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《海島農場主》第250章 鼎香園新店開張(3)
鼎香園新店首日營業進行中。

 一樓櫃台前的人越聚越多,服務員趕緊將後續進門的顧客從樓梯口引導上二層。

 二層的布置與樓下大體相同,同樣配備了櫃台、操作間與開敞式大餐區、衛生間等。

 稍有區別的地方,就是在操作間東面的窗外,安裝了一個簡易的手搖滑輪吊籃,後廚把製作好的食材放到吊籃中,然後通過滑輪送上二樓,這套設施快捷方便,大大節省了送餐的時間。

 另外,整個新店鋪沒有專門設置小包間,如果有特殊需要的話,用活動屏風臨時隔成一間即可。

 樓上的服務員見客人到達,連忙迎上前接待。

 經過分流引導,整個工作程序變得井井有條起來。

 江逸晨玩了幾盤空當接龍,停下鼠標,起身向外面走去。

 開業大吉的日子,不出去轉轉實在也說不過去。臨近門口,他想起了什麽,停下腳步,對著牆上的鏡子整理了一下領帶,話說這玩意兒套在脖子上還挺不自在,是晴晴那丫頭非得要讓他打上的。

 隨後才推門而出,順走廊往樓梯口走。

 路過財務室的時候,正趕上晴晴從裡面出來。

 “嘻嘻,晨子哥,你穿上這身衣裳,瞧著還挺帥的嘛,比平時可強多了。”晴晴見到他,眼睛不由睜大了一圈兒。

 俗話說人靠衣裝確實很有道理,收拾利索的江逸晨比平時瞧著精神,而且渾身上下自然流露出一股儒雅之氣。

 “呵呵,你這丫頭。你晨子哥本來就很帥的,只是你缺乏一種發現美的眼光。”江逸晨不客氣地回應道。

 “不害臊。”晴晴衝他皺了皺鼻子,然後轉身一甩雙馬尾,拿著一份兒表格走進旁邊的經理室。

 經理室主要由吳大娘和劉敏秀共用,有時候褚連貴也到這裡處理一些事情。

 江逸晨不想打擾她們,於是自行從南部端頭的樓梯往下走。

 一路上。遇見的員工都向他問好,他也微笑點頭以示回應。

 一層二層營業大廳、廚房、後院挨個溜達了一遍,目前的情況不錯,員工們各司其職,雖忙碌卻秩序井然,看來前段兒時間的培訓及規劃達到了預期效果。

 時間已到正午,上座率提升至將近一半兒。對於這間剛剛開業、擁有兩百七十個座位的大鋪子來說。已經算很不錯了。

 而且餐飲行業往往都具有羊群效應,只要人氣能夠保持,再加上老顧客們的口碑傳揚,用不了多久新顧客就會源源而來。

 他又找到一樓櫃台的領班,向她了解一下當前的情況。

 領班介紹道,顧客們對於新店的環境、服務以及菜品花樣的增多表示很滿意。不少人都說以後寧可多走幾步,也要到新店來用餐。老店那邊實在是太過於狹小和擁擠。

 但缺憾也有,那就是截至目前為止,新推出的田園鄉情系列菜品,尚沒有賣出一單。看來價格仍是阻礙消費的重要原因。

 江逸晨對此倒並不很在意。一來從雲沙島上帶回的這批蔬菜,數量本身並不多;二來高級品種的推廣,無論在哪兒都需要時間來鋪墊。

 於是他告訴領班。不用著急,順其自然即可。

 店鋪外的人行道上,那群瞧熱鬧的閑人仍站在原地,頗為驚訝地望著開敞的大玻璃店門與繁忙的人流,以及停車場上越來越多的汽車。

 “嗬,好家夥,這年頭兒真是人傻錢多啊。”那位寸頭小夥子陰陽怪氣地說道。

 “可不是嘛,誰願意送錢誰就送去。反正要想從我的腰包裡往外掏,那是沒門兒。”另一位矮個子撇著嘴,一臉鄙夷地望向進出的顧客。

 “物價局也不管管,真是帶壞了風氣。一個個全都掉錢眼兒裡了。”那位花白胡子的老頭兒還沒有離開,拄著拐棍搖頭說道。

 “老爺子,您可真有社會責任感。不過話說回來,現在是市場經濟。物價局就管商家的價格欺詐行為,只要是明碼標價的,你就是定一百塊錢一個包子,人家也管不著。”旁邊另有人給老頭兒解釋。

 “是這麽回事兒。我的外甥在粼江大酒店裡上班,那兒的大堂吧,一杯果汁標價五十塊,一聽可樂三十五。乖乖,超市裡可樂才兩塊錢。”

 “那物價局養那麽一大幫子人,有啥用啊?”

 “誰說沒用?那麽多收費的批文不都得物價局出嗎?”

 “前一陣子出租車漲價,還是人家物價局組織的聽證會,大禮拜六加班開的,多辛苦啊。要說那些聽證代表們可不是一般人,思想覺悟高得沒話說,嗬,一個個積極發言說價格上調是啥市場發展的需求,順應民意,非常有必要。舉手表決也是齊刷刷的。結果開完會兩天就執行了,效率那叫一個高。”

 眾人聊著聊著就跑了題,將話茬兒轉到了某職能部門上面。

 “唉,這不是明擺著支持暴利嗎?要說我們過去那會兒……”

 老頭兒感歎今不如昔,然後開始向身邊的年輕人、中年人描述多年以前的社會,是如何如何的好,幾乎是路不拾遺,夜不閉戶。民眾人人道德高尚,安居樂業,生活幸福;官員清正廉潔,一心為公;商家良心經營,市場上的商品杜絕假冒偽劣,價格便宜量又足。說到高興處,老眼放光,就像服用了興奮劑一般,精神頭兒也上來了。

 “老爺子,您說的那是天堂吧。哈哈。”聽眾中有人感覺他誇大其辭,並不相信。

 “啥天堂啊,沒見識。那啥聯播裡面就是這個模樣兒,一點兒都沒差。”

 還有人插上一句點評,引得大家哄然大笑。

 笑了一陣子,眾閑人估計沒啥熱鬧可瞧了,肚子也開始咕咕直叫。但大多都信守原則,堅決不讓無良奸商賺錢。於是漸漸散去,各自回家吃午餐。

 不過事實證明,任何群體都不會是鐵板一塊。

 鼎香園大門口不斷穿梭的人流,就餐完畢出來的顧客們臉上滿足的表情,以及相互之間的談笑,這些都引起了外面少部分看客的興趣。

 於是受到影響的他們,逐步完成了從好奇、進店隨意瞧瞧、被食物香氣引誘、買幾串試著嘗嘗,直至最後成為忠實顧客的全套過程。

 當然,從今天開始,這個過程將不斷被重複。投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。手機用戶請到m閱讀。)
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