五月末了，北京的夏天已然到來，哪怕是深夜，依然悶熱非常，這一點和滿意他老家不一樣，老家的夏天，只要太陽落下山頭，天氣自然涼快下來，晚上甚至要蓋厚被子保暖。

　　為了節省生活費，滿意每天不是炒餅就是炒飯，對於鹵煮這種北京名小吃，他從來沒想過花這份錢。

　　“北太平橋下的鹵煮，我來北京那年就有了，夏天坐在橋下擼串，鹵煮，喝啤酒，小子，愜意懂不?”張老師被罰了500塊，似乎心情一點都沒受影響，滿意心裡覺得對不起他。

　　張老師找個地兒停好車，隔著一條馬路，滿意看見寬厚的混凝土橋梁下，一輛三輪車上雲霧蒸騰，車旁邊一個燒烤架子，上面擺滿了各種肉類，蔬菜，前面的摞著幾個綠色的啤酒塑料籃子。

　　“嫂子，二十串羊肉，四個腰子，兩串韭菜，兩碗鹵煮，再來十個啤酒吧”，張老師繞過鹵煮車，那裡七八張小桌子，已經有四五桌客人擼串，這些人不時舉起啤酒杯，互相搭著肩膀喊:“來兄弟，幹了這杯，開車怕啥，車就撂在這兒，明天再來開嘛”。

　　滿意他兩個坐在靠邊的小桌上，老板娘先給張老師開了啤酒，揮起袖子抹掉臉上汩汩流下的汗珠，麻利地抄起兩個碗，鹵成焦糖色的大腸，小腸，豬肝豬肺，一股腦兒舀在裡面，又拎起厚重的菜刀，“當當當當”，剁好饃片兒碼在上面，擱一杓蒜汁，撒點蔥花香菜，端起來放張老師和滿意面前。

　　“謝了嫂子”，張老師轉頭給滿意介紹:“老北京就好這口兒，外地人一開始不習慣，但是你吃習慣了，就丟不下這口兒了，越吃越香，越吃越愛吃，而且啊，來大嫂子這裡吃鹵煮的人，啥樣的都有，CEO、教練、打工的、學生、老師，老北京，形形色色”。

　　“嗯，還真沒吃過”，滿意夾了一塊大腸放嘴裡，說不清楚什麽味道，但是也不排斥。

　　兩個人擼串喝酒，這是滿意來北京吃過最高級別的一頓飯。

　　“張老師，聽說毛老師那邊也負責攝影”，滿意對今天會上言辭激烈的毛老師印象太深了。

　　“對”，張老師咬一口大腰子，“咱們社裡，攝影有兩個組，分為AB組，咱們就是A組，老毛是B組。兩個組競爭、獨立，誰乾的好，誰就機會多，公司裡有競爭機制也正常嘛，咱們組最近表現算好的，老毛嘛，就不對勁了，天天瞅著我們出錯兒，這次被他抓住了小辮子，他怎麽能放過?今天的事還沒完呢，他肯定私底下又找陳副主編、主編和社長念叨去了。下期的封面指不定屬於哪一組。”

　　“原來是這樣”，滿意給張老師倒上酒，“張老師對不起，這次不僅給毛老師鑽了空子，還讓你罰了錢，我……”

　　“小兄弟你剛工作，沒事，陳副主編不也說了嘛，犯錯多正常呀，她這個人對事情心裡有一杆秤，誰也說服不了她，哎，也就她這點好處，我才不怕老毛，不然他四處鑽營，我們怎麽可能是他的對手。”

　　“付出總會有收獲，我以後會加倍努力。”

　　“嗯，好，最近幾天小心著點兒，凡事更加上心。”

　　兩個人吃吃喝喝，結束一點多了，幾個姑娘穿的花枝招展，濃妝豔抹，鑽出出租車，踉踉蹌蹌坐在小桌邊，各個點煙，嬉笑議論剛剛遇到的人到底有多有錢。臨走，張老師十分感慨:“每天發生在鹵煮攤上的故事，是北京最真實的樣子啊。”