感受著身體的變化,舒城的目光微微閃動。
面食?
以他當了兩年全職老公的經驗,不說做菜比得上什麽頂級大廚,但是比肩那些小餐館的掌杓人應該也是綽綽有余了。
製作面食,比如包子,饅頭,面條等飯食的本領自然不在話下。
本來心中想著,以這些面食製作的簡單程度來說,面條,包子等就是再好吃,也不會比他的好吃到哪裡去。
然而直到剛剛那些面食技巧湧入他的腦海,他才知道要將一碗看似簡單的面條做到極致美味的地步,到底需要經歷多少層工序,又要把握住多少次次將食材的味道完美釋放,才能將各種味道相互配合出能讓人心靈鄭震撼的美味。
和面時的水溫手法。
發面時所添加酵母的數量,發面的時間,溫度和水分等等前期階段的工序就可堪稱複雜無比。
更何論接下來揉面,拉麵的手法,還有各種餡料的配比,挑選等等難度更高的工作。
一碗好吃到極致的面,一籠讓人恨不得咬掉舌頭的包子,其中所蘊含的細節,技巧,將是常人難以想象的程度。
這就是明明同樣是賣面條的,有些就是一小餐館老板,有些卻是享譽美食界,被冠宇國士無雙的稱號。
當這些技巧和經驗完全被舒城所接收,他微微一笑,拿出手機一看。
現在正是兩點,距離舒彤彤放學還有兩個半小時。
他不相信有這門手藝在手,還不能夠讓彤彤過上好的生活,接受良好的治療。
現在他最重要的事情,是要能夠馬上利用起來這門手藝。
他需要一個店鋪。
舒城想到這裡,不再猶豫,轉身就朝著富民街走去。
富民街是中海現存不多的老街道之一,離舒城現在所住的合歡家園也不過就是隔了一個巷子加另外兩個老小區的距離,路程在十分鍾左右,街道裡主要開的都是一些飯店,一些小超市和小水果店。
在舒城這三個星期為了考察新房屋的性價比,幾乎遊歷了那個小區周邊的情況下,自然也發現了這一條在如今的中海基本上可以說是獨樹一幟的街道。
他清晰的記得在這家街道,正好有一家剛裝修好不久面館將要轉租出去。
這正是他的目標。
下午三點左右,舒城到達了目的地。
店鋪此時意外正開著門,裡面正有一對年過60,頭髮有些斑白的夫妻正在打掃衛生,而在門口處立著一個小告示牌。
旺鋪出租,設施齊全,有意者聯系此號碼:
136……
舒城打量了一下告示牌,便邁步走了進去。
“這位客人,我們店裡現在不做生意了,如果是要吃麵的話只能麻煩你到其他家嘍!”
店鋪當中,那正拖著地的老伯看到邁步走進來的舒城,咧嘴笑道。
“這位老伯,您誤會了,我並不是想來吃麵,而是想來向您們打聽打聽這個店鋪出租的具體情況。”
舒城微微一笑,張口說道。
老伯聽聞後微微一愣,隨後放下了手中的拖把,將手在腰間系著的圍裙上微微一擦後,邊向舒城走來便開口道:
“原來是為了這事,難道小兄弟租下這個店鋪也是為了經營一家面館?”
舒城點頭。
老伯臉上再次露出笑容,開口說道:“既然如此,我們確實也急著搬走,小哥你看看這店裡的設施和裝修能不能附和得上你的要求,
如果你還瞧得上,並且是誠心想要租的話,那只需要支付租金就行了,至於轉讓費,我們可以盡量少收取。” 舒城稍稍打量了一下四周,屋內放著十二章桌子,都是四人桌,看上去都很嶄新,沒有破損的痕跡,面積大概在七十平方左右,四周的牆壁也都是剛剛粉刷過沒多久,很潔白,廚房裡的各種用具一眼看上去也基本處於未開封的狀態。
打量完後,舒城點頭道:“老伯店裡的裝修和各種設施感覺都沒有問題,附和得上我的要求,只是不知道您們這租金具體是多少,轉讓費又是多少?”
老伯聽完舒城的話,微微一笑,目前來看,以這個少年的態度,這單生意應該能做成,因為他相信他開出的價格絕對可以稱得上親民,甚至友善。
“店鋪的租金是一個月12000,至於轉讓費我和老婆子已經商量過,我們拿那些廚具也沒啥用,所以就收十萬塊,小兄弟你看看這個價格可不可以接受。”
舒城聽完,心中微微一動,這老伯開出的價格確實相當的優惠,尤其是這店面轉讓費絕對的白菜價。
要知道如今在中海這個地方,一間七十平的店面月租三四萬以上實在是太正常不過。
至於轉讓費,現在的店面哪家不是三四十萬起步,天文數字比比皆是。
毫不誇張的說,自己這次是真的撿到寶了。
然而想是這麽想,說那當然又是另一種說法了。
“老伯,你這個轉讓費確實還算公道,不應該是確實很不錯,但你看看你這個月租是不是能再稍稍往下降一點,比如一萬一這個價位?”
那老伯聽聞之後,神色微微一動,然後含笑的看著舒城,開口說道:
“小兄弟應該清楚,這個價格已經可以說是市場的底價了,哪怕我們這是老街,但按理價錢也是不可能比我這個還要低了,這價位已經是我們的最低報價了。”
“如果再低,我們還不如留在這裡養老算嘍。”
說完,他停頓了一下後,繼續開口說道:
“小兄弟,房租是不可能再減了,你看這樣行不行,你今天先交兩萬元的定金,我們也不用等工商局的來將店面轉租完在給你用,你明天就可以直接來先開著店,你看這樣行不行。”
舒城一聽這話,心中大喜,本來喊減房租也就是自己多年累積下來的習慣隨便喊喊而已,也不奢望能夠成功,如今能夠直接開業,那可以說是大大的意外之喜了。
至於定金,反正都是要給的,現在給了也沒啥,店鋪就在這,自己難道還怕他拿著錢跑了不成。
於是當即說道:“既然如此,那這店鋪我就租下了,只是我需要這門面的優先續租權,這是我最後的條件。”
時間轉眼來到下午四點。
舒城看著眼前的店鋪心中一篇滿意,早在半個小時前,在事情談妥,衛生也打掃完,並且收到了那兩萬塊錢的定金後,那對老夫妻便離去了,在離去的同時還將店鋪的鑰匙留給了舒城。
這也代表著在未來的很長一段時間內,這間店鋪將會屬於舒城。
該去接彤彤了。
四點四十,舒城走路來到晨星盲人學校的門口。
此時門口處,已然有家長領著孩子走了。
而老師們正站在幼兒園的門口,等待著孩子們的家長來接。
他們必須要等到將最後一名孩子都送還到家長的手裡,他們一天的工作才算是完成,這在殘疾幼兒園尤其如此。
舒城巡視了一圈四周,拿出了接送卡,走到一個長相相當漂亮的老師前面。
“柯老師,你好,我來接彤彤了。”舒城客氣的說道。
眼前的這個女子是舒彤彤們的班主任柯雪,主要負責教導孩子們學習盲文,今年27歲。
白暫光滑的皮膚,完美的五官,明明隻畫著平淡到幾乎沒有的妝,僅僅靠著淡淡的粉底,就修飾出一副美若天仙,傾國傾城的容貌。
因為她,學校裡爹來接娃的頻率大大提升。