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《農家小福女》第92章 薑貴
大集上有賣薑的嗎?

   地攤上是沒有的,周二郎見他們沒頭蒼蠅一樣的到處亂轉,就揪住周五郎的後衣領,讓他轉了半個圈,指了老大夫家的門道:“他家才有薑賣。”

   薑是驅寒的,也可去膻味,所以過年時,若要熬羊肉,很多人都會去藥鋪或大夫家裡買些薑塊。

   五郎年紀不小了,也該懂事了。

   周五郎看著老大夫家的門,有些不太好的預感,他和六郎領著滿寶過去。

   老大夫已經開了門,正坐在藤椅上一搖一晃的補眠,看見兩少年一孩子站在身前,他就眯了眯眼,仔細地看了看周五郎和周六郎,發現有些眼熟,但不太記得名字了,就看向滿寶。

   嗯,這倒是個熟人。

   老大夫就對滿寶招手,“看你面色紅潤,不像是病的樣子啊,怎麽,你娘又病了?”

   滿寶更小的時候,三天兩頭的生病,老大夫對她可熟得很,有好幾次,他都是深夜裡被周家兄弟給抬到周家的。

   滿寶對老大夫也印象深刻得很,因為他每次見她,不是給她扎針,就是給她吃苦苦的藥,所以滿寶很怕他。

   她對了對自己的小手指,小聲道:“我想買薑。”

   “哦,那可是個好東西,你要多少呀?”

   “一斤!”

   老大夫的額頭就跳了跳,看向小東西,含笑問,“你要這麽多薑做什麽?”

   “做湯呀,我三哥去服役,要給他們做薑湯喝。”

   老大夫想了想道:“驅寒暖身,倒是個好主意,但薑可貴,一斤要六十文呢。”

   “呀,怎麽比女貞子還要貴呀?”

   老大夫愣了一下笑道:“你還知道女貞子呀。”

   他想了想道:“藥方裡用到女貞子的次數到底比不上用薑片,而且富貴人家都喜歡用薑做菜,喝茶也得配薑,這物以稀為貴,薑收的少,用的多,當然就貴了。”

   “可薑很容易種呀。”

   “嗯?”老大夫微微坐直身體,笑問,“你會種?”

   滿寶一點也不在意的道:“薑喜肥沃濕潤的土地,只要埋下一塊,就能收獲一大片呢。”

   這是詞條上注明的,科科也說了,薑很容易種植,在未來,因為人類大遷徙,很多物種都消失或減少了,但就是有些物種不但沒減少,反而還越種越多,薑就屬於很容易存活的一種。

   老大夫若有所思,他起身,拿出一塊薑來給她,道:“薑分為生薑和乾薑,我這只有乾薑,乾薑都要在地裡埋夠三年,氣味渾厚,用緩和,你想要的應該是生薑,你要還想要,下次大集的時候再來一趟吧。”

   又道:“現在天冷,除了薑,蘿卜也可多熬煮,其實薑片夏天吃著更好,冬天吃蘿卜更勝一籌,你與其熬薑湯,不如熬蘿卜湯。”

   老大夫衝滿寶微微一笑,調皮的衝她眨眼間道:“蘿卜和肉也更配啊。”

   滿寶就咽了一下口水,她抹了一把嘴角,小聲問,“除了蘿卜,還能放什麽?”

   “可惜現在是冬日,除了蘿卜,也沒其他菜了,不然可以放點菜葉子,過一過湯也好吃呀。”

   五郎和六郎見妹妹口水都要流下來了,覺得老大夫很不靠譜,他們是上門來買薑的,他怎麽教他們怎麽做起湯來?

   而且他說的是湯嗎?

   那簡直是大菜了,周五郎連忙拽著滿寶要告辭,生怕小妹被說動,一定要那麽做,那他們做這門生意就不是賺錢,而是賠錢了。

   五郎要付那塊薑的錢,老大夫特別大方,揮了揮手道:“就那麽一小塊薑,你給個兩文錢就行。“

   周五郎覺得兩文也很貴了好不好,他們是想熬一大釜的水,計劃用的薑可不少。

   如果兩文錢隻得這麽一塊,那能熬一釜的水得要多少薑啊。

   周五郎有點發愁。

   見兩個弟弟苦著臉回來,周二郎滿意了,就是滿寶臉上的表情不太符合實情,他問道:“買到薑了?”

   滿寶連連點頭,心裡還在想著白蘿卜燉肉湯的事呢,她流著口水問周二郎,“二哥,白蘿卜跟肉是不是很配呀。”

   周二郎低頭看著么妹,總覺得她的嘴角有點發亮,他點頭道:“是啊,很配。”

   周五郎立即在一旁道:“滿寶,你可別聽老大夫的,一文錢一碗湯,又是肉,又是蘿卜的,那不是要虧本,那是要把家底給賠進去啊。”

   “那就賣兩文錢。”

   “兩文也不賺錢,”周五郎可不是滿寶,他知道肉多少錢,也大概能算得出一釜湯要有肉香味出來得多少肉,所以道:“一碗又有薑又有肉和蘿卜的肉湯,起碼得四五文才回本,你要賺錢最少得賣六文錢吧,誰舍得天天花六文錢喝一碗湯啊。”

   周五郎重申,“兩文錢不賺錢。”

   滿寶咽了咽口水道:“我們先去看看肉唄。“

   大集上也有賣肉的,只是少,基本就兩個攤位,一個賣羊肉,一個賣豚肉。

   和大多數人一樣,滿寶更愛吃養羊肉,羊肉也比豚肉貴。

   所以滿寶下意識的先去看羊肉,問了價錢後便站在一旁掰著手指頭算成本,好像是有點高。

   科科提醒道:“宿主,骨頭也可以熬湯的。”

   滿寶道:“骨頭也貴。”

   “不是帶肉的骨頭,我說的是不帶肉的骨肉。”科科指引滿寶去看旁邊豚肉攤上被削得乾乾淨淨的骨頭。

   滿寶湊上去看, 攤主笑問三人,“買肉?”

   滿寶問,“豚肉怎麽賣啊。”

   攤主給肉分了區域,指著道:“這一堆十文一斤,這一堆九文,這一堆八文。”

   是按照肥瘦來分的,越肥的越貴。

   滿寶很少吃豚肉,對它並不是很想念,直接指著骨頭問,“這個呢?”

   “六文。”

   骨頭上帶著肉,且不少,但不可否認的,骨頭也很重,一塊骨頭就不止一斤了,卻並沒有多少肉可吃,所以他定價比較便宜。

   旁邊的羊肉可比豚肉貴多了。

   滿寶手指轉了半個圈,問被他壘在一旁的骨頭問,“那這個呢?”

   那是被攤主削乾淨肉的骨頭,攤主愣了一下道:“小娘子,你要燉骨頭湯嗎?”
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