「我看今天你們第一天來，就先嘗鮮來個好了，我這裡啊，不只有咖啡、普洱茶，要喝一些特別的東西，那也有的是啊！」牛哥很大方的說著。

　　「馬沙拉?那又是什麽東西呀?是吃的還是喝的?牛哥您這一出又一出的，感覺您這店裡是不是什麽都有呀?」米漢堡都覺得自己的腦子快轉不過來了的問著。

　　「哈哈…沒有三兩三，哪敢上梁山呀！我這小店是麻雀雖小、五髒俱全，主要是很多客人來店裡的時候，都會順手給我帶些特別的東西，我要是喜歡哪個，就會自己再去研究，進一些貨或是自己手作也有。」牛哥很引為豪的說:「所以我這邊的飲料和食物，常常都是不斷的在變化中求進步，客人們覺得有新鮮感，也就會一次又一次的再來啦。」

　　「這聽起來，就是一個很良性的循環，做生意能做到您這樣，還真的挺不容易的。」安心豚很佩服的說。

　　牛哥一邊和兩人聊著，手上可沒閑下來，只見他跑回吧台，拿了一個有把手的金屬小壺出來，又隨手搗鼓出一組精美的陶瓷茶罐和香料罐，這專業器材一出手，格調立刻高大上了起來。

　　「哇~牛哥您這裡好東西可真多啊！這隨便一出手，都能讓咱們眼睛一亮，連個裝茶葉的罐子也看來這麽高檔，會不會太厲害了?」米漢堡好奇的說:「我看您開店應該只是副業吧?感覺您玩這些有的沒的收藏，那才是更牛逼呢！」

　　「哈哈~我這不叫敗家娘們，倒是我家裡的另一半，都叫我敗家爺們！」牛哥哈哈的笑著說:「她常說我這店裡收入也不多，一有了閑錢，就使勁的往外撒，也不知道我是心大，還是真的不會管家。」

　　「這正常的啊，可以理解。」安心豚點點頭說:「咱們男人要論管家的能力，還真不一定能贏過女人，牛哥在外面隻管賺錢，也難怪不會考慮到一些小細節啦。」

　　「要我說，這也不算個什麽事，重點是只要您賺的錢夠多，那牛嫂就比較有用錢的空間，也就不會跟您抱怨啦。」米漢堡也提出意見說:「牛哥您花錢添購的東西，每一樣都是提升了店裡的品味，這應該也能具體提高不少店內的收入吧?」

　　米漢堡和安心豚倆人一邊說著意見，一邊看著牛哥慢條斯理的在小壺裡加水，開了小火之後，就是等著水先煮開，這煮茶一個個的步驟都得慢慢來，可是一點都急不得的。

　　「哎~你們倆真沒有喝過 Chai啊，這個煮茶的過程是沒有一定的規定，看你們喜歡怎麽做都行。」牛哥一邊說著，把待會要用到的配料都給拿上桌了。

　　「 Chai咱們是沒喝過，只聽過Maserati，可那是跑車，跟這個什麽馬沙拉茶扯不上邊啊。」米漢堡湊過去吧台邊看著，有點無厘頭的說:「牛哥您就別藏私，直接動手給咱們見識一下得啦。」

　　「別急呀，我這不是在準備嗎?」牛哥請兩人直接坐到吧台前的高椅子就近觀看，手上一邊忙著一邊說:「你們先看我做一遍，待會你們也可以來煮一杯自己的茶。」