“來，幫我個忙，錄個視頻！”張寒從車裡跳下來，將手機遞給易明宇。

　　易明宇照做了。

　　張寒站在星河的校門口，微笑著開口。

　　“納音老師您好，我是一個獨立音樂人，滄桑大叔張寒！我站在母校面前向您隔空喊話，我真的真的很想登上好聲音的舞台，不知您是否願意給我這次機會！”

　　一連錄了三個版本，張寒才選出最滿意的一個。

　　易明宇還嘟囔:“老張，你手機拍人挺帥啊，要不給我也拍一個！”

　　張寒拿回手機，淡淡地說:“主要是分人！”

　　易明宇哈哈大笑。

　　易明宇跟著張寒回到公寓裡。

　　在樓下便利店買了寫啤酒，拿到樓上喝。

　　張寒不想喝酒，開了罐冰可樂作陪。

　　兩人說了很多關於創業的想法。

　　易明宇高興極了，一連喝了六七罐，說話舌頭都大了。

　　沒多久，倒在沙發上睡著了。

　　張寒拿了條被子給他蓋好。

　　易明宇卻突然翻了個身，一把抓住張寒的手。

　　啊這……

　　你不要過來啊，我是正經人啊！

　　易明宇嘿嘿地傻樂，大著舌頭說:“老張，我跟你說，今天聊聊聊……聊得才叫痛快！以前吧……我跟你……跟你……感情好，但這個精神共鳴，沒有這麽強烈的感覺，你真是我的知己……”

　　張寒拍拍他的手背……

　　然後，無情推開那熱乎乎的大爪子！

　　張寒回到房間裡，將視頻做好了剪輯。

　　他又花了些時間把視頻裡唱的歌在網上注冊了版權，還用軟件合成了Demo。

　　現在已經是深夜，網友都休息了，他也沒做直播，等明天的黃金時段再發視頻，流量會好很多……

　　美滋滋睡到日上三竿，張寒被易明宇拍醒了。

　　“兄弟，起床乾活了！”

　　張寒睡得正舒服，有點起床氣，懟了這家夥一句，“急什麽?創業就像馬拉松，急這一時半會嗎?”

　　易明宇理直氣壯，“當然急，早起的鳥兒有蟲吃，我可是滿腦子想法，迫切要落實！”

　　張寒把被子蒙在頭上，“你沒聽過一句話嗎?不以戰術勤奮掩蓋戰略懶惰！選擇大於努力啊兄弟！”

　　易明宇像吃了一記悶棍，不說話了。

　　張寒貓在被子裡，聽到房間裡沒了聲音，心想，這家夥該不會是生氣了吧。

　　坐起身來，卻見易明宇像根柱子站在旁邊，皺著眉思索。

　　“你……”

　　張寒話沒說話，易明宇一拍巴掌，大聲說:“你說得對，我確實在戰略上欠缺思考，一年到頭瞎忙活！我這就去重新規劃！”

　　說完，易明宇一溜煙地跑出了臥室。

　　張寒:“……”

　　真是想一出是一出！

　　張寒洗漱完畢，走了出來，“我點了外賣，吃了早餐開始工作！”

　　“好的，領導！”易明宇正在咬筆杆。

　　張寒笑了笑，這家夥三十歲了，還是那副沒正經的樣兒！

　　不過做事還真是勤快，讓他管店應該沒問題！

　　張寒吃完了早餐，給原來的店長郭小海打了個電話。

　　得知他還在找新工作，就叫他回來幫忙。

　　“小海，你跟以前的幾個服務員聯系一下，看願不願意回來幫忙，我現在要把酒吧改成餐廳，你們的基本工資也會往上調一調……”

　　張寒跟郭小海說了個數字區間。

　　酒吧晚上營業，做得辛苦，工資卻不高。

　　餐廳的營業時間相對來說長一些，張寒給老員工的薪資待遇比同行要高出20%！

　　更何況張寒還許諾拿出營業額的5%，作為激勵獎金，大家一起奮鬥！

　　“哎喲，老板，你給這個數，還怕那幾個丫頭不回來嗎?放心，包在我身上，我都給她們叫回來，一個都不能少！”

　　店長郭小海興高采烈地答應了。

　　易明宇佩服地說:“行啊老張，能分錢的老板才是好老板，難怪員工死心塌地跟著你乾！”

　　張寒淡淡一笑，“財散人聚，財聚人散，這點道理還是懂的！”

　　白天張寒帶著易明宇跑了幾家餐廳，都是雲城生意火爆的網紅餐廳。

　　一家韓式烤肉店，品種豐富，食材新鮮，客源不斷。

　　一家火鍋店，據說服務做得很到位，很多人慕名而來。

　　還有一家是家常菜，但他們的臭豆腐很出名，每天都有人排隊去買。

　　張寒讓易明宇學習下別人的模式。

　　易明宇看完以後摩拳擦掌，“行，老張，咱就按他們這麽做，我已經掌握訣竅了！”

　　張寒一邊開車往回趕，一邊笑著問:“你倒是說說，他們是怎麽做的?”

　　易明宇滔滔不絕地說起自己的想法。

　　“韓式烤肉就是潮流，裝修時尚，品種豐富就行！火鍋店是靠服務賺取口碑，做出名氣，回頭客多！家常菜嘛，他們有自己的招牌，獨一無二的臭豆腐是亮點也是賣點……”

　　張寒聽易明宇說完，笑了笑，直言不諱，“你看問題不要停留在表面， 要收集更多的信息，做分析判斷，才能下決策?”

　　易明宇愣了下，轉頭看向張寒，“我說得不對嗎?”

　　張寒雙手打方向盤，轉了個彎，從路口駛入主乾道，才慢悠悠地說。

　　“你說的，一部分是對的，但如果我們盲目複製他人的經驗，就很容易虧得褲子都不剩了！”

　　易明宇鬧了個大紅臉，“害，我就虧得褲子都不剩！”

　　張寒接著說道。

　　“韓式烤肉雖然迎合潮流，但有兩個缺點。第一，流行趨勢隨時在變，可能這兩年流行韓式，過幾年又流行日式，泰式……第二，烤肉店門檻太低，容易複製，缺乏核心競爭力。烤肉店長久盈利的不多，掙錢的是品牌加盟模式……”

　　“火鍋店做服務的，他們的品牌在本地已經小有名氣了，目前我們的資金不足以在規模上擊敗他們，只能跟風，在他們屁股後面跑。顧客是只能記住第一，不能記住第二的！”

　　“至於家常菜那一家店，人家是百年老店，這一點我們複製不了……”

　　張寒沒跟易明宇往細了說，餐飲行業的水很深。

　　他自己本身就懂一些，加上原身開設酒吧的時候，選址、人手、進貨渠道什麽都弄好了，營銷的點子他也有。

　　只需要給易明宇潑點冷水，澆滅他盲目的熱情，讓他踏踏實實沉下來做事即可！

　　易明宇恍然大悟:“哦，聽君一席話勝讀十年書啊！”

　　張寒打趣了一句，“是吧?這是生活經驗和思考感悟，總不能聽我一席話如聽一席話吧?”