文昊取了一些大豆，用泉水泡開，順便嘗了一下泉水，特別甘甜而已，沒有神奇的進化作用。

　　試著用浮島工廠做了一個小石磨，就是小時候奶奶用過的那種。

　　石磨直徑也就30厘米，上下兩個圓形石板，每個厚度大約6厘米，上面鑲嵌一個木製的把手，單手攥著就可以讓石磨轉起來，另一隻手不耽擱加水加豆。

　　因為家用要考慮方便，文昊在下面加了一個木製承盤，一套加起來以文昊現在的力氣，搬走沒問題。

　　略微感知外面，雪仍在下，街道沒人，於是提著就出了空間，晚上吃豆腐燉菜。

　　時間大約四點不到的樣子。

　　冬天的吉春天很短，好天氣時候太陽落山也就四點，現在雨雪天氣更不用說，好在有雪光映照，屋裡仍不暗。

　　鄭娟她們已經起來了，見文昊突然從外面進來，雙手還搬了那麽兩大塊石頭，身上還背了兩個袋子，很是驚奇。

　　鄭娟趕忙讓開位子，不是不想接，那麽大塊石頭，她可抱不動！

　　“昊子，這是什麽呀?”

　　“石磨，可以磨豆子、米呀什麽的。”文昊找了個合適位置放下，把泡好的豆子放在桌上。

　　“我弄了一點豆子，你收起來吧，回頭給娘說一聲。”文昊把額外拿的一些豆子遞給鄭娟。

　　鄭娟很驚奇，“你哪裡找來的，豆子可不好買，還有這石磨，我都沒見過你呢。”

　　“哥，石磨是什麽?”光明沒見過這東西。

　　“找老馬弄的，以後我想開個豆腐店，先試著做一些。”

　　文昊接鄭娟的話解釋，然後拉起光明的手，放石磨上去感受，還不忘當解說員道，

　　“兩塊圓形的扁石頭，上面的可以轉，你摸這裡有一個洞，把泡好的豆子放這裡，就能磨出豆漿來。”

　　還拿他的手抓住木把，試著轉動，空間做的東西質量很好，輕易就動了起來。

　　“好了，沒放豆子的時候不能空轉，會傷害石磨。”

　　“哥，那一會你磨豆腐，讓我轉吧。”

　　“行，讓你轉，以後光明就可以幫娘做這個事兒。”

　　光明一聽自己可以幫上忙，高興極了。

　　於是，姐弟三人亂糟糟的行動起來。

　　把唯一的桌子清理了一下，先放好承盤，然後把石磨坐上，承盤出水口伸出桌面，下面放上水桶，設備就因陋就簡安裝好了。

　　文昊找來一個木墩兒墊著，光明興奮的抓起把手，鄭娟添料加水，光明轉磨，這磨豆腐姐弟二人組算是成了。

　　“光明，你慢點，都濺出來了。”鄭娟抱怨道。

　　“對，光明，速度慢下來，你要給姐姐添料的時間，而且要轉很久，這樣一會兒你就沒力氣了。”

　　“好，姐，這樣行麽?”

　　“差不多了。”鄭娟答道。

　　經過調整，姐弟倆找到默契，運轉開始穩定。

　　文昊刷好鍋，找了一個平常蒸饅頭時用作墊布的紗布，準備過一會兒用來做濾網。

　　這一通操作下來，文昊才明白，做任何事兒都不容易，開始以為做豆腐很容易，這一開始才知道，小裡小去的用的東西真不少，用啥啥沒有，咳……

　　鄭母串門回來的時候，豆漿已經煮到鍋裡了。

　　鄭母沒想到三個孩子搞出這麽大陣仗，既吃驚又感動，都是好孩子啊！

　　“媽，你看，昊子找回來個什麽?石磨啊，我只聽說過。”鄭娟拉著鄭母的手，

到收拾後的石磨面前說道，　　“可是好沉，我都抱不動。”

　　“轉起來很輕，剛才我都轉磨了。”

　　光明接話誇功，他這一會兒正在炕上歇息，興奮過後才知道，這磨不是誰都能推的起的，現在倆胳膊都抬不起了。

　　“媽的小光明很厲害，你哥姐也是有本事的。”

　　鄭母狠誇一通，三個孩子都沒落下，大領導一般，平衡掌握的很好。

　　鍋已經開了，文昊先裝了四碗出來，預備待會兒給大家嘗嘗鮮。

　　鄭母用食鹽和醋調配了一些鹵水，文昊用杓子把煮好的豆漿全部舀到桶裡，把鍋裡的豆腐鍋巴戧出來，遞給鄭娟。

　　鄭娟先給鄭母放嘴裡一塊，然後和光明分享去了。

　　這豆腐鍋巴是孩子的最愛，文昊有這樣記憶，鄭娟光明當然也會喜歡。

　　重新刷好鍋，鄭母把鹵水放進鍋裡，文昊摸了一下水桶，發現豆漿溫度差不多了，提起水桶把豆漿全部衝入鍋裡。

　　這就是衝湯，比點豆腐要容易些。

　　“變了！變了！”鄭娟在旁邊驚奇拍手，急壞了光明。

　　不錯，豆腐腦出來了！

　　淡綠色的鹵水中，白色的絮狀豆腐一團一團，抱在一起，很是好看……

　　接下來有很多選擇，怎麽做，總不能每樣都來一點吧，文昊很糾結。

　　最後還是鄭母拍板，舀出來一些酸湯豆腐腦，晚上下面吃，其它全部壓出來做豆腐！

　　就這麽乾！

　　等一切落定，文昊狗一樣癱在炕上，再也不起來了！

　　哎……！太麻煩了，工具又不趁手，地方又小，要趕快搬家了！

　　鄭母接手，在姐弟幾人喝豆漿的功夫，把酸漿豆腐腦兒變成了一鍋美味的豆腐面葉，晚上幾人吃的很是滿足！

　　要知道，在以前的農村，酸漿豆腐腦是感冒病人的治病良藥，不管多麽重的感冒，基本一碗搞定，而且很好吃！

　　平常豆腐腦都是用來壓豆腐賣錢，哪裡會舍得提前給吃了！

　　直到這個時候，鄭母才才拉住文昊盤問起來。

　　“昊子，很娘說說這石磨豆子的事兒。”

　　這石磨絕對是這年月家裡的大件，值錢而且絕對不容易買到，別看石頭遍地都是。

　　“娘，幼兒園養孩子不是只有錢就能做到的，我想配套來一個豆腐坊和飯館，以豆腐為主做菜，可以變著花樣給孩子吃，還能順便做些豆腐賣些錢。”

　　“央著曲嬸兒找的石磨和豆子，先試著做一些，看看以後都需要準備什麽。”

　　果然，大靠山一被抬出來，萬事大吉！

　　鄭母也是出於習慣，擔心孩子，才要弄明白來龍去脈，這也是家長的責任不是?

　　要是不管不問才更麻煩，孩子不管，好比樹苗不砍叉，最後，他肯定會給你長出來一個，絕對想象不到的樣子。

　　不過，文昊判斷，再這樣來幾次，鄭母也就不會再管他了，口碑積累起來了唄！

　　晚上休息前，文昊自己總結，認為今天試製豆腐的工作，雖然沒吃成豆腐燉菜，但自己收獲仍很大。

　　“邊做邊認知”，這是文昊前世聽經濟學課時學到的知識點，是好是壞拉出去溜溜，古人誠不欺我呀！