“今天早點收工。
第一天開檔,不到六點李峰就招呼幾個賣菜工收拾攤子準備收工。第一天生意一般,甚至可以說慘淡,油麻地街市又小又窄,屬於老式沒改造的那種。
菜檔混雜,加上周圍不少街道菜鋪,菜檔口分攤了一部分生意,相對深水城街市差的有些大。怕是賺不了多少錢,一天下來,李峰心裡大概有了底。
好在,李峰早有準備收拾好了菜檔,回了一趟深水場去拿錢,回到油麻地已經快八點。瑞秋,你先點菜,我一會到。”
油麻地這邊排檔生意比深水壚還有火爆,相對深水壙,油麻地這邊經濟還是要好一些的,再有遊客也多一些。
“溫特,這裡。”
折疊桌,塑料紅凳子,一次性的碗筷,內地很少見了,不過港島大排檔卻是十分常見。郭欣,朱琳,文瑜幾人揮手,海鮮仔幾個更是跑過來迎接。
這家夥還真有點電影的既視感,揮手快步穿過路口。“來晚了,我帶了點海鮮,海鮮仔交給老板。
”
“好嘞。
港島這邊加工費有些高,不如長安自帶海鮮加工費便宜多了。“這裡生意不錯”
“這家味道好。
文瑜在油麻地快兩年了,平時巡邏各家排檔還真都挺清楚,誰家生意好,味道好,她清楚的很。
“這裡經常有明星過來,一些電影都在這邊取景。
文瑜笑看著李峰。“古惑仔就在這裡取景拍攝。
李峰哭笑不得,文瑜表姐又在點自己,自己根本沒想過混社會,開什麽玩笑,現在都什麽年代了,打打殺殺的,腦子有問題。“來了,避風塘龍蝦。”
“表姐,吃菜,吃菜。
龍蝦,螃蟹,皮皮蝦,還有一條大石斑魚,光是這幾樣加工費五百,真是不便宜。大排檔說便宜,其實看跟著什麽比,比起一些酒樓其實價格上差距並不大。
李峰瞪了一眼海鮮仔幾個二貨,
別鬧了,我表姐可是督察。
“madam,吃蝦吃蝦。
幾個二貨,等吃過飯,文瑜和郭欣,朱琳要回去,李峰肯定得陪著,海鮮仔幾個卻轉頭去缽蘭街說是散散步。“別亂搞,注意安全。”小年輕,有些夜生活純屬正常。
李峰倒是沒有攔著,只是別亂來,正規點,注意安全措施。
“放心吧,楓哥。”
“乾貨超,表哥在缽蘭街有門路。”
得,家裡親戚乾這個,那倒是不用擔心了。李峰給了點酒水錢,眾人分開。
“溫特,你可別學。”
“表姐,你放心吧。”
自己倒是想學呢,可有瑞秋在邊上,自己是傻了才會去。回到深水壙,時間不早了,去了一趟北河散了散菜,這才回到家裡休息。第二天李峰先是安排好深水步這邊菜檔,這才來到油麻地菜檔把何菲和她幾個朋友要的蔬菜交給賣菜工。
只是沒想到,何菲竟然親自過來一趟,想來是表姐文瑜和何菲說了一下菜檔的慘淡的情況
“madam,你多慮了。
本來就是新開的檔口,一些老街坊肯定會照顧熟悉菜檔,即使李峰什麽都不做,隨著時間口碑起來,菜檔盈利也是早晚的事情。
“那我就放心了。
接過蔬菜,李峰送著何菲離開,回到街市交代一番,他打算四周逛逛,想要看看四周街道有多少菜檔,店鋪,再有就是看一下來買菜的菲傭們喜歡去哪家超市。
接下來幾天,李峰幾乎都在油麻地菜檔,基本搞清楚了這邊菜檔和店鋪,菲傭情況。“得找胖子,菲傭這一塊還是要利用起來,畢竟這邊來菜檔買菜的菲傭還是不少的。”
“可惜這邊沒有油麻地明哥。
要不免費蔬菜也是不錯打開缺口的辦法,菜好不怕巷子深,可是需要時間。“開業大酬賓,吸引一些客人,維持的還不錯,生意不算太差。”
“先去接瑞秋。’
現在菜檔生意已經平穩下來,短時間內想要生意更好有些難,好在有食環署這邊住照顧,李峰接了幾家茶餐廳的生意。這事要感謝一些何菲師姐,這不李峰通過文瑜打算約一下何菲,請吃個飯。
瑞秋肯定要一起,最好是能請著何菲一家,地方的話,不能太差,西餐或是好點酒樓。“鴻星海鮮酒家還不錯。
文瑜給了一酒樓,李峰打算和瑞秋先去嘗嘗味道如何,這家店位於尖沙咀,正好有一段時間沒有和瑞秋一起逛街了。現在正好買幾件秋衣。
“溫特。”
又來,李峰有點無語,朱琳沒有一點當電燈泡的自覺嘛。
“剛好薇琳要去新港中心。
郭欣解釋一下,新港中心是你年輕人喜歡的平價服飾為主,當然也有一些品牌店鋪,再有就是四樓和底樓有一些美味餐廳和小吃,相對海港城更適合年輕人。
“那走吧。”
離著地鐵站不算遠,再有本來就是逛街,有的是時間。最近這段時間,李峰其實真挺忙的,長安那邊水果店,再有水庫搞建設,加上油麻地新開菜檔。
少有時間陪著郭欣,正好今天好好逛一逛。
“前邊有家澳門茶餐廳,他家的葡式豬仔包味道很不錯。
“那還等什麽,去嘗嘗。”
正好當早餐,這家店鋪還真別說,人還挺多,李峰嘗了下,咖喱牛腩味道還不錯,豬仔包嘛,朱琳和郭欣挺喜歡吃,他倒是覺著一般,還不如牛肉丸來的好吃。
這一天,吃了不少小吃,又去買了一些秋天衣服,下午去了許留山吃了甜點。
“時間不早了,我們去鴻星海鮮酒家吧。
朱琳下午很是識相的吃完甜點就回去了,現在只剩下李峰和郭欣兩人。正好過一下二人世界,不然回去之後還要面對朱琳,真是沒錢買房連著二人世界都要出門才能過。
其實李峰這已經算很好了, 港島還有一些年輕人結婚各自住在各自家裡,為了省錢買房,平時過個小生活都要去酒店裡。來到鴻星海鮮酒家,客人特別多。
沒辦法,遊客現在多,港島人沒少抱怨內地遊客們來的太多,令他們生活十分不方便,其實這些人是得了便宜還賣乖的多。要知道元朗等一些地方想要不方便還沒人去呢。
畢竟旅遊去的最多就是港島,尖沙咀這些地方,消費給這裡帶了多少崗位,靠遊客掙錢店鋪不要太多,這些人抱怨同時也在掙錢,正沒遊客了他們才哭呢。
“太多了。”
“沒事,我肚子早餓了。”
這家特色菜,李峰都點了,石頭魚,黃油蟹。“這家環境還不錯。”
“咦”
李峰有些意外,還碰到熟人了,那個便宜表哥,叫什麽呢,一時間都給忘記了。
“漢尼”