幾天下來，【徐記米粉】也火起來了。

　　雖然不如包子店生意好，但也成功地打開了口碑。就連中午和晚上，客人也漸漸增多。

　　老徐家一脈相承的廚藝，在包子和米粉兩個產品的見證下，徹底得到了食客們的認可。徐氏一家是宮廷禦廚後人的身份，再無人質疑。

　　畢竟能把兩種食物都做到極致美味，再說不是都沒人信。

　　【徐記米粉】生意好，徐小山兩口子心裡，總算是踏實下來。開店的錢，說不定下個月就可以還給姐姐、姐夫。

　　三舅兩口子的心思，陸澤一家壓根顧不上關心。現在，陸澤和老爸一起，正在規劃分店的事情。

　　這幾天，三家店鋪已經全都被陸建軍租了下來。陸澤再次拜托二舅徐大川，盡快安排進場裝修，這次讓二舅多找了些工人，三家店同時施工。

　　而另一邊，店招門頭，蒸包子的設備，也分別聯系安排妥當。接下來，最難的事情，就是要盡快把員工培訓出來。

　　每一家分店，陸澤計劃安排兩個員工。其中一位，就是分店店長。

　　第一批店長，就會從何麗娟、鄧彩玲她們之中選取。分店開業之前，就要把她們培訓到位。

　　蒸包子的標準化流程，如何接待客戶，如何配合總店做活動，如何管理收銀，如何帶新員工等等，都是需要培訓的。

　　除了培訓店長，第二步就要再次擴充人手了。

　　接下來也不能所有幫工，都在食品公司大院招聘。把所有的街坊鄰居都變成你的幫工，這可不是一件好事。至少，現階段還不能這樣去做。

　　再說了，親近的、靠譜的人，能找的都已經都找來了。其它的人，要麽不合適，要麽不放心。所以陸澤和父母商量後，打算對外公開招募。

　　招募來以後，不好好乾活的，就直接請走，不用擔心人情面子問題。

　　反而是食品公司大院的街坊鄰居們，萬一招來有什麽問題的，你想開除都費勁。真把他開除了，非得在大院內，滿世界傳你的壞話。

　　請神容易送神難，正是如此。所以，現階段選擇對外招募，就非常合適。

　　昨天，陸澤在各分店門口貼了醒目的招聘啟事。這不，今天就已經有好幾個人找上門來，打算謀一份工作。

　　只是，暫時還沒遇上滿足要求的人。因為包子店的作息特殊，很多人不一定適合。

　　而且，陸澤對個人衛生情況也很介意。來找工作，先伸出雙手看看。手心手背和指甲，再加上著裝，大體就能看出這個人的個人衛生習慣。

　　食品行業，衛生是第一位的。

　　個人衛生都做不好的人，根本不能從事這個行業。一旦工作中有不衛生的行為發生，直接就會讓客人覺得反胃，甚至傳揚出去，還會壞了口碑，損失很多客人。

　　這絕不是陸澤受老媽的潔癖影響，招聘才如此苛刻。而是【絕味包子】，必須要如此嚴格要求。

　　蒸包子，有個操作過程，就是蒸到一定時候，要翻動一下，避免包子在蒸籠內粘連在一起。

　　【絕味包子】規定，翻動包子時，必須使用工具夾子操作。個人衛生都不自覺的人，陸澤肯定不相信，他能百分百遵守。

　　沒有客人願意在買包子的時候，看見你拿一雙很髒的手，在蒸籠裡隨意翻動。一旦看到，再好吃的包子，都會覺得惡心。

　　所以個人衛生，是招工最高的考核要求。

　　你還別說，

老媽徐芳萍的小姐妹們，個個都很愛乾淨。就連她們家裡人，都是如此。還真是物以類聚，人以群分。　　三家分店都搞定，陸澤計劃去二中那邊轉一轉，再找一個店鋪。

　　到時候東南西北中四家分店湊齊，就能覆蓋縣城主城區大部分居民的早餐需求了。

　　正當陸澤打算出門，又來了一個找工作的人，“老板，您這還招人不?”

　　來人是一位中年女性，看年紀和老媽相仿。雖是膚色黝黑、滿臉滄桑，但仍可以看出，年輕時定是一位面容姣好的女子。

　　對方身上的穿著，一看就有年頭了。衣服經過了無數次的漿洗，早已失去了色澤。但渾身上下，卻顯得特別乾淨整潔，且得體。

　　一旁的徐芳萍，第一眼見了就很是喜歡，這肯定是個愛乾淨的人。

　　她馬上回復道:“對的，我們店裡要招工的，能介紹一下你的情況嗎?”

　　結果對方面露猶豫，欲言又止。

　　徐芳萍見此，忙解釋說:“我們招工，總要知道你是哪兒人，之前在哪裡工作吧。”

　　“老板，我是白屯鄉林家村的，很早就隨我家那口子來了縣裡，之前是在糧管所的車隊工作。”猶豫了半天，對方才吐露出了這點信息。

　　徐芳萍很為難，雖然有眼緣，但一直不怎麽說話，算怎麽回事。以後在一起工作，老這樣大家都不痛快啊。

　　等了一陣，見徐芳萍沒有回話，對方大概以為沒戲了，微微鞠了個躬就打算轉身離去。

　　徐芳萍看了看陸澤，想看看兒子什麽意見。陸澤直接把人喊住:“等等！老媽，讓她試試吧。”

　　聞言，對方忙轉過身，露出了一絲驚喜，“謝謝老板，謝謝小老板，我一定會好好做事的。”說完就朝著徐芳萍和陸澤不停地鞠躬。

　　徐芳萍忙把她托起來:“使不得，用不著這麽客氣。你叫什麽名字?今年多大了?”

　　“老板，我叫江秀雲，今年38了。”

　　徐芳萍又說:“38，那比我小幾歲，以後不用老板老板的喊，叫我萍姐就好。”

　　“嗯，萍姐。”江秀雲隻回了簡短的幾個字。

　　徐芳萍歎道:“唉，看你的樣子，這些年也不容易。以後在店裡，只要好好做，我們肯定不會虧待你的。”

　　對方明明比自己小幾歲，看著卻更顯蒼老。而且看五官樣貌，年輕時應該比自己要好看許多，盡管徐芳萍不願意承認這點。

　　“知道了，萍姐。”江秀雲依然少言寡語。

　　徐芳萍很是無奈，只能開始培訓:“明天早上，你就來店裡上班。試用期一周，能不能留用，就看你的表現。

　　來，我先和你講講店裡的情況.....”說著，徐芳萍就拉著她，一件一件地講解起來。決定留下試用，培訓自有老媽會搞定。

　　見沒自己的事，陸澤騎了車朝二中而去。

　　在二中附近轉悠了兩三圈，陸澤終於看到了一個不錯的門店。這家店鋪還在經營，是一家日雜店。

　　所謂日雜，就是日用雜貨。類似於兩元店，賣點掃把拖把馬桶刷，鍋碗瓢盆晾衣架等產品。

　　這家日雜店，門口正貼著店鋪轉讓的告示。門店不大，也就10個平方左右。

　　這一片，其實陸建軍也來考察過幾次。不過這裡附近都是成熟居民區，又靠近二中，所以根本沒有空店鋪。

　　因此，陸建軍並未在這片地方選到門店。其實也是思維慣性使然，他就想著找空店鋪，沒去考慮店鋪轉讓的可能性。

　　這家日雜店，開不下去，估計也是受盛西街影響。

　　前兩年開業的盛西街，是縣裡的批發市場，平常也兼營零售。那邊不僅品種豐富，而且價格還比普通店裡便宜。

　　縣裡的居民，買日用百貨，現在都喜歡去那裡逛。所以，這家日雜店，終於支撐不下去，打算轉讓。

　　陸澤直接上去和店老板，談了談裝讓的事。對方咬死了要給五千塊轉讓費，才願意出讓。如此獅子大開口，陸澤肯定不能輕易答應。

　　這年頭的轉讓費，能有兩三千就不錯了。一個小破店，開口就五千轉讓費，想屁吃呢。你當是縣城中心繁華商業區的大店啊?

　　要是那種高檔店鋪，五萬轉讓費也不多。就這小破店，兩千塊陸澤都嫌貴。要不是為了布局銷售網點，這裡位置非常適合，都懶得搭理他。

　　於是陸澤給店老板留下聯系方式，讓他考慮好了再聯系自己。

　　陸澤最多隻願意出兩千元轉讓費，他就不信，會有人出得比他多。這屁點大個店鋪，除了開包子店，還能幹什麽。

　　既然一時談不好，那就晾一晾。陸澤推著車，繼續四處轉悠。

　　這次沒騎著走，而是推車慢慢逛。以免有店鋪貼了轉讓告示，騎快了容易錯過。

　　剛推車經過二中門口，就遇到了一個熟人。正是之前在美華遊戲廳，和他PK過拳皇97的小黑胖子。

　　旁邊還有個胖胖的女生，在拉扯著他。只聽得二人，正在爭執什麽。

　　“姐，你別拉我去了，我可不敢招惹她們。”

　　“趙鵬，你還是不是男人?幾個女生你都怕?”

　　“姐，周曉慧可不是普通女生，他哥周傑我可惹不起。”

　　“瞧你那個慫樣，再不去，幽幽就要被她們修理慘了。”

　　小黑胖子一直掙扎著，不想給自己惹麻煩。雖然，他心裡也很想去幫忙，可他沒那個實力啊。

　　突然，看到推車從邊上經過的陸澤，小黑胖子忙上前，一把拉住了他，“大哥，還記得我嗎?之前在美華遊戲廳和你打拳皇的那個。

　　有個女同學，正在被另外幾個女生欺負，你能不能幫幫忙，去救救她?”

　　那次在美華遊戲廳，被陸澤狠狠修理後，還被他灌了一碗毒雞湯。在小黑胖子心裡，下意識地就認為陸澤很不一般。

　　沒看其他幾個二代，都圍著陸澤轉嗎?這絕對是大哥級的人物，說不定比周曉慧他哥還要厲害。

　　小黑胖子還記得，美華遊戲廳的少東家，都對陸澤很服氣。

　　美華遊戲廳是什麽地方?那可是大佬開的。大佬的兒子都圍著轉的，能是一般人嗎?

　　小黑胖子仿佛抓住了救命稻草，拉著陸澤的胳膊朝胖女生喊道:“姐，他肯定能救林幽幽，快來求他。”

　　“快撒手，我真不是大哥”陸澤推脫道。

　　正好路過的他，事情聽了個大概。

　　他才懶得管閑事。尤其是小屁孩之間，狗屁倒灶的事。