本和的手還沉浸在刀子的觸感裡，控制著刀刃遊走在蝦仁肌理，撈出那一條長長的蝦線，讓蝦仁看上去更加晶瑩剔透。

　　同時刀尖對準蝦仁，勾勒複雜的弧度，彎彎曲曲遊走在蝦仁內裡，使得蝦仁上雕琢出漂亮的翻卷。根據本和的經驗，這種新的刀線劃痕，能讓蝦仁放入熱水中之後，伸一個懶腰，翻騰出漂亮的花朵，讓蝦仁更好看。

　　就只差一刀了，當這一刀落下，蝦仁將會還保留下晶瑩剔透的萼片，使得蝦仁本身更有層次感，更完整。

　　刀尖正要落下，後廚總管拍了拍他的肩膀。

　　本和回過神來，才發現自己已經松開了那幅畫面，那美感已經消失，刀子的路線也跟著斷了，連接不上了。

　　“有什麽事嗎?”本和暗自壓著惱怒，心裡思索著刀子走入蝦仁，應該避開的重要區域，那些地方的肌肉還應該連接，避免翻卷入水的時候破壞了口感。

　　後廚總管說:“昨天晚上那兩道菜做的不賴。老板覺得應該給你祝賀祝賀，這是你應得的那一份獎勵。”總管拿出來腰間紅色的袋子。

　　提到本和面前打開來看，裡面竟然是不少的藍妖姬。大約十五六枚的樣子。

　　那大約是本和三個月的工資，可以在外面的街道上買到不少的書籍和遞魔紋材料。

　　本和說:“那就謝謝了，我還要繼續做菜。”

　　他對於這些錢財似乎沒有多少興趣。

　　但是後廚的大家幾乎全都知道，本和幾乎寒酸的看個靈體訊息都去外面的館子，而不是自己買一個靈體信使，自由的欣賞不同的訊息。

　　“還有一件事情。”總管還是給他說道:“今天晚上那位少爺還想吃你烹飪的菜肴，這次他點名希望吃一些蝦仁。”

　　本和正欲轉身料理自己的蝦仁，他又轉過身來狹小的空間裡他看著後廚總管，他說:“可以是其他菜肴嗎?蝦仁這方面我正在嘗試還不拿手。”

　　總管說:“不太合適，老板已經應承下來，決定就是做蝦仁。”

　　本和皺了皺眉，面具上的眉毛，就和真正的龍類一樣簇擁著，襯托著眉頭上的肌肉也凝縮到了一起，似乎帶著憂愁。

　　“我看情況吧。你們最好能推脫一下，蝦仁我未必可以做的很好。”

　　總管說:“你也可以學習學習，其他廚師未必就做不好蝦仁。”

　　本和知道那不一樣，其他廚師會不代表自己能會，一道菜不是一天功夫就可以達到極致境界的。

　　總管說:“那就這樣。那位少爺今晚會想要品嘗品嘗你製作的菜肴的。”

　　本和沒有好辦法。今晚只能依靠鏈接器的本領了。

　　等到夜晚降臨。

　　本和已經站在了案板面前，等待著那位少爺的到來。

　　那人也還是聳著肥大的肚子，走進了承德菜館的大廳。

　　他饒有興致，看著本和面前的刀子，也看到鮮活的蝦仁已經按照著不同的品種擺放在了他面前。

　　少爺落座，饒有興致的問起來。

　　“你面前的蝦仁怎麽會是三種顏色的?我平常隻吃過青蝦和白蝦，這種金色的蝦仁還是第一次看到。”

　　“青蝦是河蝦，也是北域水缸裡最經常可以養殖的淡水蝦。白蝦是人工養殖。這是一種地下河水蝦，經過長期無光環境生長形成的水產，而金蝦確實不常見，但是只要扒開我們平日裡的熔岩，就可以看到極深極深的地方是有這種蝦在那裡生活的。”

　　那位少爺還是第一次聽到這些食材方面的知識。

以往他一直以為青蝦就是北域的特產，這是第一次發現，金蝦這種不常見的東西才是這裡的特產。　　他忍不住問道:“那麽這種蝦也是最近才發現的吧?”

　　“正是。因為平日裡肯定不會有誰想到深挖熔岩岩漿，去看看下面有什麽。所以才讓我給找到了。”本和在這裡撒了一個謊，實際上是在大雪山探索隊伍的時候，他第一次發現了岩石裡有在大約千年前形成的金蝦化石。那時候探索隊伍成員就已經懷疑這種蝦極有可能還生存著，不過大家都沒有找到正主。

　　直到今天本和靈機一動，才想到了這個去岩漿之中尋找蝦仁的想法。

　　那位少爺向著真稀奇。

　　那種全身金色外殼的蝦真是他平生所見。

　　那麽金燦燦，還蝦肉飽滿，真讓他心動。

　　本和還是那種老練的刀法，幾刀下去取出了蝦線。

　　隨後又是幾刀下去，把蝦肉切成了一條一條的長條。

　　本和說:“這是青蝦，味道偏向汁水較多，蝦肉清淡。吃起來最讓人在乎蝦肉裡面的肉汁。所以我選擇裹上面衣進行油炸，讓蝦肉汁水被封鎖起來。”

　　“這樣子出鍋的蝦肉可以最大限度吃出來緊致的蝦肉。”

　　“油炸?”那位少爺可能還是第一次認識到食物是可以油炸的。

　　在北域近乎沒有油炸這種菜品。在這裡就連油都沒有。

　　一旁的後廚總管說:“就是放入一種加熱的液體裡，哪種液體可以煮熟我們的食物。”

　　那位少爺覺得很稀奇。他一時在想那種液體該是多麽奇怪——竟然能把汁水封存起來。

　　隨後蝦肉已經裹上了面衣，一聲吱吱吱的作響聲音裡，少爺的位置已經看到了鮮蝦在液體裡開始定型，然後面衣凝結，也跟著變得金黃，此刻本和使用一種長條的器材， 把蝦肉撈出來。

　　那蝦肉金黃金黃，而且處處酥脆，仿佛一瞬間蛻變成了金甲士兵，鎧甲聲聲作響。

　　那個少爺看的目瞪口呆，大飽眼福，不久後本和已經呈上來了第一批酥皮大蝦。

　　少爺用鑷子夾起來，直接品嘗，熱的燙傷了嘴，但是口水流淌，一口鐵牙落下，幾口就把大蝦給粉碎。

　　這可真是美味的食物。

　　確實是他所罕見。

　　那酥脆的口感，裡面飽滿的汁水，會讓他好奇是怎麽做到了如此濃味的封鎖。

　　那種秘密的液體，真是讓他好奇。

　　而本和趁著少爺在吃，繼續烹飪第二道菜，這是白蝦。

　　一種不見天日的肉蝦。

　　但是本和卻不是要吃這種蝦的肉質，而是一道道剁碎了那些蝦肉，剁的成泥，剁的糊塗，平攤在案板上。

　　這個時候，拿來之前使用過的火紋地衣，把蝦肉放上去直接加熱，再然後放入調料，火紋地衣卷成一個卷，就像是煎餅，送到了少爺手中。

　　此刻蝦肉的汁水，融洽在火衣遞魔紋裡，流淌在每一條紋路，成為植物食材的左膀右臂，增厚風味。

　　而蝦肉的肉質熏烤脆嫩，裹挾在地衣裡，一口咬下，肉汁飽滿，還有肉質脆嫩，就像是嚼著肉球，火衣遞魔紋食材清新，礦物味道十足，有著類似於岩石堅果的香味和油脂，兩者搭配，更是天作之合。

　　當那個少爺吃完的時候。

　　不禁的感覺美味十足，如登極樂世界。

　　雖說美食不容易等，但是真的碰到，還是大快人心。