醬紅色的肉汁,跟上面的白米飯,混合在了一起。
在嘴裡嚼上幾下。
肉香和醬汁的甜鹹味,完美的跟米飯融合在了一起,佔滿了整個口腔!
仔細嚼一嚼,還有些脆脆的口感,以及冬孤軟軟的口感。
一口還沒嚼完。
不少客人又夾了塊肉,放到米飯上,塞到了嘴裡!
米飯就該這麽吃!
一口接著一口!
香!
“好吃!”
“小舒老板,這獅子頭太絕了!這也太下飯了!”
“不膩啊!我之前吃過幾個獅子頭,都給我膩到了。”
舒城在廚房,熱著蒸菜,做著獅子頭,隨口跟客人們聊著:“我用的肥肉少。”
“早些年啊,這獅子頭都是用六肥四瘦,那個時候人們缺油水。”
“現在改了,三肥七瘦,就不膩了。”
有吃飽的街坊,隨口感慨道:“現在日子是好多了。”
“不過也有些東西,現在吃不上了,小時候喂豬用的那個瓜秧子,我覺得好吃,現在都吃不上了。”
“確實,現在吃不了肥肉了。”
舒城笑著說道:“挺好,吃不了肥的,咱們就做的瘦點。”
“吃著好吃就行了。”
時代在變。
想那麽多也沒用。
吃好喝好就行了。
年紀大一些的街坊們,心情都好了起來:“說的確實。”
“有飯就好好吃,吃完就歇著,小舒老板說的有道理,過著好日子呢,咱就想好事。”
“這獅子頭反正我是吃快樂了。”
“這每個周一都有新菜吃,可太舒服了!咱們以後就按這個來吧!”
吃飽的街坊們一臉滿足。
然而旁邊排隊的街坊們,心情很不爽。
“我們還沒吃上呢,老李,你倒是快樂了。”
“饞死我了,小舒老板,求做快點!”
“我也快饞的不行了!”
舒城的動作很快,但架不住客人太多。
包子今天中午一共隻準備了600個,已經全部賣完了。
蒸菜倒是夠多,但不少客人聞著紅燒獅子頭的味就忍不住,強忍著不去看蒸菜,硬等著紅燒獅子頭。
很快。
舒城又蒸好了一輪獅子頭。
蒸好的獅子頭,燒個紅燒汁,放澱粉水分三次收欠。
冒著熱氣的醬汁,黏稠度剛好,一部分掛在了獅子頭上,另外一部分落到了盤底。
看著就好吃!
後面的客人,端上獅子頭,還有6份小碗蒸菜,趕緊盛好米飯,坐了下來。
舒城用提前備好的肉餡,補了12個獅子頭進蒸籠,然後蒸上了兩大鍋米飯。
做菜最大的問題,主要還是米飯不夠!
舒城這裡的米飯是按人收錢的,一個人1塊錢,然後隨便吃。
太能吃了!
人均乾三碗米飯!
而且還不是小碗!
舒城的獅子頭著實不小,一個獅子頭就能下兩碗米飯。
盤底的醬汁,還能再拌一碗米飯!
再要上兩份蒸菜。
看上去清澹的蒸菜,實際上油、鹽和辣味都很足!
兩份蒸菜,又能下一碗米飯!
剛剛有個看上去兩百多斤,1米9多的老客,直接幹了9碗米飯!
莫妮她們最近的飯量也在逐漸變大。
幾個小姑娘抱著米飯碗,直接幹了三碗白米飯!
本來正在減肥的馮子珊,不想吃太多碳水,結果嘗了一口就真香了!
她吃了四碗半米飯。
都是扶著牆出去的。
米飯真的缺!
崔浩蒸了四鍋米飯,已經都被街坊們給蹭完了。
“舒老板,12碗蒸菜,4個獅子頭,我們4個人吃”
舒城手上做著獅子頭,有點不好意思的說道:“米飯暫時沒了,得再等會。”
“啊這,行吧,我快饞死了,麻煩快點。”
舒城笑了笑:“這你得跟米飯說。”
聽到舒城話的老客們,發出了一陣笑聲。
崔浩此時推門,走了進來:“老舒,我這邊的米飯蒸好了啊!你這邊的客人想吃,去我那邊整!”
客人們也不客氣,抄起碗就衝向了崔浩那邊!
“我排在最前面的啊!等會我回來,別說我插隊!”
“別搶我的獅子頭!”
“等我回來,小舒老板!”
崔浩這次準備了三大鍋米飯。
熱氣剛冒出來,沒兩分鍾。
全部被盛走!
崔浩跟他老婆都被逗笑了。
“這家夥,米就算不值錢,這麽吃也頂不住啊。”
“感覺老舒要被吃米飯吃破產了。”
“沒事,老舒肯定不會白讓咱們出米飯的,等會我去整兩個獅子頭過來,饞死我了。”
崔浩跟他老婆都吞了吞口水。
他們看到了幾個在店門口吃獅子頭的客人。
那獅子頭一看就香!
色澤明亮,肉餡緊實,醬汁香氣四溢!
12點45分。
舒城準備的小碗蒸菜,全部賣完。
獅子頭也幾乎賣空,隻留了10個。
舒城清洗起了廚具。
今天中午賣菜,掙的錢比平時賣包子少了一些。
畢竟小碗菜和獅子頭的定價都很低。
不過比平時輕松一些。
而且客人們也吃的很開心。
更重要的是,舒城做的很舒服。
他會的菜太多了,做給客人吃的種類卻很少。
做點新菜,秀一下自己做的新菜。
舒城很舒坦。
現在舒城已經不缺錢了,只要心裡舒坦,自己樂意,心情好,那就做!
自由!
有房子有錢,有老婆有女兒,是真舒服!
過了十幾分鍾。
最後一撥客人,也陸續吃完。
“小舒老板,真好吃,嗝。”
“撐死我了,這蒸菜也好吃,蔬菜還能做出這個味道,我是真的服氣的。”
“太下飯了,我這一頓的米飯,放在別的時候,能吃一天!”
“小舒老板,要不然我多給你點米飯錢吧。”
客人們自己都不太好意思了。
1塊錢。
恨不能吃舒城一斤米。
跟擱舒城這裡賺錢一樣。
舒城血虧。
不過舒城倒是不太在意,笑著說道:“沒事,別的菜就都掙回來了,多吃點米飯沒問題。”
“各位放心的吃,我既然定了這個價格,肯定不會虧著自己的。”
客人們踏實了不少。
“那行,碗快真的不用我幫忙刷嗎?”
“桌子給你擦過了,桌45椅也擺回去了啊。”
“對了,看看這個,楊梅,我妹妹回老家,特意帶的,吃不完,給你分點,已經洗乾淨了,拿麵粉水泡過了也。”
舒城笑著跟客人們應了幾句。
“不用,謝謝各位。”
“行,等會我嘗嘗,謝謝了。”
客人們走完。
桌子上還留著些小水果。
舒城洗完廚具,把最後的幾個獅子頭,給做了一下。
其中4個,舒城盛到了一個砂鍋裡,澆上醬汁,還有6碗蒸菜。
舒城送到了隔壁。
崔浩看到舒城,笑著說道:“我一看到你,就開始流口水了。”
舒城開玩笑道:“這話說的,多少有點變態了。”
“給你和嫂子拿了點吃的,今天中午多虧你們的米飯了,真沒想到米飯消耗的這麽多啊。”
崔浩的視線盯著砂鍋,有點挪不開了,嘴上隨意的說道:“沒事,以後我幫你蒸著點。”
“也行,我那邊確實不夠,我改天把米給你送過來。”
“妥。”
舒城跟崔浩現在關系很好,也不客套。
東西放下之後。
舒城起身離開。
崔浩和他老婆,趕緊盛了點他們特意留下的米飯,打開砂鍋,啃了口獅子頭。
“好吃!”
“這味道絕了!帶點甜味,又沒有甜的難受,太高級了!”
回了店裡。
舒城把剩下的6個獅子頭做好。
剛放到盤子裡。
許立人推門走了進來,手裡拿著一個嶄新的戶口本:“舒哥!看看我給你帶什麽好東西來了!”
舒城洗乾淨手,接過戶口本,看了一眼。
一家三口,都已經上戶了。
效率很高!
“謝了。”舒城笑的很開心。
說著。
舒城拿出手機,拍了張照片,給柯雪先發了過去。
柯雪已經去值午睡了,陪著彤彤一起,沒回消息。
舒城又把照片,給柯立軍,還有宋錦和舒建業發了過去。
許立人聞著店裡的味道,喉結上下動了動,坐了下來:“給你辦事,反正是格外順利。”
“那個……咱們中午吃什麽?”
舒城把手機裝起來,說道:“獅子頭,小碗蒸菜,還有米飯,行嗎?”
“行!”許立人直起背,看了看廚房,越來越饞。
他來之前,就已經看到了薑大爺的朋友圈裡,發的獅子頭的照片。
饞啊!
那醬汁的色澤,配上米飯,味道肯定一絕!
舒城先把獅子頭端到了桌子上。
米飯盛了兩碗。
“米飯還有,吃完再給你盛。”
“不用,我自己盛就行。”許立人拿起快子,“那我就不客氣了,先動快子了啊。”
舒城笑了笑:“吃。”
說著。
舒城拿出手機。
三個家長都回了消息。
柯立軍:“很好。”
他的話不多,但其實非常高興。
舒城看到了朋友圈裡有新動態。
柯立軍在照片上的信息上打了碼,然後發到了朋友圈裡。
自從舒城成了柯立軍的女婿之後。
柯立軍發朋友圈的頻率,比之前快了無數倍!
趙傅川最近高血壓的厲害。
舒建業的消息也很簡單:“不錯,你這麽努力,終於住上你嶽父送的房子了。”
自己的努力,加上嶽父的幾千萬,這不就輕輕松松的在帝都市區裡住上了二百多平的房子嗎?
多簡單。
舒城被逗笑了,回道:“確實,等這周末你們來了,跟我嶽父好好喝點。”
舒建業來勁了:“行啊,沒問題。”
他是真挺喜歡跟柯立軍一起喝酒的,不光是陪著柯立軍喝。
宋錦的話稍微多了點:“26真不柯易,唉,想想你被趕出家門的時候,我跟你爸真的是整夜都睡不著。”
宋錦:“我當時是真的想勸你回來,彤彤聰明,在哪上學都行。我生怕你把自己壓垮了。”
宋錦:“現在終於又有自己的住處了。”
看著戶口本。
宋錦又想到了舒城剛被趕出家門的時候,她真的提心吊膽的。
掙的錢都不夠房租的。
舒城安慰道:“這不是好起來了嘛,而且當初也沒那麽慘,我想掙錢,去同學公司就行。”
當初舒城還是想靠自己的能力掙錢,才找工作很不順利。
真要找同學幫忙,找個月薪一兩萬的工作,並不困難。
舒城之前也跟宋錦說過這些。
只不過宋錦這個當媽的,還是心疼兒子,覺得舒城承擔的壓力太大。
宋錦看著舒城的消息,心情好了起來:“不說那些了。”
宋錦:“今天晚上你們吃點好的,慶祝一下,要是方便的話,把你嶽父也請過去。”
宋錦:“以後真就是一家人了。”
宋錦:“感覺真奇妙,之前跟許秀麗可沒有這種感覺。”
想起許秀麗和許娜,宋錦只有頭疼和反感。
現在不一樣了。
一想到柯雪,她心情非常好。
又好看又乖巧的兒媳婦!
舒城回道:“不提她們了,好好吃飯,我也吃點東西。”
回完消息。
舒城給柯立軍發了一條:“叔叔,晚上有時間的話,一起吃個飯吧,咱們慶祝一下。”
柯立軍秒回:“行,不過我約了客戶,得先吃點再過去。”
其實以柯立軍的習慣。
吃過晚飯之後,他就不會再吃東西了。
以免腸胃負擔過重。
不過。
女婿叫他一起吃飯啊!
那還是得去的。
就算舒城做飯不好吃,他都得來一趟,更不用說,他是真的有點饞舒城做的東西。
多吃一頓沒問題!
舒城放下手機,開始吃飯。
他自己做的獅子頭,他還沒嘗過。
夾一塊肉,放到嘴裡,舒城仔細的品了品。
肉質緊實,香孤和筍的口感,跟肉團完美的結合在了一起。
肉的調味也不錯。
醬汁有甜味,但嚼到肉的時候,蔥薑和花椒的味道澹澹的出現,配合著剛好的鹽味,還有肉香。
味道豐富。
不錯。
舒城也覺得好吃,痛快的吃了起來。
午飯吃完。
許立人擦了擦嘴,想要收碗快。
舒城搖頭說道:“就咱們兩個吃,我順手就收了,不用麻煩了。”
許立人笑了笑:“那我就不客氣了。”
“對了,這是你們的房本,也給你帶回來了。戶口本已經還給你那個叔叔了,按你說的,也給他帶了東西。”
帶禮物是舒城的意思。
雖然這個叔叔當初幫忙是收了錢的。
但好歹也幫舒城免了非常多的麻煩。
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