范天宇找了幾張紙引了火後便直接扔到了爐子裡,然後塞入細柴火,沒一會兒爐子便燃了起來,火燒起來後,范天宇再往裡面加些大一點兒的柴火,總之那火候是能做飯的火候,而在此期間季家兄弟倆也沒閑著,按照梅夢珍的要求將肉給處理好了。
隨後第一道菜便是最耗時間的土豆燉五花肉了,五花肉嘚先下鍋,燒的差不多了再加土豆塊兒加進去,然後加水煮,水收乾這道菜才算是完成。
第一道菜是豬肉白菜燉粉條,粉條需提前泡好,將前面的豬肉和白菜炒的差不多了後,加入粉絲炒幾下就可以出鍋了。
茄子最好炒了,只是茄子比較耗油另外加些豆瓣醬味道會更好。
最後一道便是番茄雞蛋湯了,這個就很簡單了,是只需要看一眼便是人人都會做的菜。
當所有的菜都起鍋後,季然不禁感歎,“原以為珍珍姐說自己會做飯只是隨口說的,沒想到珍珍姐真的會做飯呀,就這菜的賣相來看,簡直就是色香味俱全呀。”
范天宇道:“何止呀,你嘗過之後就知道有多好吃了,珍珍手藝是真好,以前的在新城的時候基本上都是她下廚,後來來到江城後珍珍就很少下廚了,她一般都在學校吃食堂,平時要想換個口味也會直接去店裡吃。”
這時梅夢珍從廚房裡走了出來,對著眾人說道:“開飯了。”
飯菜被端到了屋外的大桌上,一並端出去的還有電飯煲裡蒸好的米飯,季城南待在外面已經將四個雞蛋的蛋殼給刨開了放在了碗裡,她們想吃直接就能吃,不得不說細節方面還是季城南貼心。
當四人都坐在院裡的大桌上後,晚餐自然也就開始了,眾人第一筷子自然是土豆紅燒肉,那肉吃進嘴裡就真是顧不得晚上是不是需要保持身材了。
季然一整個吃亮了眼,在吃完嘴裡的肉後,很是誇張的道:“珍珍姐,這個也太好吃了吧。”
范天宇道:“我說了,珍珍手藝還挺好的,話說珍珍你也很久沒下廚了吧。”
梅夢珍想了想後,她覺得自己需要糾正一下,“我昨天早上不是還煮了早飯嘛。”
“那早飯是半成品,誰做出來都是那個味兒,我說的是做飯菜,你好像很久都沒有下廚了。”
這麽一說還真是,但是吧,梅夢珍道:“咱們本來就是做餐飲行業的,想吃什麽直接去店裡吃,幹嘛還要自己做呀,做了飯還要洗鍋洗鍋,而且做菜之前還要洗菜切菜,多麻煩呀。”
梅夢珍說話那語氣,簡直像極了不願意做家務寧願花錢偷懶的小孩,但由梅夢珍的嘴裡說出來,無論誰聽了,都會覺得十分可愛。
梅夢珍做了這麽些吃的,季家兄弟倆自然是短暫的放棄了自己保持身材的大業,米飯上先是用土豆燒肉以及湯汁給蓋在飯上,攪拌過後再和白菜燉粉條一起吃,等米飯吃完了,再喝上一碗番茄雞蛋湯,便能將剛剛的油膩感一掃而光,整個嘴裡都是清清爽爽的。
季家兄弟倆就是再怎麽放肆的吃,但食量還是在那兒的,一人一碗米飯就已經頂天了,而梅夢珍和范天宇的食量就大了,直接將剩下的飯菜一掃而空。
而那3斤的米飯,梅夢珍原以為會有多的,誰知竟然一點兒多余的都沒有,她看著已經空了的電飯煲內膽,有些不敢相信的道:“我還準備用剩下的米在那口大鍋裡做個鍋飯吃的,沒想到這米飯居然吃完了,關鍵是咱們四個人吃了三斤。”
其中范天宇和她吃的最多,所以當梅夢珍在說話時,眼睛是看向范天宇的。
范天宇有些無語道:“你看我幹嘛,我就比你多吃了一碗,而且咱倆的碗可是一樣大,就是我少吃一碗,這一碗飯也做不了一塊鍋巴,你也不瞅瞅那鍋有多大。”
“四個人,吃了三斤米,想想就好恐怖呀。”
她記得很清楚,前世她和梁笑前期沒有錢的時候生活很拮據,一袋20斤的米要吃上一個半月,當然,這只是一天一頓的量,但一頓飯三斤就真不少了。
梅夢珍感歎,“還是電飯煲大呀,但凡小一點兒,這米飯估計就不夠煮了。”
季然道:“這倒不要緊,我看到廚房裡有三個電飯煲,就是明天8個人吃飯,那也是夠了的。”
說到這兒,梅夢珍還是要感歎上一句,“幸好調料不用自己買,那調料可不能一點兒一點兒的買,咱這50塊錢說不定連買調料都不夠。”
節目組的人小聲嘀咕道:“我們也沒有這麽小氣,這不都是為了節目效果嘛。”
節目組的人說話聲音特別小,可還是讓她們四人聽到了,她們聽到這話先是一頓,隨即笑道:“我們聽到了,你們小點聲兒。”
季然也跟著笑道:“就是,你們嘀咕聲我們都聽到了。”
“但你們一頓飯50塊錢,還是4個人吃就真挺小氣的啊,這幸好是山上特價便宜,這要是在山下真不一定買不買的到這麽些吃的呢。”
這個就真誇張了,畢竟現在還在10年,物價本身就是這個樣子的,沒有什麽山上山下的區別,更甚至因為運輸的原因,山上的價格明明更貴一些。
但不管怎麽說,晚飯是吃完了,做飯的人自然是不需要洗碗的,而這種時候自然是要欺負小孩子了, 所以這洗碗的活計便交給了季然。
季然那也是任勞任怨,更多的還是認命的去洗了碗。
季城南愛茶,無論早晚,特別是在吃完了飯後就很愛來上一杯。
他先去廚房燒了壺熱水然後就給泡了一大杯茶。
梅夢珍和范天宇沒這愛好,自然是不需要分享的,但這倆人就愛喝飲料,早上的時候佯裝包包已經空了,這會兒就是想利用空間拿瓶飲料出來也不方便。
梅夢珍道:“其實剛剛咱們可以配瓶飲料的哦,突然就有點兒想喝。”
這時的季然已經洗好了碗過來,聽到梅夢珍的話,他道:“飲料呀,我問過了,小瓶可樂就外面賣3塊錢的那種瓶裝的他那兒賣10塊錢一瓶,我就沒敢要。”
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