聽到這裡，不光是劉封，連劉修也是悄悄打起精神。

　　“要說這酒罷樓，說一聲日進鬥金是一點沒錯。沈老板能從一介白丁做到如今這等地步確實本事。但謹言你可知道這看著風光的背後，沈老板付出了多少嗎。”

　　不等劉封答話，劉昱接著說道:

　　“首先從酒樓內部來講，後廚掌杓之人大多都會偷奸耍滑，時不時的偷摸順些東西。一人如此人人如此，一年到頭零零散散加起來也不是個小數。管的松了，沒用。管得嚴了沒人給你乾活，謹言，要是你怎麽辦?”

　　劉封想了想，說道:“相比較賺的錢來說，這些只是小數，也不是不能接受。”

　　劉昱又道:“那這部分不算，另外人情往來又是一部分額外支出。比如我，或其他與我一二品的官員去酒罷樓做個宴請，這帳怎麽算。收，關系怕處遠了，不收那就是鐵定賠本。可就算賠本這錢也收不得，萬一以後有些什麽事情這些都是現成的關系。”

　　劉封聽得默默點頭，確實是這個道理。關系這個東西用不到就是一文不值，可一旦用得到的時候那就是萬金難求。

　　“酒樓掌櫃，帳房先生以及店內小二們若是聯合起來欺瞞東家又怎麽辦?這在任何行業可都是常有的事情。因為把東家糊弄好了，他們可是能摸上不少東西的。謹言，這事放在你身上又要怎麽辦?這個問題雲閑你也可以想想，想通了以後對你入朝為官也有幫助。”

　　劉修摸著茶杯看著杯中剛倒上的茶水沉思，若是我做東家，手底下人都合起夥欺瞞我，我該如何是好?

　　劉封無意識中端正坐姿，沉思後說道:“那就定規矩，重賞重罰，做得活好了自然拿的多，誰要是膽敢偷雞摸狗便立馬讓他卷鋪蓋走人。”

　　劉昱緩緩搖頭……

　　“不如殺雞儆猴，先讓他們怕了，再像大哥說的立規矩可行?”劉修提出用棒子加大棗管理方式。

　　“都乃小道而，或有一時之用卻都非長久之法。”劉昱說道。

　　“還請爹指教。”兄弟倆誠心問道。

　　“此事稍後再教於你們，為父還有最後一個問題。”劉昱緩緩道:“最後你們可知，縱使沈老板有萬貫家產，可哪怕面對衙門中一小吏，有時候也需要小心謹慎對待，不敢得罪?”

　　酒罷樓這麽大的產業，若說沈老板對自己爹這個等級的官員客客氣氣的屬於正常，但對區區一衙門小吏都要陪著個小心，兄弟二人卻是不信。

　　見兄弟二人面露懷疑之色，劉昱解惑說道:“有道是閻王好見，可卻小鬼難纏。需知小吏雖官小位卑，可背後站著的卻是朝廷。若真要找酒樓麻煩，只需隨便找到一人，在酒罷樓吃出一蠅蟲即可告到衙門去，若執法小吏正好與其不對付，你說會怎樣?”

　　“一般這樣的事情鬧到了官府，小吏自然會上門調查，可調查結果就有可圈可點之處了。這種事往小了說那也就是免頓飯錢了事。可要往大了鬧，就是關門停業整頓一段時日也屬正常。到時損失的就不僅僅是一頓飯錢了……”劉修插話說道。

　　媽的做個買賣還有這麽多的彎彎繞繞，看來這富貴閑人也不是那麽好做的……哎，頭疼頭疼……

　　劉封突然意識道，原來想要做好一樁買賣卻不是那麽容易的。

　　“如此謹言你可還是想要經商?”劉昱問道。

　　“爹你讓我再想想……或者要不爹你直接幫我拿個主意，我實在不想這輩子活的這麽操心勞累。

就想清閑度日，有倆閑錢過的逍遙自在也就是了……”卻是劉封疲懶勁又上來了。　　小富即安其實說的就是劉封這種人，沒什麽大的志向，雖然紈絝不堪但其本質卻也不壞。只是平白瞎了一身天賦白生了顆聰明腦袋。

　　劉昱無語，怎麽又將皮球踢到老子這裡來了，到底你是爹還是我是爹?果然老話說得好，前二十年做兒，後二十年當爹，當爹不如做兒……

　　白了劉封一眼，劉昱說道:“且讓為父想想，過兩日給你個答覆。”

　　見老爹把這麻煩事應了下來，劉封瞬間感覺無事一身輕就要起身離開書房。

　　這時二弟劉修出聲道:“既然說完大哥的事情，爹再給我們說說那應當如何管理酒樓可好?”

　　聽到這原本打算離開的劉封又坐了下來，卻是想聽聽自家老爹會有什麽高見。

　　“哈哈，此事其實卻是簡單。”劉修一句話算是說到了自家老爹的瘙癢處，以前家裡兒子年歲還小，平日裡家裡發妻又多護短，自己在兩兒子眼中雖有少許威嚴卻從不在二子眼中看到崇拜感。這是任何一位父親都會頗為難受的一件事情。

　　自己武朝左丞相，一人之下萬人之上，在朝堂上可說是權勢滔天的存在。可往日在家裡倆兒子卻從來不覺得他們老爹很了不起，這讓劉丞相頗感挫敗，拜托你們老子可是丞相好吧?！

　　今日正好借這個機會好教你們知道老爹的手段，哼！劉丞相傲嬌的想到。

　　“酒罷樓若我是東家，當先將酒樓帳房做那貼己人，告訴他以後做的好了可做掌櫃。然後再把帳房分設出來，直接像我匯帳。

　　其次就是掌櫃，讓他安心管理酒樓一應事宜，只是卻不準他插手任何有關帳房之舉，只需管理好店內小二與後廚即可。”

　　喝了口茶潤了潤嗓子，劉昱繼續說道;“再說那店內小二，其中選拔出一拔尖之人，立為店內小二領班，卻隻讓他有領班之名而無實權。然後讓他知道若能維護好店內風氣，無人藏私偷懶，以後可以做那酒樓二掌櫃，將統領酒樓前廳一切事宜。把大掌櫃權柄分潤部分出去。

　　同時店內任何人都有揭發檢舉之則，若揭發確有其事，則予以一定獎勵。

　　最後後廚之人，既然喜歡偷雞摸狗反倒不如大大方方的。每月給予他們一定額度或錢財或食材，由掌杓大師傅做主給每人劃分。若劃分不均可讓他人告知東家，自有東家為他們做主。

　　最重要的是，在任何時候都要記得不要把自己放在所有人的對立面，讓另外一個人替你當那靶子。再就是要記得拉攏一批再打壓一批，如此方能立於不敗之地。”

　　劉昱的意思很簡單，先讓那帳房先生替自己做那靶子，再拋出誘餌，讓其跟掌櫃的分化。一邊是掌櫃的要提防帳房一不小心就頂替了自己，一邊是帳房看到了自己能坐上掌櫃之位的希望，如此兩人之間定是不可調和。人就是這樣，看到希望自然會去追求，貪婪才是本性，也才是社會進步的動力。

　　而另一邊的小二領班，同樣是利用了人性的貪婪，人一旦有了一定的職位就會追求相應的權勢。 可要想得到權勢怎麽辦?已經給他指出了路——監視好其他人，包括店裡掌櫃。地位雖不如掌櫃，卻有揭發檢舉的權利。掌櫃的自然也要警惕與他，如此又是一重分化。至於最下面的小二們，又忙著揭發檢舉他人，只顧著眼前蠅頭小利，於大掌櫃意義不大，拉攏了也是白費功夫。

　　最後後廚之人，同樣也是將掌杓的大廚樹立成了又一個靶子。既然以後多給的東西都由掌杓的分發，掌杓大廚自然有親近遠疏之人，那自然就會有人分的多了有人分的少了，分的少的人怎麽辦?找東家做主啊。

　　最後帳房、掌櫃、小二、後廚都被分化，互相監督，揭發，人人都是靶子，這樣自然沒法再抱成團糊弄東家。而最後才會發現，他們所有人的退路就只有東家這一條路了！

　　狠，太狠了！老爹這純屬老母豬帶胸罩，一套又一套啊。劉封第一次發現原來老爹這手腕是真的狠。隨手扔出一個希望，就把一個小團夥攪和的支離破碎。

　　哼哼，現在知道你老子的厲害了吧。見到自家大兒子那好似發現新大陸的驚訝眼神，劉丞相心裡很驕傲。

　　“聽爹一席話，讓兒猶如被人醍醐灌頂，令兒發省。兒子比起爹來確實差得遠了。”劉修也是服了老爹，武朝左丞相果然不是蓋的。

　　“哈哈，其實這都是些小手段。雲閑你好好琢磨琢磨，這些與為官之道也是不謀而合。”劉丞相很開心，兒子拍的馬屁就是舒服。嗯……雲閑也不是那溜須拍馬之輩，那這應該就是孩子的心裡話了，哈哈哈……