滄州城，北街。

　蘇氏豆腐的門店外，人排如長龍，不畏炎熱的等待著，有的更是一大早就前來排隊。

　側巷的樹蔭下，幾輛黑色馬車整齊停放，達官貴族也都大老遠慕名而來。能在此消費，似乎成了有錢人的象征。

　李平陽和小蜻蜓，兩人經過喬裝打扮，混進了人群之中。為了不被認出來，李平陽還特意的沾了一撮假胡子。

　因為之前他打的人，正是這蘇家的小兒子，蘇流武。要是被人認出來，免不得一頓暴打。

　等了片刻，兩個門店夥計從裡面將門打開，宣布營業。等候的人爭搶著，一窩蜂的擁擠進去，李平陽也趁亂，跟在後面衝上去。

　“等一下！”

　李平陽前腳剛跨進門，一個下人覺得他有些眼熟，便將他攔了下來，拿出畫像對比起來。

　在他手中，拿著公子找人畫出的李平陽畫像。李平陽緊張的低著頭，不與其對視，這更加讓他懷疑在哪見到過他。

　這個下人名叫李寶，人稱老李，正是之前蘇流武被扇巴掌，拿棍救主的那位下人。

　李平陽抬頭看了看，也認出了他。這時老李也反應過來他是誰，兩人同時指著對方，老李眼看就要喊出自己的名字。

　李平陽先一步開口，道:“老李，多年不見，你怎麽跑這裡來糊口了?”

　老李剛想喊人，卻被這一句話問的一愣?心說此人怎麽認識我，難道是我認錯了?

　“唉，生活所迫啊，不提也罷。”

　老李還在懷疑他，話落又問，“唉，人老了，記性不行了，你是”

　“我是老王啊！我住你隔壁的啊。我原先家裡窮，經常去你家蹭飯吃，大嫂可歡迎了。”

　李平陽額頭冒著汗，開始胡說八道，臉上的假胡子剛才被人撞到，已經粘不住了，只能用一個手扶著。

　老李一皺眉，心說這賤人不是天天勾搭老孫，還讓我抓住過一次，怎又冒出來個老王?

　李平陽看到他在想事情，覺得有門。裝作是在摸下巴，用一個手擋著臉，假胡子已經掉了。

　他今天特意換了個新髮型，還故意把眼睛眯著說話，故意壓低嗓子，表現的不像李平陽。

　說也巧，老李的家鄉，隔壁還真就住著一個姓王的，而且家境也的確不怎麽好。一看對方說的有鼻子有眼，便想可能真是認錯人了，將顧及給打消。

　“哦！老王啊，我說怎麽那麽眼熟。”

　老李撓頭笑了笑，心裡還是覺得有些不妥，但後面的人已經擁在門口，便只看放行。

　李平陽衝他笑了笑，隨即擠進人群裡。在他走後，老李越想越奇怪，但又說不出哪奇怪，索性不想了，跑到側巷去給馬喂草。

　蘇氏豆腐的門店，共分上下兩層，布局規劃大膽，別出心裁，也不知是找何人設計的。

　一進門的地方，左側是一個收銀台，先登記入帳，隨後夥計會將客人帶到指定的座位，對號入座，有條有序。

　一樓是休閑區，兩旁是賣豆腐的桌台，上面擺放著一塊塊豆腐，都是剛做出的最新鮮的。

　大廳中間的位置空著，被做成了一個舞台。特意請來了滄州多名絕美女子，在高台上伴舞。

　台下設有圓桌座椅，可以喝茶看舞，餐飲娛樂兩不誤。為了區別對待，座椅又分前座，中座，和後座三個檔次。

　有錢的，自然是坐在最靠前的位置，不但可以近距離的一睹女子芳容，運氣好，還能撿到女子扔下的紗巾。

　來到這裡，你還能吃到各類與豆腐有關的美食。他們這裡的招牌菜，是生煎豆腐，和豆腐丸子湯，味道更是一絕。

　幾乎到這做客的人，就沒有不點這兩樣的。

　二樓的位置，被空出來做成了包間，每個包間除了可以免去旁人打擾外，還可以多花點銀子，欣賞到有趣的皮影戲。

　這裡的布局到規劃，無不透露著現代經商理念，和商業頭腦，讓李平陽感覺非常驚訝。

　他甚至有些懷疑，這個給蘇氏豆腐背後出謀劃策的人，難不成也是一個現代人?

　在這大宋，還有其他穿越者?

　老李喂完馬，走進來坐在李平陽的身邊，拿過李平陽的酒，也為自己倒了一碗，兩人一碰碗，就送往嘴邊去喝。

　突然想起什麽，老李將手中的酒放下，一把抓住李平陽的手腕。道:“老王，我怎麽記得，你不是不會喝酒嗎?”

　說時，老李用懷疑的眼神看向李平陽。李平陽端酒碗的手一直僵著，停放在嘴邊。

　心說:

　這貨怎麽陰魂不散的?

　大爺的，有完沒完了啊。

　一個龍套角色，話也太多了吧！

　看來是瞞不下去了，李平陽手在桌子下面聚氣，將真氣附著在手掌上，在老李拉他轉身的同時，將他一招打暈。

　趁著沒人發現，他連忙一把接住老李身子，將他輕放在桌子上，掩飾道:“讓你別喝，你不勝酒力還偏要喝，一碗就給你喝倒了。”

　旁邊那桌有人回頭看了一眼，聽到他這番解釋，扭過頭，繼續該吃吃，該喝喝。

　之後，李平陽一直在觀察進出的客人，遇到目標，便讓小蜻蜓去瞧。如若認識，就將這個人的名字記下來，寫在一張紙上。

　不到半天時間，李平陽就統計出了一張名單，將紙張疊好，滿意的踹進袖子裡。

　將盤子裡的最後幾粒花生米撿起，扔進嘴裡，李平陽拍了拍手，道:“小蜻蜓，我們回家！”

　小蜻蜓已經等的睡著了，一隻手撐著腦袋，模樣甜甜的睡著，被他這麽一叫，這才迷迷糊糊的揉了揉眼睛，應了聲好。

　李平陽需要的數據已經統計出來了，今天的任務已經完成。

　他借著今天天氣好， 客流量最大，將一些有錢人的信息搜集到。看似是吃喝玩樂，實則卻在一直用心觀察。

　通過調查，他統計出了不同的消費群體，根據這些人，可以調整自己商品的定價，達到每個階層的人都能顧及到。

　他還注意到，雖然蘇氏豆腐的生意很好，但店員的素質都不怎麽高。為了長久發展，顧客就是上帝，滿足他們的需求，才能被追捧。

　想要讓店鋪長久生存下去，必須提高員工的服務質量，和服務太多，這樣才能拉進與客人之間的距離，從而增加收益。

　回家後，李平陽就開始著手去做新型的小吃，熬夜研究。一款受人追捧的美食，即將橫空出世，火遍大江南北！

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