給倉庫打電話,他們就會派車送到店裡。為這事,我還花了兩三百塊錢,給了倉庫負責人,一人買了一條煙。”
“乾得漂亮,老爸,這錢該花還得花。”陸澤誇讚道。
陸建軍又說:“你小叔說了,只要他還在廠裡,麵粉就不用愁。”
“太好了,這樣光麵粉就能省下不少錢。”徐芳萍開心道。
包子店籌備越來越順利,陸建軍和徐芳萍也是心情大好。三人從蒸鍋中,取出一盤包子當晚飯,就著剩飯熬成的粥,對付一下。
陸澤想起蘇槿一吃包子時,流的滿手湯汁,建議說:“老媽,肉包子的湯汁,要控制一下,不要那麽多。”
“包子的湯汁,味道濃而不膩。汁水多的肉餡,才好吃啊。這可是老徐家的獨門絕技。”徐芳萍驕傲地辯解,對陸澤所言很不讚同。
陸澤解釋道:“湯汁太多,客人吃的時候,容易濺出來。弄髒了衣服,客人的心情肯定不好,以後就不會來光顧了。
可以適當減少一些,找個恰當的比例。做到既美味,又不容易濺出來。”
“好吧,那我調整一下配方,拌肉餡的時候,少加一些蔥薑水。只不過這樣,吃起來肯定不是最香的。”徐芳萍對此,仍耿耿於懷。
第二天,包子店正式啟動。
徐芳萍帶著兩個小姐妹,去包子店忙活起來。她們都是食品公司的下崗職工,暫時沒找到工作,就被徐芳萍以幫忙的名義請來了。
陸建軍一早,就給麵粉廠倉庫打了電話,對方送來了十大袋麵粉。有小叔陸建邦這個銷售科長在,不好意思,貨款月結。
今天,要為明天包子店開業做準備,工作量不可謂不大。
采購各種原材料,提前製作好明天用的餡料,放在冰箱裡冷藏。然後就是和面,做包子。
當然,今天包子不會做太多,主要就是試一試店裡的機器設備。 真正做包子,還得明天起大早趕來忙活。
生活不易,又何談辛苦不辛苦,先讓包子店走上正軌才行。
忙活一天,連中飯都是在店裡解決的。正好昨天家裡剩了不少包子,帶來店裡熱一下,將就對付一頓。
到了下午,兩個蒸汽爐上,疊上高高的蒸籠,數百個包子同時開蒸。
眼看就要到下午四點半,陸澤今天和江楚婷約好的碰面時間,就要到了。前兩天拜托她幫忙,喊班上的同學成立氣氛組。
四點半,正是約好來店裡碰面的時間。他要給同學們培訓一下,如何做一名合格的氣氛組成員。
心裡剛念叨,就見江楚婷領著二十幾個同學,走了過來。有不少同學,並不在縣城生活,這些人都是周邊鎮上或村裡的考上來的。
正值暑假期間,這部分同學自然召集不過來。能來二十幾個,說明班長江楚婷已經把大部分縣裡的同學,都給喊來了。
美女班長的號召力,果然不一般。
一到跟前,江楚婷就對陸澤說:“陸澤,我已經盡全力了,只有這麽多人。”她把所有答應來的同學,召集在校門口集合,然後一起帶了過來。
陸澤忙道謝:“厲害啊,縣裡的同學,幾乎都被你動員過來了。班長大人的恩情,容我來日再報。”
“都是同學,不用這麽客氣。”江楚婷掩飾著內心的小驕傲,客套回道。
於是,陸澤把同學們都招呼進店裡,進行開業前的包子總動員。
華夏商業界的第一個氣氛小組,即將在這裡成立。