寅時更聲剛過,賈芸就推著小推車出了門。
車上放著蒸籠,裡面全是蒸好了的菜包子,包子用白紗布包裹,用來保溫。
小推車和大蒸籠都是借的,賈家族人多的好處就在此刻體現出來了。
要是借錢是很不容易的,不過借一些工具什麽的倒是輕而易舉。
月光朦朧,夜風拂動,帶著一絲微涼。
這會兒雖然才凌晨三點多,時間特別的早,街上卻三三兩兩有了行人。
賈芸打量這些行人,發現大致分為三種人,一種是需要去上朝的官員,一種是大戶人家出來買菜的仆人,最後一種就是像他這種出來求生計的人了。
“那不是賈芹麽?難不成昨晚一夜未歸?”
到了寧榮街後,賈芸看到路邊一道熟悉的身影,走路跌跌撞撞,嘴裡還不時嘀咕幾句,表情時而振奮,時而低落,偶爾還會大吼大叫幾聲,罵罵咧咧。
夜色下的寧榮街,燈火通明,從寧榮二府溢散出一的光線,足以將整條街照的通亮。
所以,寧榮街也是附近街道最為熱鬧的,這其中夜色下的燈火功不可沒。
賈芸沒過去跟賈芹打招呼,醉酒的人最不好惹,還是多一事不如少一事。
再者自個還要忙著做生意,所以他一到地方,就找到昨天下午去管事那邊定好的攤位,將小推車一橫,便賣力開始吆喝起來。
“包子,熱騰騰的包子呢……”
“包子,新鮮出爐的大包子……”
“賣包子嘞,走過路過不要錯過,瞧一瞧,看一看……”
說起來,他這攤位地段不是太好,有些偏僻,好的位置早被人佔了,要不然賈芸也不會這麽賣力吆喝。
還好,他聲音很大,清脆洪亮,在凌晨這個時候一出聲,就響徹整條街道。
這街上也有兩三家賣包子的,或許是因為生意做久了的緣故,早上過來懶洋洋的,悶不吭聲,所以路過的人一聽到賈芸的吆喝聲,不少人倒是被吸引了過去。
賈芸賣的菜包子一共有三種餡,白菜、青菜和韭菜。
空間出產的麵粉和蔬菜,外加賈芸的廚藝,做出來的包子味道自然不用說,口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,生意一開張就火熱起來。
人都有個習慣,喜歡往熱鬧處走。
包子一文錢一個,並不貴,街上擺攤的,出來買菜的,晚上在外浪蕩回家路過的,紛紛被吸引過來。
賈芸做的包子只要是吃上一口,就胃口大開,讓人欲罷不能,加上他的吆喝,是以很快就熱賣起來。
包子用的包裝紙包,也是用空間中的稻草和秸稈製造的,一個念頭就可以生成,就連蒸包子所用的木材也都是原主以前去城外撿來的。
一文錢一個包子,成本幾乎為零。
“這包子有料啊,雖是菜餡,裡面的湯汁卻飽含油水,味道鮮美,非常好吃!”
原本大夥兒都悶不吭聲,各吃各的,突然有人出聲說了一句,頓時引來一陣附和,人們開始三三兩兩的蹲在路邊邊吃邊閑談起來。
“是啊,這包子皮薄餡兒大,關鍵是味道可口,今兒倒是賺到了。”
“味道是好吃,可惜只有菜餡兒的,要是有豬肉大蔥的就更好了!”
“呵呵,你就知足吧,沒見這菜餡裡面加了油的,不比豬肉大蔥油水少。”
掀開蒸屜,包子的香氣瞬間就鑽進了鼻子裡,看那熱氣騰騰、白白胖胖的大包子,
掰開一個還會“流汁”,著實誘人! 早上吃幾個包子,既方便又抗餓。
賈芸今兒總共蒸了十大蒸籠包子,每籠有八十個,他先前的預計是上午能賣完就算不錯了,沒想到天蒙蒙亮,包子就全賣完了。
八百文錢入帳,賈芸邊收拾東西,邊對還沒買到包子的顧客笑著說:
“明兒再來,明兒我多備些,保證讓各位都吃上熱騰騰的包子,今兒對不住各位了,第一天開張,不曉得行市,所以備得少了些,見諒各位……”
這其中好多人賈芸都認識,這會兒天快亮了,賈家這邊的族人也都陸陸續續上了街,甚至連賈府的仆人也有幾個過來買了包子吃。
有個自稱是賈璉跟前的小廝,名叫興兒的在賈芸離開前笑說道:
“話說明兒你可一定要多備些,我識得你,是西廊下五嫂子的兒子芸哥兒吧,年初去你家送族禮時去過你家一趟,明兒我來要是買不到包子,我一定罵你。”
賈芸拱手道:“呵呵,你這話倒是把我給嚇到了,行,明兒哪怕你不來,我也留一籠不賣,就等著你來買。”
“哈哈,夠意思,有你這句話就行了!”興兒大笑道。
又跟眾人寒暄幾句後,賈芸推著小推車先去管事那兒交了一個月的攤位費,共三百文錢。
之後,他並沒有急著回家,而是先去買了幾隻麻袋和幾個酒壇。
來到背人處,賈芸用麻袋分別裝了五十斤麵粉和五十斤大米,用酒壇裝了一壇豆油,還放了幾把青菜在小推車上,準備都拿回家去吃。
“生活越來越好!”賈芸推著車往回走,美滋滋道,臉上露出和煦的笑容。
昨天下午,卜氏的病也見大好了,估計今天就能下地,自個如今賣包子也能掙錢,明天再多蒸些包子,蒸個十五籠差不多應該能賣完。
如此以來,一天就有一千兩百文錢的收入,能換一兩銀子,一個月就有三十兩銀子的收入。
在京城,有九成的百姓一家人的年收入不到二十兩,也就是說,賈芸這會兒靠賣包子就躍升高收入群體。
當然,跟那些地主豪紳勳貴富戶沒法比,畢竟不在一個層次上。
不過賈芸也不眼饞,現在他掙的這些銀子用著踏實,也沒人知道他賺多賺少,就談不上讓人眼紅了,別人還以為他起早貪黑的忙碌,也就是混個飯吃罷了。
現在他還是草民一個,悶聲發財才是王道,還有不能惹是生非,不能強出頭,只要別人不主動過來招惹他,他就樂得過安逸清閑的日子。
“包子賣一個月就差不多了, 等有了積蓄後,要買些牲畜在空間裡養著,到時候可以做好鹵煮,買個奴仆幫忙看守攤位。”
“不過我要先帶著仆人經營幾天,等生意走上正軌後,才可以騰出手來,專心讀書習武。”
對於未來的規劃,賈芸有著清醒的認識。
先賺銀子養家,這是短期目標,再想辦法謀取功名,這是長期目標。
想要達成這些目標,就要一步一步踏踏實實的往前走。
畢竟,在這個世界上,除了他娘卜氏以外,就沒人能真正全心全意幫襯他了,所以不管做任何事,都要靠自己謀劃,做到心中有數才行。
回到家,卜氏果然起來了,精神也好了許多。
卜氏正在水井前洗被子,見賈芸回來,擔憂道:“回來啦?做那麽多的包子,都賣出去沒有?”
賈芸將小推車推到屋簷下放好,回頭笑呵呵道:“全賣了,一個不剩,不過賣包子的錢又都用掉了,買了些大米和麵粉什麽的回來。”
卜氏性格老實善良,聽賈芸說包子都賣出去了,大大的松了口氣,至於說賺的錢買了東西,她也沒多說什麽。
自己的兒子她自己心裡清楚,是個孝順懂事的,知道什麽事該做,什麽事不該做。
再者她也知道,自己的見識不一定比常在外面奔波的兒子要寬廣,只要兒子不為非作歹,她也不會太過嚴厲管教。
見賈芸買了幾大包糧食蔬菜回來,卜氏格外高興,她笑著說:“我兒終於出息了,學了養家的本領,為娘今後就要輕松多了。”