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《紅樓大名士》第二十二章 大廚房
  榮國府,榮慶堂,賈母住處。

  飯桌上,賈母看了好幾眼賈寶玉,見他半天都沒吃幾口,終於忍不住放下碗筷,一臉慈愛道:“我滴個心肝寶貝兒呢,是這些飯菜不合胃口嗎?”

  賈寶玉抬頭瞄了林黛玉一眼,見她默不作聲,心裡松了口氣,於是向賈母搖搖頭。

  賈母歎了口氣,擔憂道:“那你怎麽不吃飯啊,不吃飯怎麽能行?身子受得了嗎?不吃飯,要不了幾天就餓瘦了!”

  賈寶玉雙手抱著碗,卻並不回話,默不作聲,這讓賈母看了,更著急了。

  賈母見問賈寶玉也問不出個什麽所以然來,於是抬頭看向林黛玉和四春她們,詢問道:“你們可知道這個淘氣包是怎麽了?為什麽不吃飯?”

  林黛玉嚅了嚅嘴,最終沒開口,還是賈探春掩嘴兒笑道:“這幾天也不知道他發哪門子瘋,說府裡的飯菜沒有靈魂。”

  賈母聞言,一頭霧水,好奇道:“什麽靈魂不靈魂的?我只知道飯菜好不好吃,從未聽說過飯菜還有靈魂的!這不是招邪了吧?”

  賈探春一臉笑意,跟賈母道:“老祖宗,你莫擔心,他呀,是外出偷吃了,所以回家就吃不下了。”

  賈母看了一眼賈寶玉,臉色一肅,瞪眼道:“寶玉,你怎麽能隨便在外面吃東西呢?要是不乾淨吃壞肚子了怎麽辦?”

  賈寶玉歎了口氣,回道:“老祖宗,孫兒最近真吃到了有靈魂的飯菜,不信你問林妹妹,她也是知道的。”

  “你莫拉上我,我不知道,你說要請我吃的,到現在我都還沒吃到。”林黛玉扭頭說道。

  賈母皺了皺眉,語氣嚴肅問道:“寶玉,快老實交待,是怎麽回事!”

  賈寶玉無奈,隻得將最近常常去賈芸那兒吃飯的事兒坦白了。

  賈母聽了後,臉色緩和下來,疑惑道:“那芸哥兒做的飯菜真有那麽好吃?”

  賈寶玉點頭道:“當然是真的,前幾天蓉哥兒在別院請東道,大伯、珍大哥和璉二哥也都去了,吃過芸哥兒做的飯菜後,都讚不絕口!”

  賈母沉吟片刻,對賈寶玉道:“聽你一說,我倒是想嘗嘗芸哥兒做的飯菜。你明天讓他做幾個菜,送來我嘗嘗,如果真有你說的那麽好吃,大不了請他來府裡大廚房掌廚就是。”

  賈寶玉搖頭歎道:“如果做一次兩次還好請,要長期請他來做飯估計不容易,他先前跟孫兒說過,他過段時間就要進學讀書,想要參加科考。”

  賈母眼睛一亮,微笑道:“喲,不曾想還是個有志氣的啊,那也不當事兒,總歸有辦法請來……”

  ……

  寧國府,將菜做好後,賈芸又在廚房呆了一會兒,就要告辭離開。

  賈珍得了消息,讓賴總管給他送來一盒上好的雨前龍井,聽說是在皇城中的內市采買的,倒是比較值錢。

  剛出寧國府,賈芸就見茗煙迎面走來。

  茗煙看到賈芸後,眼神一亮,緊走幾步,上前行禮道:“芸哥兒,可算找到你了。”

  “找我有事?”賈芸疑惑道。

  茗煙點頭道:“是寶二爺讓我來尋你的,想請你明天中午幫忙炒三五個菜,到時候我過來取,剛我去過你家,你不在,這才找到這邊來的。”

  賈芸皺眉道:“就隻說炒三五個菜,沒說具體要炒什麽菜嗎?”

  “沒說,你看著弄就是。”茗煙搖頭道。

  賈芸頷首道:“行,那我就隨便弄啊,到時候哪怕寶二爺不滿意,

我還是要收銀子的。”  茗煙笑了笑,說:“瞧芸哥兒說的,你的廚藝還用質疑嗎?不管做什麽菜寶二爺都愛吃!”

  “哈哈,抬舉了,行,你明天就早些帶食盒過來,我等你到了再做,免得冷了。”賈芸哈哈大笑道。

  茗煙拱手道:“那就說好了,我先回去跟二爺回話,明兒見。”

  “明兒見!”賈芸拱手回了一禮,笑著說。

  回家的路上,賈芸琢磨片刻,心想賈寶玉天生富貴,吃過不少美食,所以給他做些花裡胡哨看起來很高檔的飯菜並不可取。

  畢竟他想吃高檔的飯菜,也沒必要跑自己這兒來吃。

  於是,賈芸決定明天就給賈寶玉做幾個家常菜得了,好吃又不麻煩,再加上空間出產的食材,應該沒多大問題。

  拿定主意後,賈芸不再多想,專程去了一趟賣茶具的商鋪,買了一套茶具,才回到家裡。

  將茶具和茶葉放到桌上,賈芸看著三條腿的桌子,心道:“再忍十來天,等房子裝修好了,就舒服了!”

  如果不是要裝修房子,他早就將家裡的家具都換了,實在是看著破破爛爛的家具心裡膈應的慌。

  天已黑盡,卜氏早已睡下。

  賈芸本想燒一壺茶嘗嘗,可一想到晚上喝了茶後睡不著,於是隻得作罷,等明天再喝也不遲。

  一大早起來,忙碌了一天,倒是有些疲憊。

  賈芸伸了個懶腰,起身出洗了個澡,就早早就睡下了。

  第二天凌晨,賈芸正常擺攤。

  襲人又來了,這幾天從未間斷。

  賈芸沒急著給她拿包子,而是先取了一袋炒粟子遞了過去。

  這粟子自從炒子之後,就一直放在空間,哪怕過了好些天了,依然沒涼,也是神奇。

  襲人非常自然的接過紙包後,取出一料粟子慢慢吃了起來。

  過了一會兒,她小聲問道:“聽說寶二爺找你給他做飯了?”

  賈芸點點頭,回道:“是有這事兒,怎麽了?”

  “嘻嘻,你不知道吧,其實是老太太讓他找你做飯的,說是想看看你炒的菜是不是真的好吃。”襲人笑嘻嘻道。

  接著,她又將她聽來的,昨晚上榮慶堂發生的事兒跟賈芸說了,說完後,她笑眯眯道:“如果做得好,老太太還打算請你到府裡大廚房做飯呢!”

  賈芸疑惑道:“請我去做飯,沒搞錯吧?我記得你們榮國府有許多廚娘的手藝都挺不錯的啊!”

  襲人點頭道:“是不錯, 不過咱們府上大廚房的掌廚不是廚娘,而是老太公在世時請來的禦廚,只有小廚房的掌廚是廚娘,隻專門給府上的小主子做飯。”

  頓了頓,她小聲道:“如今大廚房的掌廚歲數太大了,也帶了不少徒弟,手藝嘛就不敢恭維了,要不是一直找不到合適的掌廚,早把他們換下了。”

  “你明兒做菜用心些,爭取讓老太太吃得滿意,或許還真有可能被府上請來到大廚房做掌廚,私下跟你講,做掌廚油水很多的。”

  賈芸笑吟吟看了她一眼,想了想,搖頭道:“算了,我還要讀書參加科舉呢,到賈府做掌廚就不自由了。”

  “怎麽不自由?掌廚統管大廚房,平時隻給老太太和幾個老爺太太做飯菜就可以了,下人們吃的自有別的廚子做。”襲人說道。

  “還有,你雖然是三房那邊兒的人,可到底比外人要親近些,你真要有本事,到府上掌廚,比你賣包子賺的要多太多!至於為什麽,等你當上掌廚就知道了。”

  賈芸笑而不語,對去賈府做掌廚不抱太大希望,他也知道掌廚的油水是很足的,但和讀書參加科舉一比,就不是太重要了。

  襲人見他不說話,微笑道:“你想要讀書,跟去做掌廚沒有太大的衝突,掌廚的空閑時間還是蠻多的。”

  “呵呵,到時候再看吧,現在八字兒都還沒有一撇呢!”賈芸笑著說。

  襲人點點頭,一臉笑意,剝一粒粟子吃下,微笑道:“你倒是看得開,這事兒如果落到別人頭上,早激動的跳起來了,你卻不當一回事。”
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