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《重返06:我是金融大亨》第三十四章 私人定製!
  江雲簡直是被蘇夢雅這清奇的腦回路給逗樂了。

  這個家夥是怎麽想的,竟然會認為自己來這裡一趟就是為了一碗小碗菜。

  這怎麽可能呢?

  小碗菜都是他發明創作出來的,要是他真想來碗小碗菜的話,還用得著來這個加盟店裡嗎?

  他可用不著來這裡一趟,完全是想看看蘇夢雅的加盟店做成了什麽樣子。

  一般的加盟商他還不會去過於關心呢。

  頂多也就是讓團隊偶爾的過去一趟罷了。

  “你說的倒是有道理,不過我今天忙得很,不一定有時間接待你。

  你先在這裡休息一會兒,順便看看我店裡怎麽樣,要是有需要改進的隨時和我說,我保證馬上改正。”

  蘇夢雅很謙虛認真的說道,這畢竟是自己頭一次開的餐飲店,而且還是因為小碗菜的名氣。

  小碗菜這麽火,相信一定是能讓自己賺上一把的。

  就算是將來有一天會倒閉,那也沒有關系的,最起碼現在是能大賺特賺的。

  蘇夢雅早就已經打聽好了,這個小碗菜可以說是穩賺不賠的,現在小碗菜的生意極其的火爆,而且利潤也很高。

  她已經算過這方面的帳了。

  小碗菜看上去是量小而精,而且同樣的價格能吃好幾份小菜。

  可實際上其實這就是變相的便當,根本就不算是特別珍貴的不過是普通的餐食罷了,只不過是走了這種小碗菜的噱頭。

  麥點就在這裡,而蘇夢雅也很滿意,趁著現在小碗菜這麽火,當然是要加入進來,搞不好自己也能夠分一杯羹,這樣的話自己加盟也算是不虧了。

  現在看來江雲都搞小碗菜了,而且小碗菜的股東就是江雲,那蘇夢雅更不會猶豫什麽了。

  畢竟江雲的聰明頭腦是蘇夢雅一直所知曉的。

  現在得知了江雲搞出來的小碗菜,那蘇夢雅自然是更放心的加盟了進來,並且願意投入大量的資金。

  蘇夢雅這幾天基本上是求著自己的爹爹來投入一定的資金,爭取能夠把小碗菜擴大經營。

  就是為了能夠在以後賺到更多,規模也越來越大。

  “可以呀,我看看不過,我看著你這店好像跟我們的店不太一樣啊,你好像有一些新的想法和創意。”

  江雲在小碗菜的店鋪裡面轉了一圈又一圈。

  這裡倒是挺熱鬧的。

  不過也很正常,任何一家小碗菜在剛開業的時候都會引來大量的客人。

  畢竟這也是自己的營銷手段,開業當天全場8折,而且如果帶著其他的客人來,還會有小菜贈送,這就算是一種拉人頭的活動吧。

  一般老百姓們還是比較在乎這種蠅頭小利的,能夠賺上一點自然是很願意,而且在哪裡吃飯不是吃呢。

  況且還是小碗菜這個已經名聲在外的餐飲品牌。

  這些人們自然是更想來的。

  別的老店都已經恢復到了正常價格,而新店是打八折,那些想吃小碗菜的自然會選擇來新店這邊,這就導致了新店的客流量極其的大,當然這種引流也是很正確的。

  有了這種引流。

  新來的客戶也算是能夠得到保證。

  只要小買菜能夠吸引到這些客人,那麽就會出現回頭客,這些人會經常來這裡消費來這裡就餐的,可以說這是一種穩賺不賠的好買賣。

  “還挺好的,我也看出來了,搞點營銷手段有利於客戶們的到來,我發現這些客人們就喜歡這些新鮮的小玩意兒,

所以我就搞了一個團購模式,只要一桌有5個人來消費消費滿100元就能夠再得到一盤定製的菜肴。”  “其實我還有一個更好的想法,那就是私人定製。

  小碗菜都是這些菜肴,其實人們吃多了就有點膩了,很可能會想點新花樣,如果他們想去吃些新的菜肴的話,除非我們店一直有源源不斷的新菜供應,這一點我們確實是有。

  可難保他們會想一些自己想吃的東西,他們也會有自己的想法的,所以為了能夠保證這些人們能夠在店裡消費。

  我想出來了這個私人定製,我想著讓他們自己來決定做什麽菜肴,到時候我們店就可以去做。”

  蘇夢雅很認真的說出了自己的想法,炯炯有神的大眼睛裡散發著自信的光芒。

  江雲微微一笑,蘇夢雅可真是讓自己意想不到啊,這真是一個創業的潛力股,自己怎麽在上學的時候沒有發現呢?

  記得當初蘇夢雅就是一個很優雅的女神,是一個很讓人歡迎的女學生而已。

  現在看來蘇夢雅竟然有種女強人的風采,看上去很像是個職業女性,自信洋溢,又有著獨特的魅力和氣場。

  蘇夢雅帶著江雲走到了裡面, 而江雲也意外的發現廚房這邊更是不一樣了。

  廚房這邊竟然把每道菜都貼上了標簽,至於標簽是什麽呢,竟然是廚子們的專屬標簽。

  廚子們的胳膊上會貼著一個號碼牌,看來就是他們的編號了,而他們做的菜貼上的標簽也是他們自己的這個號牌,可以說是對應的上了。

  如果菜出現了問題也能夠第一時間找到責任人,絕對的責任落實到人,並且也能夠讓人們放心。

  因為人們是知道這些菜是哪個廚子做出來的。

  要是喜歡哪個廚子做出來的菜肴的口味,下一次還可以點名讓這個廚子做。

  真正的做到了為客人考慮也做到了為安全考慮。

  這樣一旦出事廚子絕對是跑不了的,根本就不可能會有甩鍋的可能。

  “你這編號是怎麽想出來的,這個可不是我們給你出出的主意啊,加盟店這邊其實只是提供了一些技術和營銷方案,你給我弄出個這出個這個來倒是讓我意想不到啊。”

  江雲哭笑不得的看著蘇夢雅,蘇夢雅真是給了自己一個意想不到的驚喜,而現在江雲突然之間不知道該說些什麽好了。

  因為他發現自己已經在創新方面比不上蘇夢雅了。

  自己作為一個重生者,其實對未來的了解特別的多,所以想搞些創新簡直是太容易了。

  可蘇夢雅不一樣啊,蘇夢雅並不是穿越者,蘇夢雅就是這個時代的人。

  蘇夢雅沒有經歷過未來的那些東西,可偏偏卻有著這麽超前的思想,這可讓自己有些意想不到。
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