“就西紅柿炒雞蛋,不換了。”
這道菜在常寧心中的地位不可替代,就算王小毛可以給常寧教一些高大上的菜,他也不會換。
“行吧,你開心就好。”
王小毛見勸不住,就不再說什麽。
起鍋燒油,等油溫高了之後,王小毛先將準備好的雞蛋倒進鍋裡,輕輕翻炒。
“這個過程一定要輕柔,不然雞蛋容易炒碎。
還有就是油要多放,防止粘鍋。”
灶台下升騰的火焰,映在王小毛的臉上,將他的臉色渲染成橘黃色。
雞蛋炒至金黃色,每塊雞蛋大小均勻。王小毛清洗一下鍋後又開始超西紅柿,等炒出西紅柿醬後又將雞蛋倒入鍋中,混合翻炒。
“得嘞!來嘗嘗。”
出鍋,裝盤。
常寧迫不及待的夾起一塊裹滿西紅柿醬的雞蛋放入口中。
西紅柿的果香混合著雞蛋的味道一波接一波的衝擊常寧的味蕾。
“好吃!”
“小意思,吃完趕緊收拾一下,估摸著戰友們訓練快結束了。”
王小毛走到案板的另一頭開始備菜,之前用過的餐具當然是交給常寧來清洗了,世上哪有白吃的午餐。
部隊可沒有菜譜讓常寧去看,所以廚藝相關的經驗漲的很慢,他只能一邊又一邊的練習。
晚間,訓練結束後小莊和喜娃過來找常寧。
大家都是同年兵,又都是新兵連同一個班的,交情自然不淺。
常寧在新兵連的訓練成績名列前茅,他知道如果沒有金手指自己啥都不是
而且前世他經歷過低谷知道那是什麽滋味,所以常寧更不會因為其他人的成績不如自己就看不起人什麽的。
因此常寧在新兵連的時候還挺受歡迎的,大家也都樂意和他玩,畢竟沒有人會拒絕一個優秀的人的友誼。
小莊一開始和喜娃是直接去炊事班的宿舍去找常寧的,誰知道撲了個空。按理說這個時候大家會都呆在宿舍,哪知道常寧這個怪胎沒回來。
還是老馬班長給他倆說常寧在什麽地方的。
來到廚房看到常寧圍著鍋也不見有什麽動作,小莊和喜娃直接推門走到還在思考的常寧跟前。
“常寧,這麽晚了你怎麽還在廚房?”
“你們倆怎麽來了?”
聽到人聲,常寧抬頭就看到喜娃衝他憨笑。
“最近老炮天天變著法兒的練我們,所以餓得快。”
得,小莊都說到這裡了,常寧算是聽出來什麽意思,這是找他蹭吃的來了。要是換個人二話不說就把小莊和喜娃兩個人轟出去了,還想找吃的,沒門!
違反紀律的事兒劃不來乾,再說了交情不到位人家憑什麽冒這個風險?
誰讓三個人關系好呢,常寧還是炊事班的內部人員,給兩個人找點吃的輕而易舉。
“這裡有今天剛做的饅頭你倆要不要?”
“要!要!”
喜娃聽到有饅頭吃,喜上眉梢,他本來飯量就大,被老炮操練一番餓的快,這會兒肚子已經在抗議了。
“老常你給咱們整幾個菜啊,乾吃饅頭咽不下去啊。”
小莊試探著說道,什麽事都是可以談的嘛。萬一常寧真的整出幾盤菜那就賺了,沒有也不虧。
“好家夥,你還真不客氣啊!菜沒有,這饅頭你愛吃不吃。”
常寧故作生氣,手已經伸向了裝著饅頭的盤子。
眼看饅頭快沒了,
喜娃急了。 “別啊,寧哥。我現在餓的不行,你就可憐可憐我吧。”
十八九歲的青少年裝可憐,常寧身上的雞皮疙瘩馬上就起來了。要是小姐姐還行,喜娃一個男人讓常寧受不了。
“菜沒有,不過我這兩天正好學了一道菜,可以讓你們嘗嘗。”
現成的試菜員,都送上門了,不用白不用。常寧可不打算放過這兩個家夥。
“你行嗎?”
小莊記得常寧之前說過,他不會做飯,就算現學可能也不會有多好吃。
“算了,算了。沒菜也行,我和喜娃吃點饅頭就好。”
“實話告訴你,不吃我炒的菜,饅頭就沒有了。”
這算是拿捏到小莊的軟肋了,他們來炊事班找東西吃本就是違反紀律的。平時沒人舉報倒沒什麽,常寧能讓試菜員從手中溜走?
“好吧,那你快點。”
眼看著就要吹熄燈號了,小莊苦著臉妥協了。他又不能和常寧翻臉,要怪也只能怪他自己要吃菜被常寧抓住了把柄。
刷鍋,倒油,炒雞蛋……
要是王小毛在這裡,一定會大吃一驚。因為他交給常寧西紅柿炒雞蛋的所有步驟被人家有條不紊的施展出來。
這就是小莊和喜娃之前看到常寧一個人對著鍋沉思的原因。 常寧試吃過,這樣做出來的西紅柿炒雞蛋和家裡的味道不一樣。簡而言之,沒有媽媽的味道。
常寧拉著小莊和喜娃吃他的炒菜,就是為了讓他倆幫忙出出主意。
因為是就著饅頭吃的,常寧這次炒西紅柿的時候延長了時間為了多炒出一些醬,這樣可以蘸著吃。
“好吃!”
小莊試探著就著饅頭吃了一口,眼睛頓時仿佛有光冒出,亮晶晶的。
至於喜娃,他根本就停不下來,碗裡的西紅柿炒雞蛋以肉眼可見的速度消失。
嘴巴被食物堵住,支支吾吾的說不清楚,常寧也不知道他具體在說些什麽。常寧從他狼吞虎咽的樣子可以看出應該是在誇自己。
“慢點吃。”
見倆人吃的太快,常寧怕他們噎住,於是拿出自己的水杯倒了一杯涼白開給倆人。
‘看來從小莊和喜娃那裡得不到有用的建議了。’
常寧還想等吃完將他的苦惱說給倆人聽,希望得到他們的建議。看情況是沒戲了,吃的這麽香能給出啥建議。
“你們倆吃完記得把鍋和碗給洗了,然後鎖上門回去睡覺。”
既然得不到什麽建議,常寧也不打算待了。白嫖是可恥的,像開小灶你得乾活。
倆人當然是滿嘴答應,有些事隻分零次和無數次。常寧這次給他們開小灶,以後當然也可以,這可是長期飯票,這事兒小莊還是分得清的。
“看來下次得去找陳排了,他腦子比較好使。”