“開局被漢武帝請為仙師 ()”!
豬肉可以說是後世家庭廚房裡最常見的肉類了,也是絕大部分人吃得最多的肉。
除了在滻子村最開始的那兩天,薑雲楓來到西漢後的生活算得上是這個時代的頂尖了,但半年多沒吃過豬肉他還真的是有點兒想了。
除了豬肉之外還有韭菜炒豬血。
韭菜炒豬血可以說是一道比較特殊的菜,不知道別人是怎麽樣,但是薑雲楓小時候卻是一點兒都不喜歡吃,基本上是碰都不會碰的,不過等到成年之後薑雲楓也不知道為什麽就喜歡吃了。
不過此時的霍光和丙吉可不是這麽想的。
“這個……是什麽?”霍光夾著一塊豬血,上面還帶著兩根而韭菜。
“子孟不妨先嘗嘗,然後猜猜看能不能嘗得出來。”薑雲楓憋著笑,但沒有給霍光解釋。
多少有些疑惑,不過霍光也不是第一次在這丞相府裡吃東西了,所以也就沒有懷疑就直接攜筷入口。
“嗯?有點兒奇怪,還有點兒……甜?”霍光的眉頭皺了起來。
“少卿覺得怎麽樣?”薑雲楓沒有解釋,轉而問起丙吉。
“還好,感覺多少有點兒奇怪,不過還是好吃的,感覺是鮮甜鮮甜的。”丙吉仔細地嚼了嚼,然後毫不在意地開口說道:“若是少卿沒猜錯,這應該是血?”
“啊?”薑雲楓臉上的笑容凝固了,轉而變成了哭笑不得的樣子。
“少卿以前吃過?”
“那倒沒有,只不過感覺有些像。”丙吉搖了搖頭,但手上的動作卻沒停,又夾了一大筷子豬血入口。
“少卿只是有些好奇,丞相是怎麽樣血變成這個樣子的?如果不是這鮮甜中帶著些許腥氣的話怕是我也吃不出來。”
“只需要少許的鹽就能讓豬血成形,不過還要放在水裡稍稍煮一下才能變成現在這樣,不然的話就會很松散。”薑雲楓也沒有再追問丙吉是怎麽吃出來的,而是把方法告訴了丙吉。
“那丞相今日讓我與子孟品嘗這個是想做什麽?”不知道是吃爽了還是吃飽了,丙吉放下了筷子認真的看著薑雲楓。
“少卿猜到了?”沒有驚訝,薑雲楓只是放下了筷子微笑地看著丙吉。
“想猜不出來也難,丞相先前還讓人去下官府裡要冰,說是陛下賞賜的鹿肉太多了。”霍光也放下了筷子笑了起來。
“丞相向來都不是那種人,這麽長時間了也從未聽過丞相鋪張的流言,今日既然將這豕……哦,是豚,把這個拿了出來,那必定是有些想法的。”
“倒是沒什麽,就是眼下這仙糧已經下種,之前在大棚裡仙糧收獲時候的場景你們也都見過。”
“和稻麥不同,仙糧收獲的時候葉子都還是綠的,自然也就不能就地焚燒了,不過卻能作為牲畜的口糧。”
“所以丞相就萌生了這種想法?”霍光撫須,眉頭緊皺。
“豚、羊或者雞鴨都可,這也能給百姓們增加不少的收入。”
“下官覺得可行,但這不是一天兩天就能完成的事情。”丙吉出聲讚同,不過卻也道出了問題。
西漢養豬的人並不多,也不像電視劇裡那般誰家都會養一點雞鴨,或者說僅僅是這個時期沒有。
原因很簡單,還是劉徹的鍋。
連年的戰爭讓很多的人口轉為了隱性人口,比起原生作物來說繁重的賦稅也讓百姓們無心去弄這些東西,現在很多養殖雞鴨的農戶都是給地主養的。
文景兩帝那個時期賦稅較輕並且國家富庶,很多百姓都會在滿足溫飽之余去養殖一些雞鴨和豬什麽的,用來偶爾緩解一下口腹之欲,但現在生存都是一個問題,還講究什麽生活質量。
雖然說在這個時代雞鴨豬絕大部分的食物來源都不是糧食,但時間是大問題,有給家禽家畜準備青飼的時間人們還是寧願下地耕種去。
“仙糧已經下種,別的方面不敢說,單就說百姓收入這塊不出兩年就能達到文景二位先帝時期的水平,屆時百姓們慢慢的就會有養殖家禽家畜的意願了。”
“眼下我們挑選一些百姓給他們仔豬以及雞鴨苗,他們養,等到養成的時候官府再以合適的價格去收。”
“或者我們以私人的身份去做也可,不過還是要記得這基本上是賺不了多少錢的,我們旨在於是給百姓們解決仙糧收獲的藤葉問題。”
“丞相的意思是慢慢來?”丙吉看了看霍光,兩人的目光似乎都透露著可行兩個字。
“百姓的生活正在慢慢變好,但溫飽是燃眉之急,而這些不過是錦上添花罷了,不必像仙糧的事情那般十萬火急。”
薑雲楓認為這種事兒不用著急,因為現在的人們注重的是吃飽,而不是吃好。
“這事兒可以私人去做,也可以讓朝廷做,但一定要做到足夠分散,讓更多的人看到才是。”
“我孤家寡人一個,每年的俸祿都已經是用之不盡了,若是你們有意的話可以想一下,這事兒前期不會有什麽回報,不過等到了起步期過後就好多了。”
“此時還是等朝會時與大家一同商議吧,不然的話不太好。”霍光雖然是點頭,但和說的話卻不是一個意思。
霍光一直都是一個小心謹慎的人,在釀酒上插了一手已經是他最出格的動作了,不過這也是在劉徹默許甚至是暗示的前提下才做的,而且也沒有做得很過分。
以霍光的身份地位來說他在釀酒這上面撈的很少,甚至是在可允許的損耗范圍內,而且還有一點, 釀酒在西漢可是專製壟斷的東西,所以霍光在明明可以大撈特撈的情況下還是很有分寸,這是一件很難得的事情。
“我倒是沒什麽一件,本身我也就是針對百姓們的生活說說這事兒,朝廷不缺這點兒稅收,也不介意你們在這方面賺點貼補家用。”
場景不是很正式,所以薑雲楓把話說的很明白,不過卻也算不上是很過分,因為這嚴格來說並不屬於損害朝廷利益的事情。
“對了,除此之外把要廢除鹽鐵令和榷酒酤的事情也一並說了吧。”
“這就開始嗎?”霍光和丙吉面面相覷。開局被漢武帝請為仙師最新章節地址:https://
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