回到神社居所,鶴山才人把書包留在房間裡,提著牛肉進了廚房。
廚房雖然小,且依然跟神社建築一脈相承,顯得很有古意,但是裡面現代電器並不少,電飯鍋、電磁爐、冰箱等各種家用電器應有盡有,盡管大多都有些老舊了,但每一件都擦得乾乾淨淨,看上去很舒適。
鶴山才人打開冰箱看了下,發現裡面有很多蔬菜,還有一些肉,估計是妹妹鶴山玲子因為要去朋友家裡特意提前準備的。
他不打算動用裡面的肉,自己買了一大袋牛肉回來,晚上就做得簡單點,不做任何配菜和主食,直接吃肉,豪華地大口大口地吃。
他記得這是小妹鶴山由美的夢想,在她小小的心思裡,肉就是最美味的東西。
取出買來的牛肉,鶴山才人開始處理起來。
家中的菜刀很鋒利,但他沒有去用,而是自己豎掌成刀,鋒利程度絲毫不下於真正的菜刀,很快就將買來的牛肉處理切割乾淨。
這是一塊牛裡脊肉,難咬的肉筋挑掉,留下柔嫩易咬的部分。
肉是他從超市買來的,加上打折,100克在300円左右,屬於最普通的關東牛肉,不像關西牛肉那麽貴,他一共買了4斤,但也因此花掉了他所有的零用錢,原本是準備去買漫畫和遊戲新番的。
現在不用了,能買來給小妹打牙祭,明顯比買無用的東西更劃算。
他準備做兩種牛肉料理,香煎牛排,以及牛肉天婦羅,一般天婦羅以炸海鮮和蔬菜為主,但為了照顧小妹的口味,也就無所謂了。
千年的轉世輪回,讓他經歷過太多,也掌握了別人難以想象的眾多技巧,廚藝恰恰是其中之一,他曾經偷偷在皇宮裡待過幾十年,就為了每天吃和皇帝一樣的飯菜,也親眼見過那些禦廚的所謂秘方和烹飪手法,雖說很多過於久遠的往事他可能記不清了,但廚藝這種東西,學到手就很難丟掉。
廚房裡各種配料齊全,鶴山才人如魚得水,有幾十年沒有親自動過手了,但動起手來,依然如臂指使。
很快,香噴噴的煎牛排就做好了,他放在一邊醒肉,看了看天色,小妹鶴山由美應該就快到家了,到時候正好是吃牛肉的最佳時間。
接下來他開始炸天婦羅,天婦羅的烹製方法中最為關鍵的就是面糊的製作,這一點難不倒他,從中加入一些以前學習過的禦廚秘技,製作起來得心應手。
等到油五六分熱的時候,他把包裹著面衣的牛肉一塊塊放進油鍋裡,開始炸製。
“咿呀~”
老舊的木門發出的聲音,讓他意識到,這是妹妹回來了。
果然,沒多久他就聽到了小妹鶴山由美的聲音:“我回來了。”
但她不是一個人,鶴山才人聽出了還有另一個人的腳步聲,以及一個悄悄說話的陌生聲音:“由美,你哥哥凶不凶啊,他會打人嗎?”
聲音清脆稚嫩,顯然是跟妹妹一樣年級的小學生,而且小心翼翼的架勢,似乎生怕被揍。
“才不會,哥哥雖然有些冷淡,但是他不會打人,從來沒有打過我。”小妹鶴山由美馬上否認道。
“那就好,今晚我已經跟媽媽說好了,住在朋友家裡,嘻嘻,這是我第一次來你家呢,由美。”陌生的女孩聲音帶著一股嬌憨的味道。
“嗯,晚上我們可以看電視,我還有漫畫書,我們一起看。”鶴山由美說。
“嗯,嗯。”
……
聽了兩人的交談,
鶴山才人微微歎了口氣,他有些明白小妹為什麽不是一個人回來,因為今晚要跟他這個哥哥獨處,大概是覺得不自在,所以特意找了個姐妹來作陪。 當然這不是因為怕他,純粹是不習慣跟他這個身為哥哥的人獨處,這就可以想象,以前的他有多麽混蛋了,竟然無法給妹妹帶來一點安全感。
他看了眼擺放在一旁的牛排,以及油鍋裡還在炸製的天婦羅,暗暗慶幸還好牛肉買得多,因此就算多了一個人吃飯,應該也足夠了。
把火關小,控制好油溫後,鶴山才人走出廚房,畢竟妹妹的朋友來了,應該出去打個招呼。
腳步聲傳到客廳裡,兩個正說悄悄話的小女生立即回過頭來,都是一臉的緊張。
“由美,你回來了,這位是你的同學嗎?”鶴山才人裝作驚訝的表情,陌生的女孩和小妹一樣的年齡,長相可愛,留著一個蘑菇頭,身穿跟小妹一樣的校服。
“您好,我是大城理香子,初次見面,打擾了。”蘑菇頭小女生慌忙起身行禮。
鶴山才人微微一笑:“你好,請不要客氣,當在自己家裡就好。”
“謝謝。”大城理香子又是彎腰行禮。
一旁的鶴山由美本來有些緊張,但是見到哥哥的表現,她臉上也放松地笑了。
鶴山才人催她說道:“由美,你們看一會電視,馬上就可以吃飯了。”
“好的,哥哥。”鶴山由美聳了聳鼻子,她聞到了香味,很濃,幾乎讓她都要流口水了。
打過招呼後,鶴山才人重新回到廚房裡。
客廳中,兩個小女生開始談論了起來。
“由美,你哥哥一點也不可怕,還很溫柔呢。”大城理香子來之前問過鶴山由美哥哥的為人,親眼所見之下,好像不像由美說得那麽冷淡呢。
“嗯,嗯。”鶴山由美不斷點著頭,心中為哥哥瘋狂點讚,一開始她還擔心哥哥對她朋友會很冷淡呢,結果出人意料地溫柔。
“不知道在做什麽好吃的呢,我聞到了肉的香味。”大城理香子嗅著剛剛從廚房裡散發出來的味道,吞咽了一口口水。
“今晚吃肉。”鶴山由美雙眼放光,她想起了哥哥昨晚把肉都夾給她吃,今晚又可以吃很多很多肉了。
……
廚房裡,鶴山才人聽著兩人的交談,盡心地準備晚餐。
直到所有的牛肉都炸製好後,他用一個大盤子裝起來,再將醒好的牛肉切好分開用小盤子裝。
一切準備好後,他端著盤子走出來。
“由美,帶你朋友去洗手吃飯了。”他對客廳裡兩個看電視的小女孩說道。
“好的,哥哥。”鶴山由美看了眼他手中端的盤子,努力不讓自己流出口水來,拉著大城理香子去洗手了。
等洗完手後,兩人來到餐廳裡。
鶴山才人已經把盤擺好了,兩個女孩面前是裝得滿滿的香煎牛排,切成一口能吃下的大小,方便入口。
鶴山才人自己也裝了一小盤,但他盤中的肉是最少的,口腹之欲已經對他沒有吸引力了,輪回轉世的千年時間,他什麽美食佳肴沒吃過?
“哥哥,今晚就隻吃肉嗎?”看著自己盤子裡噴香的牛肉,以及桌上大盤子裡的牛肉天婦羅,鶴山由美滿是不敢置信,這也太豪華了。
“嗯,我沒有煮飯,今晚就吃這些了。”鶴山才人笑了笑,知道她為什麽會這麽驚訝,因為家中從來沒有這麽奢華過。
“那麽,我要開動了。”鶴山由美已經忍受不住大口吃肉的誘惑了,雙手合十祈禱過後,拿起筷子,夾了一塊牛肉放進嘴裡。
鮮美的肉汁頓時在嘴中爆開,前所未有的美味一下子俘獲了她的胃口,讓她忍不住眯起了眼睛:“真好吃!”
“好吃就多吃一點。”鶴山才人看著她滿意的樣子,心情也跟著愉悅起來。
“理香子,快吃,哥哥做的牛肉很好吃哦。”鶴山由美沒有忘記她的朋友,催促她朋友也快吃。
大城理香子有些不好意思,但還是雙手合十,認真地說道:“我開動了。”學著鶴山由美的樣子,夾了塊牛肉吃,很快也被這從沒品嘗過的美味俘獲了,眼睛跟著眯了起來,“好好吃!”
說完之後又不好意思起來,臉紅不已。
對此鶴山才人假裝沒看到,自顧自吃起來。
“燙燙燙……”鶴山由美夾了塊牛肉天婦羅, 因為是剛剛炸製好的,裡面還很燙,一邊吃,一邊不斷給嘴巴扇風,就是舍不得吐出來。
鶴山才人看得不由莞爾:“慢點吃,吃前先吹一下。”
“好!”鶴山由美點著頭,一邊大聲“斯哈”,給嘴巴降溫。
兩個小女生飯量驚人,在鶴山才人控制自己吃肉速度的情況下,她們竟然把所有的牛肉吃得一塊不剩,讓他暗暗驚訝不已。
現在的孩子,都這麽能吃的嗎?
“吃得好飽。”鶴山由美揉著漲漲的小肚子,臉上大滿足。
“對不起,真是失禮,我吃得太多了。”大城理香子畢竟是外人,剛剛她也吃得好多,所以顯得很不好意思。
“沒關系,你能喜歡就好。”鶴山才人起身收拾碗筷。
鶴山由美看到後,忙站起來要幫忙:“哥哥,我來洗。”
“我也來幫忙。”大城理香子不甘落後也跑過來。
“不用了,你們兩個人去休息一下。”鶴山才人婉拒了兩個想幫忙的女孩,帶著碗筷進廚房裡。
“由美,你哥哥真溫柔,還會做美味的食物,我好想有一個這樣的哥哥啊。”大城理香子羨慕壞了,鶴山由美的哥哥,簡直出乎她的預料,這根本就一點都不冷淡,還非常好非常好呢。
“那當然,哥哥是世界上最好的哥哥。”鶴山由美很驕傲,看著廚房的方向,心裡不由有些擔憂,要是哥哥一直是這個樣子就好了,她很害怕哥哥又變回以前的樣子,如果再對她冷淡的話,她一定會大哭的。