捕快走了並不意味著就沒人管了,擺放桌子的地方被用繩子給隔離開,留有出口和入口,並有專人看守。
等桌子坐滿就禁止進人,之後出去一個就放進來一個,免得發生矛盾。
一開始自然有人不樂意,憑什麽別人能進去大吃大喝我要在外面等著?
可他們是親眼看著捕快進酒樓的,自然不敢鬧騰,慢慢的大家也就都習慣了這種規矩。
甚至先來的會自動給後來的人講規矩,讓他們在這裡排隊候著。
飯菜說不上豐盛花樣也不多,四葷四素兩個湯,都是製作方法簡單適合大鍋炒的那種。
主食就只有饅頭一種,不是純麥粉的,而是麥粉和粟米粉混合製成。
幾名小廝推著裝滿菜的餐車巡邏,隨時續盤。
秦彥道所顧慮的有人吃飽了賴著不走的情況也發生了,不過陳景恪早就有了應對措施。
看場子的小廝會觀察場上所有人,發現有人逗留不去,就會主動過來勸說:
這位客官,如果累了可以先去集市上轉一轉休息一會兒,等會再過來也不遲。
一般情況下大多數人就都沒臉繼續賴在這裡了,少數實在不要臉皮的就隨他們去了。
如果這種賴皮太多影響了流水席的進展也不怕,屋裡的捕快就是乾這個的,有的是辦法把他們請走。
對於這種人,百姓們也不會同情,只會認為乾得漂亮。
外面的這三十桌是用來招待普通人的,一些有身份有地位的人是不屑於坐在這裡的。
陳景恪他們自然也考慮到這一點,在酒樓內部也擺了宴席,專門招待他們。
而且裡面的菜花樣更多,各種招牌菜全都擺了上來,甚至直接把菜單放了上來任憑顧客點。
至於如何判斷他們的身份,很簡單。
穿絲綢的人可以直接進,不穿絲綢的就需要證明自己的身份了,比如作首詩證明是個讀書人之類的。
倒不是陳景恪非要搞什麽三六九等,這純粹是一種商業行為。
普通人都不富裕,是不會來高檔酒樓消費的。
讓他們參加外面的流水席,也不是指望他們會過來消費,而是希望借由他們的口把天然居和炒菜宣揚出去。
天然居真正的客戶就是穿絲綢的人或者讀書人,顧客就是上帝,自然要好好的招待他們。
甚至為了吸引讀書人創造話題,陳景恪還設下了兩道題:
“門口這幅對聯若有人能對的上來,一個月內免除所有餐費。”
“大堂內亦有一副對聯,若有人能對的上來,終生免餐費。”
但凡有點學問的人一聽就都坐不住了,這要是對上來不光能免費吃飯,還能揚名啊。
只是當他們看到門口的對聯,頓時就傻眼了。
客上天然居,居然天上客。
很標準的回文對,強行對上來並不難,可關鍵是這副對聯和酒樓的名字天然居相照應,這就不好對了。
一時間大家確實被難住了。
無奈之下只能來到裡面,看那副能終生免費的對聯。
盡管都知道這幅對聯應該更難,可真正看到還是讓他們感到沮喪:
煙鎖池塘柳。
如果說門口的對聯他們還有點想法,那這個完全沒有頭緒。
這兩副對聯自然是陳景恪拿出來的,都是前世流傳很廣的那種,也有很多關於它們的故事。
流傳最廣的版本都和乾隆有關,
實際上和他關系真不大,至少沒有任何確鑿證據證明和他有關系。 陳景恪給酒樓起‘天然居’名字,其實就是為了借用對聯這個梗創造話題。
當酒樓和文化風雅聯系在一起,就不用發愁生意好不好的問題了。
至於有人對出來怎麽辦……完全不用擔心,按照規定免餐費,就算他敞開了肚子吃又能吃多少?
比起因此帶來的名氣,這點小錢完全不值一提。
樓上某房間裡,看著被難倒的一群讀書人,尉遲循毓覺得特別開心。
“哈哈……這群人自以為多讀了幾本書就目中無人,今天終於知道什麽叫天外有天了吧。”
秦彥道中肯的道:“其實也不能全怪他們,真人的這兩幅對子確實很難,就算是讓大儒過來一時間也很難對得上。”
尉遲循毓道:“那我不管,反正他們都被我兄弟的對子給難住了。以後哪個讀書人再敢在我面前趾高氣昂,我就用這對子砸他們臉上。”
陳景恪相當無語,這貨堪稱是不學無術的典型代表,除了武力值還可以外就一無長處。唯一的優點就是比較講義氣,這一點很像是尉遲恭。
眼見流水席走上正軌,他就準備和三人一起離開,還沒來得及開口卻聽外面有人大喊道:
“小二,為什麽沒有魚膾?你們的大廚不會連這麽簡單的菜都不會做吧?”
(據查唐朝時期稱呼店小二為某某博士,為了方便大家閱讀,這裡使用我們更熟悉的‘店小二’。)
一名店小二回道:“客官很抱歉,本店確實沒有魚膾。 ”
那客人反倒好奇起來,道:“為何?魚膾可是名菜,你們竟然沒有?”
那店小二道:“聽說是因為吃魚膾容易得蟲病,為了客人身體著想本店不提供魚膾,以及任何膾類菜肴。”
那客人訓斥道:“胡說八道,我生平最好吃魚膾,怎麽就沒有得蟲病?把你們掌櫃的叫過來,我倒要問問他這謠言到底是哪來的。”
“這話是我說的。”他的話音剛落,陳景恪就推門而出道。
“你是什……”那客人似乎想要爆粗口,可見到陳景恪後面的話頓時就吞了回去,改口道:“竟是陳真人當面,某趙廣志有禮了。”
周圍其他人也紛紛起身見禮,陳景恪也一一回禮。
第一批來店內吃飯的,幾乎都是經常去紫霄觀上香的人,自然認識他。
見到陳景恪他們才確認酒樓是紫霄觀所開,當即就表示以後會多來捧場之類的。
陳景恪自然很客氣的表示感謝。
這時,趙廣志突然臉色一變,連忙道:“真人,敢問吃魚膾真的會染蟲病嗎?”
陳景恪嚴肅的道:“是的,那些蟲原本是寄生在牲畜身上的,也會把卵產在肉裡面。經過高溫烹飪蟲卵會被殺死,吃了沒有關系。”
“若生吃,蟲卵會進入人體內孵化從而寄生在人體內……不只是吃魚膾,在野外喝未燒開的生水也容易得蟲病。”
“如果可以,希望大家不要吃生食……經常吃魚膾的,我建議找郎中好好診治一番。沒有染上蟲病最好,染上蟲病也能及時治療。”