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　寧安然把司馬安從車上攙扶下來，渾身如同散架一樣的司馬安剛著地都差點摔倒，這讓兩人都不由得大笑了起來。

　“安郎君，這一次可是你輸了”

　“願賭服….嘔….”

　顧興走到司馬安的牛車旁把車架從牛身上卸下，又拍了拍這牛的腦袋。

　“給你們拉車的牛可是我的寶貝，名叫八百裡伯，一般不肯輕易示人的”

　“這牛的速度和耐力確實少見只是可惜我駕馭不了”寧安然也知道他們不是輸在了速度上，而是輸在了駕駛上。

　“郎君已經很厲害了，只不過這駕牛車一定要注意，在轉彎的時候要將身體的重量壓在另外一側，這樣一來可以避免側翻，其次能夠加速轉彎”

　顧興的專屬司機，那個駕車的老漢有些得意的與寧安然交流駕駛經驗。

　司馬安聽明白了簡而言之就是一句話，直線誰不會踩油門，彎道快才是真的快！

　“受教了”

　“今天既然到了姑蘇，那咱們就在這裡修整一天”

　在等到何慶他們以後眾人才結伴進城，揚州為天下首富之地，建康是揚州治所也是整個江左的政治中心，但是若論繁榮吳郡姑蘇城又是整個揚州首屈一指的地方。

　上有天堂下有蘇杭，姑蘇城便是蘇杭中的蘇州，也是孫吳舊都之一。

　司馬安記得自己小時候能記得姑蘇城是因為一個叫慕容複的家夥，慕容氏是鮮卑人，如今他的老祖宗正在和那群羌人羯人匈奴一起禍亂中原。

　很快司馬安就震驚於姑蘇城的繁華，大街上熙熙攘攘牛車肆意往來，叫賣聲不絕於耳，不少小販或是挑著擔子或是沿街擺攤。

　“顧兄，這姑蘇城有多少人，怎麽看著比起建康城還要繁華”司馬安問道。

　“姑蘇的繁榮比起建康城的還要更早，這就要從百年前說起了，東漢時期會稽為天下正中，東漢永建四年分原會稽郡最富饒的錢塘江以西設吳郡，這裡原本就是原先會稽郡的統治中心，人口密集商業繁榮。

　這百年姑蘇城都沒有經過太多的動蕩，如今的姑蘇城人口四十余萬，如果算上那些不在戶籍的世家依附民人口百萬，比起建康城也絲毫不差”

　“這麽多”司馬安有些驚訝。

　這個時代百萬人口算得上超級大都市了，而算得上最弱的大一統王朝晉都有兩個，足以傲視全世界。

　相比洛陽長安為了屯兵之便街巷橫平豎直，建康和姑蘇放眼望去全部都是彎道。

　“走吧，知道你喜歡美食，先帶你們去嘗嘗姑蘇城最美味的東西”

　顧興從小在姑蘇城中長大對於這裡的一切都了如指掌，沒有乘坐牛車幾人一路步行朝著最繁華的市肆走去，市井百態永遠都是看不完的美景，一路上遇上不到錦衣少年見到顧興以後都非常客氣的打招呼。

　幾人左拐右拐中終於來到了一家氣勢恢宏的食肆之前，三層木樓上懸掛著一塊天下鮮的匾額，往來食客絡繹不絕門庭若市。

　“這就是姑蘇城最好的食肆”

　看到顧興以後食肆的夥計點頭哈腰，直接把他們迎接上了食肆的最高層一間臨街的包廂中，隔著窗戶便能看到繁華的姑蘇城。

　“最拿手的菜都上來，然後在來幾壺好酒，聽說安郎君千杯不醉但是今日可不能多飲啊”顧興笑道。

　“這是為何，旁的人請客都是酒水管夠到了你這裡反而勸人少喝?”

　“因為這一趟最主要的是吃，這天下鮮中最著名的三道菜菰菜、蓴羹、鱸魚膾，飲酒太多豈能品嘗到其中的美妙?安郎君可曾聽說過一首詩?”

　“說來聽聽”

　“秋風起兮木葉飛，吳江水兮鱸正肥。三千裡兮家未歸，恨難禁兮仰天悲。”

　司馬安露出匪夷所思的表情。

　“張翰張季鷹?”

　張翰此人原本在洛陽擔任高官，別人都是挖空心心思往上爬，偏偏張翰在秋風起時因為思念家鄉菜因此辭官回家專心吃喝，也正是因為這樣雷人雷事司馬安才記下了這個人的名字。

　“不錯，張翰便是吳郡張氏的人，在姑蘇城頗有名望”

　“這張翰應是絕頂聰明人，晉室八王之亂剛剛露出苗頭，張翰便借口思鄉返回正好躲過了洛陽大難”司馬安非常佩服這人取舍果斷。

　“話雖如此，但也足證這幾道菜的美味”

　“何謂菰菜”司馬安還是第一次聽說這種菜。

　“春末生白茅如筍即菰菜也，又謂之茭白，生熟皆可啖，味甜美，加之食肆特殊烹製清脆爽口。”

　顧興正在講解時夥計便已經端上來了菜，茭白段被切成大小長短一致，白中透綠青翠欲滴看上去如同藝術品一般的精致。

　司馬安迫不及待的夾了一筷子放入口中，果真清爽可口。

　“來，嘗嘗這第二道菜蓴羹”

　司馬安剛打開眼前的一罐湯便聞到了濃濃的香味，湯顏色乳白其中還漂浮著一些綠菜。

　“這蓴羹裡燉的有吳淞江獨有的魚，此魚長不過尺重不過斤肉質酥松且刺軟，與蓴菜熬煮數個時辰魚肉之嫩浸入湯中，味之鮮天下獨有”

　顧興為司馬安和寧安然一人盛了一碗，白色的魚湯看起來便很有食欲，司馬安嘗過之後方知顧興所言絲毫沒有誇張之處。

　至於第三道菜，盛放的瓷器更加精致巧妙，掀開瓷蓋以後盤子裡擺著一塊完整的冰塊，而冰塊上鋪著一片片薄魚片。

　司馬安夾起來一片看了看，這魚片薄如蟬翼刀工實在了得。

　“不同的魚吃法也不同，鯉魚魚鱗滑嫩爽口，草魚魚頭與豆腐為絕配，青魚魚皮，而鱸魚味道最佳的當屬魚身正中三寸的肉。

　這一道菜不需要任何作料但是對廚子的刀工要求非常高，越是薄越能品嘗出鱸魚原本的真味，肉嫩清香毫無腥味。”

　司馬安嘗了嘗，這魚片入口冰涼還沒有拒絕居然便順著喉嚨咽了下去。

　原本以為生魚片是日本人發明的， 但沒想到兩千年前的大晉人百姓已經開始受用。

　“天下鮮，果然名不虛傳”司馬安連連感歎。

　“安郎君你可知鱸魚膾價值幾何?”

　“若是我願花千錢食一尾鱸魚”

　“哈哈這鱸魚膾可不是論尾賣的，剛才的鱸魚膾一共十七片，每片百錢”顧興笑道。

　“這麽貴”

　司馬安以前在原氏嘗過一條價值萬錢的魚，但那條魚之所以貴是因為魚產自黃河，哪裡已經被匈奴佔據胡人頻繁出沒想獲得非常危險，而並非因為本身的價值。

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