經過一晚的休整,張密的精神明顯好了很多,雖說還是有些疲倦,神色略顯萎靡,但總體而言,精神恢復的還不錯,起碼身體沒有感覺什麽不舒服了,而且經過這一次的消耗,精神力明顯更加精純了,這也算是好消息了。
但身體上的消瘦可不是一天兩天可以補回來的,畢竟這一下瘦了十來斤,幸好張密自己知道是怎麽回事,要不然還真以為自己得了什麽大病呢。
這一大清晨張密就跑到院子裡,先是簡單洗漱了一下,又活動了一下身體,看著眼前被加固重新修補好的房子,不得不感歎城內管理者們對覺醒者的重視,不管是在大事上,還是在生活上一些細節都沒得說,這也是讓這些覺醒者心甘情願接受任務的原因之一。
看著盆子裡的腸腸肚肚,所實話,張密是有些抗拒的,可沒辦法呀,昨晚答應小東西給她做好吃的,怎麽也不能食言吧。
首先要清理一下,這腥臊的味道,這滑膩的觸感,好懸沒讓張密吐了,可總不能就這麽在盆子裡放著吧,在要在不處理就臭了,到時候想吃都沒辦法了。
可問題是這些東西怎麽處理呢?看著盆子裡花花綠綠的一堆,有些犯了難,畢竟他只是吃過,還真沒做過,別看吃的容易,一會兒就能吃一碗,做起來就不那麽容易了,只是大約知道怎麽做,裡面有什麽東西有哪些調料,就是不知道在這個地方調料能湊齊麽,具體操作只能嘗試著弄了。
清理內髒說著簡單,可一上手,這油油膩膩,軟軟滑滑,哎呀~咦~~一條肥碩的腸子抓到手裡,這感覺簡直上頭,一股腥臊的味道也順著鼻子直衝天靈蓋,真真是讓人欲罷不能啊,可沒辦法呀,他張密不弄誰弄,沒辦法啊,隻好咬著牙開始清理起來。
只見張密一手提著鼓囊囊的羊大腸,一用力往下一捋,只聽噗呲一聲,一坨坨綠色的粘稠之物就從羊大腸的下端擠了出來,幸好張密事先挖了個坑,這才沒讓這粘稠之物流得到處都是。
“嘔~~嘔~~”即便是張密事先做好了心理建設,但也被擠出的這一坨東西給搞破防了,實在是太惡心了,綠乎乎黏黏的,還流著湯,簡直不忍直視,但又是這麽顯眼,不自覺的吸引著張密的視線。
“這玩意兒也太頂了,呼~不知道為什麽,惡心是惡心,但這用手往出一擠,感覺自己肚子一下舒暢了不少。”感受著輕輕一捋就掉下來的東西,簡直是便秘患者的福音,這縱享絲滑的感覺,沒誰了。
有些東西可能習慣了也就不惡心了,反正張密現在是麻木了,也沒啥感覺了,就是感覺鼻子好像不太靈了。
之後將處理好的羊大腸往清水裡一放,反覆的揉搓清洗,直到腸子變得雪白,也沒有異味這才罷休,沒辦法啊,這要是不洗乾淨實在過不了心裡這道關啊。
看著處理好洗乾淨的腸子,張密不知為什麽,一股自豪感油然而生,誰能想難看惡心滿是汙穢的腸子,如今能變得這麽乾淨,這怎麽能不叫張密自豪呢,而接下來其他東西就好多了,起碼比腸子好些吧。
顯然張密還是太年輕,也高興早了,加下來就輪到羊肚子,也是羊的胃,萬幸羊的個頭小,所以胃也不是很大,清理起來也相對沒耽誤多長時間,但辣眼睛的程度也是不敢恭維,也幸虧張密之前處理的是羊大腸,這才沒被羊肚子搞得心態崩了。
將清理完的羊肚子放到一邊,如果不是曾經吃過,直到這玩意兒確實好吃,
勁道有嚼勁,而且越吃越香,要不然說是一堆爛布條放在盆子裡都有人相信,這買相屬實不好看, “最難搞的兩樣終於弄完了,這要是不好吃都對不起我下的功夫,哎~”處理完這兩個最惡心的零件,由不得張密不松口氣,畢竟是第一次處理,這件這就是洗粑粑,真是折磨人啊,好懸沒吐了,也幸虧這大早上的沒吃飯,肚裡沒東西,要不然還真不好說。
“好了,就差羊肝和羊肺子了,可算快處理完活兒了。”
清洗這兩個就好辦得多,先是整個在水裡清洗了一下,然後便切成小塊,分別在清水裡反覆揉搓,直到沒有血水流出才罷休,畢竟這是張密第一次做羊雜碎,可不能因為沒洗乾淨而搞砸了,要不然他哭都沒地方哭去。
“誰要是嫁給我,真是走大運,享大福嘍~”看著處理好的食材,一種滿足感油然而生,原來是那個樣子,現在是這個樣子,自己真是好男人,好男人就是我,我就是好男人張密。
萬事俱備之後,張密就開始一展身手了,按照記憶中的方法,將剛才處理好的羊肚、腸、肺、肝一同放入開水鍋裡煮一下,然後又焯出血沫,撈出,涮淨,又將鍋裡換清水燒開,放入羊肚、腸、肺、肝及蔥段、薑片、花椒、大料、鹽,最後小火慢慢的燉。
萬幸調料都還挺全,都被張密找到了啊,要不然這味道肯定不太對,唯一沒有找到的就是土豆了,不過不要緊,今天做個純肉的雜碎。
隨後又蒸了些雜糧饅頭,不是因為粗糧健康,而是白面這東西可是稀罕東西,張密家早就沒有了。
這一系列做完之後,天色也不早了,看家裡沒有一絲動靜,十有八九是小懶蟲還沒醒,瞬間張密就不平衡了,他可是忙乎了一早上呀,於是當即雙手一甩,將水上殘余的水往身後一抹,衝進了屋裡。
果不其然,只見床上被子下面有一小條鼓包,不用猜都知道,這小家夥還在被子裡鑽著呢,於是張密慢慢將被子掀開,就看見這小東西睡得正香,小嘴還不停的一張一合好像在吃東西一樣。
“小懶蟲,竟然還在睡,太陽都曬屁股啦,還不起~”張密是一邊說一邊輕撓著小家夥的肚子,一下就把小可欣弄醒了。
之後兄妹二人便在一打一鬧中將小可欣的衣服穿好,剩下的就等煮好開飯啦。