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《離婚後的我真的好強》第7章:做面
  開業第一天的銷量,已經超出舒城的心理預期太多了。

  這次舒城進貨的量,比上一次要多了不少。

  豬肉和牛肉各10斤,15斤新鮮的豬蹄花,10斤番茄,15斤豌豆顛,還有蔥蒜各10斤,10斤雲豆。

  肉攤老板割肉的時候,舒城和他聊了聊:“老板,以後我買得多的話,能不能便宜一點。”

  “行,以後你來買,如果量大的話,牛肉和蹄花都給你便宜一塊,‘,’豬肉給你便宜五角怎麽樣?”

  “可以。”

  最後算下來總共花費了756元錢。

  拎著這些東西,舒城回到店面。

  哪怕此時還算得上早晨,舒城卻依然累得滿頭是汗,拎著七十斤的東西,哪怕沒有走多少步路,也讓他感到一絲吃力。

  “看來買車的事要盡快了,就是不知道申請的新能源汽車名額要什麽時候才能下來,應該就在這幾天了吧。”

  剛到門口,胡興發就走了上來:“舒老板,買這麽多東西呢,這是又要做什麽新品種的包子嗎,給我來10個豬肉三鮮的包子可以吧?”

  他早上沒有吃到舒城的包子,又聽周邊的鄰居說著那包子有多好吃,恨不得誇上了天去,心中更是好奇無比,在這裡已經等了許久。

  這時還有好幾個早已等候在這裡大爺大媽也圍了上來。

  他們都是聽前面的人說,富民街開了一家包子鋪,那包子的味道就是上百元都不一定買得到,趁著他們一天又沒啥事乾,於是就是蹲點了。

  “你這老板當的,正是早飯的點,你人就不知道跑哪裡去了。給我來十個胡蘿卜牛肉的包子。”

  “我要10個豬肉韭菜的,10個豬肉三鮮的。”

  “老板,還有我,我要20個胡蘿卜牛肉的。”

  “行,各位稍等,我這就給你們包。”

  這些菜舒城本來是打算買來熬面湯的,但現在時間確實還早,也確實是大部分人吃早點的時間。

  思量之下,覺得等過了這個時間點,再熬面湯也還來得及,還能多掙一點,也就答應了下來。

  一早上,來的人很多,其中有很多是之前的那幫大爺大娘介紹來的。

  銷量比早上更是提升上一個檔次。

  一直到8點40分,店裡才逐漸冷清下來,因為這時候差不多過了大部分人吃早餐的時間了。

  舒城買來的菜也被用掉了大半,十斤韭菜,十五斤胡蘿卜,十五斤白菜全部用去。

  牛肉還剩下兩斤,豬肉還有一斤,其他的都只剩下一些邊角料。

  拿出手機,核算了一下帳單,從早上開門到現在,一共進帳5700元,扣除成本,淨利潤應該在4300元左右,再去掉房租等等,一早上的收入差不多有3800元。

  系統裡的積分也進帳了5700元。

  這收入即使是在中海,也絕對是領先大部分人了,更別說這還只是一個早上。

  當然累也是真的累。

  從早上四點過一點起來到現在,除了買菜和送彤彤去上學的時間,基本就沒有休息過。

  哪怕他感覺自己的手指和手臂受到了系統的強化,還是感覺到一陣陣隱隱的酸痛感不斷襲來。

  伸了伸手腳,看著帳戶上增長的余額,舒城微微一笑,抓緊時間打掃了一下店裡的衛生。

  有收獲的話,再苦再累都是值得的。

  而且彤彤的眼角膜不知道什麽時候就能找到,

自己要盡快把錢攢好,還有現在住的房子也要盡快買下來,給彤彤一個穩定的家。  九點鍾,舒城打掃完衛生,準時外出買菜。

  而這時,盲人學校裡。

  孩子們上完第一節盲文課,接下來是吃水果做遊戲的時間。

  當然也不是單純的吃水果,做遊戲,也是為了教他們以味道來分辨事物的本領。

  柯雪削好了蘋果切成小塊放在桌上,又拿來洗乾淨的草莓和剝好的橙子放在一旁。

  等學生們在另一個老師的帶領下洗完手後就可以開始了。

  而當同學們陸續離去,柯雪卻看到了舒彤彤坐在一旁並沒有動身。

  “彤彤,你怎麽不和同學們一起去洗手啊?”

  “那個老師,是這樣的,我有點話想跟您說。”

  “沒事,你說吧,老師聽著呢?”

  “老師,我爸爸新開了一家店,我能不能邀請您在放學後來吃飯啊,老師您放心,我會告訴爸爸,叫她不要收您錢的。”

  柯雪心中一陣驚詫:“你爸爸,開店?可是他不是一直都在家專職照顧你的嗎?怎麽會突然開店呢?”

  舒彤彤聞言後,低下頭道:“沒有哦,我爸爸和媽媽離婚了,他的錢不多,我們沒有房子,他還要養彤彤,所以就只能開店掙錢了。”

  柯雪清明靈動的眼睛一下就睜大了起來,聲音也不自然的提升了一個度:“你媽媽和你爸爸離婚了?你媽媽是有……有什麽問題嗎?”

  舒彤彤點了點頭道:“我也不知道她為什麽要和爸爸離婚,爸爸明明這麽好。”

  ‘其實我也不知道。’

  柯雪揉了揉舒彤彤的腦袋,然後溫和的開口道:“那等放學了,等你爸爸來接你的時候,彤彤就帶老師去你家店裡吃飯好不好。”

  “好耶!”

  舒彤彤聞言頓時興奮了起來,昨天她和爸爸說的話,爸爸沒有放在心上,她可一直記在心裡呢。

  要不然也不會夢到他爸爸和柯雪結婚,柯雪成了她的媽媽。

  此時,舒城買好了菜,正從菜市場往店裡面趕。

  回到店面,休息了幾分鍾,洗乾淨手,便開始忙碌了起來。

  先將牛肉和豬肉洗淨,解上刀,分兩口鍋加上涼水,丟上八角,桂皮等香料焯水。

  每一種香料的用料都很完美,在剛好將血腥味和異味去掉的同時,還起到增味,提鮮以及是肉類更加緊致嫩滑的作

  接下來將買肉時順帶買的一些牛骨頭當入高壓鍋中,加入少許的食鹽和一些白蘿卜一會用作湯底。

  將買來的辣椒和香料等混合著炒香,等牛肉焯好水後切成丁塊,放入炒香的香料當中加鹽煸炒。

  等火候到位,加入白酒提出肉最完美的香味。

  ……

  十點鍾,舒城抹了一把臉上的汗,所有的工作都忙完了,剩下的就只有等湯煲好後靜候客人的到來了。

  雖然製作的過程看似和一般的面館大同小異,但實際上其中蘊含著無數被人忽視的細節。

  比如每一次買到的香料其中蘊含的真正成分多少都是不同的,每一顆白菜,每一根蘿卜,味道都有著常人無法品味出來的差距,就像世界上沒有兩片相同的樹葉一樣。

  然而舒城在經過了系統的強化之後,能夠精確的掌控住每一種味道,甚至可以細致到可以用數值來區分多少的程度,最後以最完美的比例混合在一起。

  所以看似簡單的步驟,做出來得面卻是世界上的任何人都無法複製的美味,因為這已然超出了所有藍星人的范疇。

  最簡單的配方,最普遍的材料,卻是最極致的美味。
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