一個多小時後，大巴車停在鍾陵縣客運站。蘇槿一睡得香甜，但陸澤還是只能把她喊醒。

　　“嗯，陸澤，就到了?”蘇槿一睡眼朦朧地呢喃。

　　陸澤寵溺地看著她，微笑回道:“到了，該下車了。”蘇槿一揉了揉眼睛，打起精神跟在陸澤身後下了車。

　　陸澤用自行車載著蘇槿一，朝家裡騎去。一天下來，二人都有些累，急需回家休息。坐在後座的蘇槿一，這會兒緩過點神來。

　　“陸澤，想起必勝客還有那麽多好吃的沒吃完，我就覺得可惜。”

　　“哈哈，是不是沒吃夠啊?過兩天再帶你去吃一次。”陸澤心領神會。

　　被陸澤察覺到了小心思，蘇槿一很不好意思地回道:“哪有，我只是心疼一下而已。”

　　“沒事，過兩天還得跑一趟市裡，到時你再和我一起去，我帶你去吃麥當勞。”

　　蘇槿一當即阻止:“不，不，我們找個小吃店，吃個炒粉和瓦罐湯就好，別再亂花錢了。”

　　“麥當勞不貴，可比必勝客便宜多了。”陸澤解釋說。

　　蘇槿一開心起來:“真的嗎?你別騙我。”

　　“沒騙你，下周你和我去就知道了。”陸澤哄道。

　　麥當勞是比必勝客便宜，但以現在的物價來說，一般人也肯定舍不得吃。

　　過兩天，陸澤確實要再去趟市裡。開包子店，他可沒準備小打小鬧，門面功夫一定要做好。注冊品牌，設計LOGO，裝修店鋪門頭，以及包子店所需的物料，都要正規化起來。

　　第一家店，就必須一炮打響，這樣才有資格談擴張。

　　開分店，品牌化，連鎖化，和這些細節都息息相關。不然，大家都都是開包子店的，憑什麽你發財?

　　生意能做好，必然是在產品、服務、營銷，以及各個細節方面，比同行做得都要優秀。

　　重生回來，這點經營思路都沒有，那他這個前世的新餐飲創業精英，真可以一頭撞死了。而注冊品牌，設計LOGO，裝修門頭等，必須要去市裡找大的廣告公司才行。

　　98年的小縣城，沒有廣告公司具備這種設計定製化的服務能力。等包子店找到合適鋪位，就必須再跑一趟市裡。

　　沒一會兒到了家，二人各自回去休息。晚上，陸澤父母又很晚才回家。今天徐芳萍連飯都不想燒，煮了一鍋面，三個人將就解決了一頓。

　　一頓飯，徐芳萍和陸建軍依舊愁眉苦臉，總共也沒說兩句話。

　　陸澤看著父母的神色，貌似比昨天又多了幾分愁容。這種愁容，此刻正在千千萬萬個家庭中蔓延著。下崗後的日子，何其不易。

　　盡管從去年起，電視裡就不停地播放著那首公益歌曲《從頭再來》。可對真正下崗的人來說，有幾個能有心情去聽歌感受激勵?

　　起碼，陸澤上輩子沒見身邊有下崗的長輩，對這首歌有過什麽共鳴。當你真的熬過去了，你可能會有閑心去細品，什麽叫《從頭再來》。

　　當你一家老小，上頓不接下頓，你還會信什麽“心若在，夢就在”嗎?

　　吃完飯，陸澤和父母說了聲，要去外面走走。換往常，二人指不定就要多問幾句，擔心陸澤跑哪裡去墮落。可現在的陸建軍和徐芳萍，絲毫沒有這個心情。

　　陸澤推上自行車，朝外騎去。他打算騎車把縣裡主要街道繞一圈，看看門店。

　　98年的鍾陵縣，主城區非常小，熱鬧的街道，來回就那麽幾條。

騎上一圈，花不了多久。　　開店，尤其是餐飲店，可不能去太偏僻的地方。否則人流不夠，鐵定賠死。所以，只能在主要的街道選址。

　　特別是靠近車站、學校、醫院、體育場、電影院、菜場這樣的地方，都是人流量最大的選址地。

　　小縣城也有好處，那就是密集度非常高，甚至縣城居民出趟門，一般都會以各種單位名稱，來代指自己所去之處。

　　什麽去電影院那兒，去新華書店那兒;或是去趟一中，去趟郵電局。很少說什麽路名，或者門牌號。

　　陸澤從家出發，沒用半個小時，就把主要街道全兜了一圈。這年頭，除了最繁華的縣城中心，其它地區的店租，都不會太高。

　　而且包子店的面積，要不了太大，10來個平方左右足矣。如果是特別便宜的地段，面積還能租得再大一些。

　　陸澤首先把縣城中心排除，那些地方，都隻適合賣家電、品牌服裝等高淨值產品。雖然包子利潤也很可以，但一個包子店沒必要去租太高大上的門店。

　　他繞著縣城的路，又轉了一圈，最終讓他發現個好地方。

　　陸澤家去他所讀的一中，所走的也是一條次繁華主路，兩地距離也就幾百米遠。

　　這幾百米路上，會路過陸澤以前念的第三小學、路過縣體育場，還有縣第二菜市場。菜場和體育場，就在兩點中間位置。

　　在菜場和體育場之間，街道兩邊各有一排老舊店面。其中，有些店鋪還空置著。在這個位置開包子店，再好不過。

　　每天去買菜的人流，和去體育場晨練的人流。而且，在一中和三小的必經之路上，很多學生也會路過。

　　最關鍵的，陸澤記得這裡還有一家油條店開著。在這開包子店，人流肯定不用愁。

　　關鍵是如何把包子店的口碑打響，讓大家都自覺過來嘗鮮。對於這點，陸澤也早有計劃。熟悉後世各種營銷套路的他，完全不慌。

　　大晚上的，也打聽不到找招租。陸澤騎車回家，打算明天白天再來看。

　　回到家，父母房間門虛掩著，還亮著燈，隱約能聽到二人在說著什麽。最近這些日子，父母是不太可能睡得踏實。

　　陸澤沒去打擾，直接回房睡覺。

　　第二天天剛亮，陸澤就被自己定的鬧鍾叫醒。刷牙洗臉，直接騎了車出門。幾分鍾後，再次來到昨晚看中的地方。

　　油條店早已經開門，隔了老遠，就能聞到炸油條的焦香味。這個時間已經有早起買菜的居民，會順路買幾根油條回去。

　　天還沒完全亮，油條店客人並不算多。陸澤把車停在路邊，走進了油條店。

　　這家店挺大，還有幾個堂吃的桌子。陸澤要了一碗豆漿，兩根油條，一個炸糕，坐下吃了起來。

　　吃著吃著，店裡沒有新客人上門，老板也閑了下來，就在陸澤對面坐下休息。

　　於是陸澤假裝寒暄:“老板，生意不錯啊，這麽早就有客人。”

　　“唉，都是辛苦錢。但凡有別的生計，誰願意天天起早貪黑啊。”油條店老板無奈道。

　　陸澤也是感同身受，前世自己開第一家餐廳時，也同樣非常辛苦。餐飲本來就是勤行，而早餐生意，更是要辛苦數倍。

　　但凡晚個幾年，陸澤都不會選擇開包子店。哪怕乾個鹵菜店， 賣個鴨脖啥的，都比賣包子輕松。

　　但現在是98年，人民群眾離富起來還要等個幾年。現在一個月才能吃得起幾次鹵菜，啃得起幾次鴨脖?

　　前世那些鴨脖大佬，都是04-05年以後，借著人民群眾富起來的大勢，才真正發展起來的。這幾年，也就是小打小鬧瞎折騰而已。

　　做生意，一定要把握經濟發展規律，順應大勢。可不是隨隨便便拍個腦袋，就能成功的。

　　包子，在這年頭才是快速崛起、做大做強的最好標的之一。剛需，客戶流量大，購買頻次高，價格低、毫無決策成本，複購率直接拉滿。

　　十幾年後的大互聯網時代，對最佳生意產品的各種特征描述詞匯，在包子上都能一一體現出來。

　　論起投資門檻，資金周轉和發展速度，在傳統生意領域內，從零開始的項目，還真沒多少能比得上包子店的。

　　要搞大生意，也要等到01年之後，華夏加入世貿組織，經濟徹底開始騰飛以後再說。現在大家都窮著呢，哪有那麽多錢消費得起高附加值產品。

　　不過話說回來，也不是隨便賣個包子，就一定能發財。

　　好的產品，也需要好的經營方式。思路不對，累死累活也就是賺個辛苦錢。

　　就像這家油條店，老板雖然賺錢，但也只是個辛苦錢。

　　因為思路不對，一直用小店生意模式經營，一輩子都做不大。那豈不是要把自己套牢在這家小油條店，辛苦一輩子?

　　想到這，陸澤不由地看向老板，投去了同情的眼神。