族長笑眯眯的問起了冬暖昨天晚上做的夢,冬暖自然是盡可能生動的還原。
雖然自己昨天晚上一夜好眠,根本沒做夢。
但是這種事情,她不說誰知道呢?
“昨天晚上,我嘗了一道小食,味道很不錯,而且很適合夏日吃。”冬暖開始描述起了那道小食的樣子:“那東西吃起來像是什麽粉,我也不太清楚,但是上面澆的汁,有香辣的,還有酸辣的,香辣鮮香,酸辣開胃,都很好吃。”
“大概是看我吃的好,那老神仙還好心的跟我說了一下,說這原本是人間一道小食,後來神仙們覺得不錯,便帶回了天庭,又進行了些許的改良之後,這才變成神仙們的食物的。”
“老神仙說那東西做法簡單,用料也輕省,我聽著這成本肯定很低,所以便纏著老神仙,問他能不能教我。”
“我當時說的很可憐,說家裡窮,吃不上飯,兄弟姐妹十個人,就穿一條褲子,兩天能吃一頓飯。”
……
冬暖說著說著,眼淚還下來了。
冬老頭在一邊被說得臊紅了臉,手腳都不知道該往哪裡放了。
雖然他知道,冬暖是故意說的可憐,想讓老神仙動憐憫之心,但是不知道為什麽,他聽完了就是心虛啊。
族長意味深長的看了一眼冬老頭,輕輕的拍了拍冬暖的肩膀,柔聲安撫道:“暖丫莫哭,以後如果吃不飽,就來族長爺爺家裡。”
真來了族長爺爺家裡,那豈不成了人家的孫女?
原本臊的頭都抬不起來的冬老頭瞬間警惕,猛的抬起頭,擺了擺手道:“不用,不用,暖丫吃得飽,吃得飽,我就算是吃不上飯,也得讓暖丫先吃飽了。”
冬老頭都這樣說了,族長也不好再多說什麽,只是笑笑。
而冬暖在擦了一下眼淚之後,便又接著說道:“那老神仙大概被我纏得煩了,便語速飛快的把那小食的方子跟我說了一遍,說是瞧我可憐,便允了我可以拿著方子回人間用了。”
說了一遍?
這就是用聽的?
但是冬暖能記住嗎?
族長心頭跳得飛快,同時在分析這件事情,只是猜測再多也沒什麽用處,還需要問過冬暖,所以族長很快收斂心神,輕聲問道:“那暖丫還記得老神仙說的是什麽嗎?”
“當然啊。”對此,冬暖回的理所當然,應聲之後,還歪著頭,一臉疑惑的說道:“這不是有耳朵就能記住的嗎?”
族長:。
好像感覺到冬榮冬秋他們阿娘當時的心酸還有牙酸了。
“那暖丫說說看?”族長倒是不覺得冬暖在唬人,這種事情,說出來才是真的,不說出來,只是虛張聲勢,那就是在逗人玩呢。
如果真被戳穿了,別說是冬暖了,冬暖全家都討不到好處!
聽族長這樣問,冬暖端正了腰背,清了一下嗓子,似是學著老神仙當時的樣子,壓低了嗓音說道:“此小食,主料是澱粉,但是澱粉的提取也有講究,是什麽講究呢?需要用綠豆,或是豌豆提取出來的澱粉,才能吃出來這樣的口感。”
“不過真正吃起來,重要的還是澆汁。”
……
冬暖學著老神仙的神韻,開始說起了拌涼粉的配方。
這東西,簡單易學,還好操作。
只要掌握好了最重要的澆汁,就算是別人仿著你的東西出來,但是味道口感上總歸還是差一層的。
冬暖說的那個料汁的方子,
是跟她一起飛升上界的食修研究出來的,味道特別好,反正冬暖辟谷多年,因為吃了對方的拌涼粉,居然生出了想吃東西的欲望。 那食修心性豁達,不藏私,當然也可能是因為,很多神仙都去請對方做飯,人家嫌煩了,所以人來了就甩一張方子,讓自己回去做。
冬暖得了不少的方子,如今挑一個最不起眼的拿出來用,也足以糊弄冬家這些人了。
聽冬暖一字一句的把當時的場面還原,原本心頭還有懷疑的族長,如今已經全然相信了。
因為冬暖就是大字不識一個字的小村姑,如果不是夢裡真的見到了,哪裡說得出來這麽多東西呢?
“慢點,暖丫,慢點。”一開始族長還笑眯眯的,很快就收斂了神色,示意冬執取筆開始記錄。
但是,冬暖說的太快了,冬執跟不上。
族長看到了,忙示意冬暖慢點。
“啊,慢點啊?”冬暖撓了撓頭,似乎並不知道,慢點要怎麽說。
想了想之後,便又從頭開始了。
族長一頭霧水,但是從頭開始好啊,冬執前面記的也不全。
這一次,冬暖放慢了語速,但是因為涉及的東西不少,冬執還是有些跟不上。
族長只能示意冬暖再慢一點,然後冬暖又從頭開始了。
族長:?
冬執:??
冬老頭:???
聽著冬暖刻意放慢了速度,但是卻還是保持著之前的姿態還有語氣,族長慢慢的回過味兒來了。
小姑娘自己理解不了那些東西, 所以只能學著對方的樣子,將當時的情況仿下來。
所以,讓她慢點,她也不會說,只能從頭開始。
一遍一遍,大家都沒有不耐煩。
等到各家的大家長終於到了的時候,冬執已經將配方記下了。
族長先看了看方子,身為族長,對於柴米油鹽,稻谷黍麥,心裡大概都有一個價格區間,大差不差的都是知道的。
所以,看過主料只需要綠豆或是豌豆就可以,族長眉頭挑了挑,這兩種東西價格都不高,如此主料成本可以無限壓低了。
再看過配料,油鹽醬醋是不可缺少的,還有小蔥,芝麻之類的,當然還有茱萸和香油。
香油價高,但是用料很輕省,一次一到兩滴就是提個味兒,如此也沒多少錢。
族長在心裡飛快核算了一下,一碗涼粉大概的量,還有價格。
定價五、六文錢,應該有不少的賺頭。
價格看著有些高,畢竟肉包子也就兩文錢,饅頭才一文錢一個呢。
不過據冬暖所描述的那樣,那涼粉成品,白嫩嫩發著顫,瞧著比豆腐還要嫩滑呢。
如果一碗的量多一些,就算是賣個五、六文錢應該也是可行的。
畢竟新鮮東西,又是神仙吃過的,只要他們操作的好,這東西大有發展空間。
不過,冬暖最後還是提醒了一句:“涼粉的製作,有經驗的大廚吃個幾回,大概就能摸出是什麽東西了,不過料汁是關鍵,這個握在手裡,別人只能仿其形,但是仿不到其魂。”