蘇燁摸不著頭腦，傳統的女巫湯用的不應該是紅酒嗎，怎麽到這就變成用清酒了?

　　【友情提示:這就是日式女巫湯與眾不同的地方，為了打破傳統，我們特意對女巫湯加已改良與革新，紅酒的味道雖然甜美，但清酒的清香味更加符合這道菜的特色。】

　　“明白了，只不過就是把紅酒改成了清酒，其他的食材還是跟傳統女巫湯沒有什麽區別的。”

　　“不過……清酒是辛辣的，真的適合用來做菜嗎?味道會不會又苦又澀呢，畢竟這道菜裡面沒有一粒糖。”

　　帶著疑惑，蘇燁準備製作，按照菜譜上的方法，一步一步的進行。

　　“櫃台裡的清酒應該就可以吧……”

　　櫃台裡剩存的那些清酒，都是蘇燁剛開業時進的了，如果不趕緊處理掉的話，馬上就要過期了。

　　從櫃台裡拿了一瓶清酒回來，蘇燁架起了一口鍋，加入純淨水，將清酒倒入裡面，大火燒開。

　　這一瓶酒是400ml，所以只需要倒入半瓶就可以了。

　　鍋開之後，再將所有的食材都倒進去，蘇燁數了數，這一鍋看似不起眼的女巫湯，居然要用到15種食材和調味品。

　　“這尼瑪，放了這麽多調料，別說是煮麵了，就是煮鞋墊子也好吃啊。”

　　“不過，這道菜沒有鹽，味道不會淡嗎?”

　　湯汁還要熬製二十分鍾，趁這段時間蘇燁又架起了一口鍋，開始煮麵。

　　細直意面、墨魚面、貝殼意面，這都是傳統女巫湯裡就有的東西，雖然形狀和顏色上有所不同，不過味道都是差不多的，充其量就是為了好看而已。

　　面煮好以後，蘇燁從消毒櫥櫃裡拿出了一個白藍相間的青花瓷碗，剛好適合用來盛湯。

　　將煮好的面條擺在碗裡，然後倒入過濾好的女巫湯，再點綴一些奶酪碎和淡奶油裝飾。

　　從水桶裡拿出一個黑殼褶牡蠣，這種牡蠣不愧叫這個名字，整體漆黑，但裡面的肉卻潔白如玉。

　　蘇燁拿出一把杓子，將牡蠣裡的汁水倒在了杓子裡，再均勻的澆在湯水中。

　　蘇燁看著殼中還在動的活牡蠣，不禁感覺有些可惜。

　　“只要生蠔汁，那這生蠔肉豈不是浪費了?”

　　【叮咚！】

　　【系統友情提示:牡蠣肉具有壯陽補腎的神奇功效，可謂是男人的加油站，女人的美容院哦！】

　　“我靠，這麽厲害呢，還可以壯陽?”

　　蘇燁眼前一亮，雖然自己活了26年來還是個……並不需要補，但是對於壯陽這個詞匯，好像是每個男人都不能抗拒的。

　　伸手抓出牡蠣肉，蘇燁想都沒想，張開大嘴，直接將活的牡蠣肉放進了嘴中。

　　“呃…好鹹啊……”蘇燁表情猙獰。

　　一瞬間，他仿佛明白了什麽！

　　難怪這道菜不需要用鹽，這牡蠣汁裡自帶的鹽分就已經足夠了，這可是純天然的海鹽啊！

　　所有的步驟都已經完成了，日式女巫湯距離完美出爐只差最後一步。

　　打開櫥櫃，拿出金黃色的盒子打開，從中抽取一小瓶香油出來。

　　輕輕拔掉木塞，蘇燁忍不住想再聞一次那個味道，這種奇特的香味很難用言語形容，那是他從來都沒有聞到過的香氣，令人心曠神怡。

　　將這金黃色的液體倒入湯水之中，下一秒奇跡便發生了。

　　只見一瞬間，原本顏色暗淡的湯水，由於香油的加入，突然炫耀出了一股金色的光芒。

　　那金光如同鑽石般璀璨，星星點點的圍繞著女巫湯，讓這道菜品變得不再像是菜品，更像是一尊藝術品！

　　蘇燁忍不住讚歎，“這太神奇了，原來神廚小福貴裡演的都是真的，菜品真的可以發光啊！”

　　菜品已經完成，香味濃鬱撲鼻，蘇燁拿起杓子，盛了一口湯送進嘴中。

　　一瞬間，一股清香的酒香湧入口腔，不僅不辛辣，反而還有些甘甜，口感細膩，潤喉，同時帶有一點酸酸的口感，那是檸檬汁的作用。

　　良薑和香茅的加入，給這道湯帶來了淡淡的中草藥氣息，再加上迷失香那種獨特的香味，更是將整道湯的味道進行了中和。

　　番茄酸甜適中，淡奶油甜兒不膩，完美掩蓋住了清酒原本的辛辣味，甜中有酸，酸中有鮮，完美料理，隻限於此。

　　“嗯~”

　　蘇燁享受地舔了舔嘴唇，這道湯果然比龍蝦飯更加美味。

　　原本這道湯剛出爐的時候，賣相並不怎麽好看，所以他覺得味道應該也不怎麽樣，但是結果卻出乎了他的意料。

　　雖然賣相不怎麽好，但是有了金光香油的輔助，這些瑕疵也都得到了化解。

　　“湯是固然美味，可這畢竟是用酒做的，不會把人喝醉吧?”

　　“老板，菜做好了沒，都快一個小時了。”

　　外面小桃的聲音傳了進來，顯然已經迫不及待了。

　　“哦， 來了。”

　　蘇燁回應了一句，看向面前的女巫湯，嘴角露出了壞笑。

　　嘿嘿，能不能把人吃醉，試試不就知道了。

　　將碗蓋蓋好，蘇燁端著湯走出來，放在了桌子上。

　　“菜做好了，趕緊過來試試吧。”

　　小桃早就等不及了，如同看到寶藏一般極速跑了過來。

　　“老板，你做的是什麽啊?”

　　“你嘗嘗不就知道了。”

　　小桃帶著期待的笑容，輕輕將碗蓋拿下來，一股熱氣蒸騰而起，還伴隨著一股誘人的香味。

　　“好香啊！”小桃讚歎一句，像隻小哈巴狗一樣，嗅著湯水的香氣。

　　“快嘗嘗看吧。”

　　“嗯！”

　　小桃點了點頭，拿起杓子剛要嘗一口湯，卻突然被蘇燁攔了下來。

　　“等等！”

　　小桃一怔，詫異地問道:“怎麽了老板?”

　　“你酒量好嗎?”

　　“啊哈?”小桃有些懵圈，老板怎麽突然問這個啊?

　　“我酒量還可以吧，怎麽了?”

　　蘇燁搖了搖頭，“這道菜裡我放了點酒，我怕你酒量不好，吃完會醉，耽誤工作。”

　　聞言，小桃一擺手，“唉，我還以為什麽呢，你放心，我酒量好的很，我在學校的時候經常會跟幾個好姐妹出去聚餐，酒量早就練出來了，絕對不會醉的。”

　　聽小桃這麽一說，蘇燁有些半信半疑的點點頭，“那既然這樣的話，你就嘗嘗吧。”

　　小桃調皮地白了蘇燁一眼，然後拿起杓子盛了一杓湯送進嘴中。