一分一秒間,沸水混亂在鐵鍋內,把水中的小塊椰果同樣帶動著,跳動起來,卻帶不動霸道地盤旋在鐵鍋上的大螃蟹一絲一毫。
在周輝眼中,這毫無疑問是分量的表現。
這也就代表著,也許,這次,他終於可以吃飽了!
在周輝約摸著煮了很長時間,鍋裡的椰子蟹應該能煮熟後,就雙手抓住上面的塑料把手,一用力,一鍋子的食物就被從火堆上端下來。
盡管已經確定過並沒有什麽香味散發出來,可在白霧籠罩在臉上後,他竟然真的好似味到了一絲香味!
於是,本應該從眼角流出痛苦的淚水,差一點錯亂地從嘴角流出來。
稍微靠前,觸動鼻子,又仔細聞了一下,周輝才重新靠後,半是感歎,半是真情流露了一句:
“真香!”
雖然確實是什麽味道都沒聞到,不過,這難免會讓他想起了關於文明社會的中的“真香”,並且,能期盼著以後在孤島上,能有給更多這種“真香”的機會。
用衣袖擦擦差一點真的從嘴角流出的淚水,周輝小心地用椰殼從鍋中碗出一碗熱湯,裡面附帶著一節相對來說,較小的螃蟹爪。
當然,相對是相對的小螃蟹而言,實際上,就這一節最小的蟹爪,也和他大拇指一樣粗了,裡面的肉必定很滿。
用提前清洗好的小木棍從蟹爪的一邊開口輕輕投進去,蟹爪的另一頭,一條表面乳白,粉白,有著充實肉感的蟹棒肉立刻就被按壓出來,表面散發著縷縷熱氣。
看到這一條香噴噴的蟹肉,周輝甚至拿著食物的手都有些顫抖,眼前險些出現了淚花,也不知道是感動的,還是好長時間沒怎麽吃上東西,終於能吃上這樣好吃的東西而感動的。
定定神,穩定一下情緒,然後蟹肉,就被慢慢地送進了口中……
剛觸碰到,肌彈,附帶彈軟的口感瞬間就席卷在舌頭上!
然後在堅硬的牙齒撕碎了這寶貴肉質的同時,充實帶著點軟勁感接至而來,在幾下的咬嚼後,彈軟的蟹肉分散成條狀散布在口腔中,獨屬於螃蟹的香味隨之更為細膩的擴散開來,直至充滿到整個嘴巴中!
甚至是,細細咬嚼,周輝還隱隱在其中,捕捉到了幾絲獨屬於螃蟹才有的甜腥味!
剛開始的幾絲,幾秒之後的一點,在更多的,一整條蟹肉快速送進嘴巴後,更多的腥甜開始爆發出來,這些美味的腥和甜,勁道,一點軟棉,和香味中佔比最多,螃蟹只有的質感美味,全部出現,又一種種的分離,最後再度混合起來,直接讓多日沒吃上一頓正經飯菜的周輝紅了眼睛
一條蟹腿肉不知不覺間很快就吞咽進肚子裡,看著手中,已經沒有了蟹肉的蟹爪外殼,周輝的手抖了幾下,最終還是穩定住了情緒。
只是,情緒穩定住了,嘴巴卻是怎麽也控制不住地張口,對著手中的蟹爪殼:
“我去……”
“這……這……這椰子蟹的肉……”
“不只是真香……是,是真的好吃啊!”
要是知道這肉這麽香,自己還猶豫什麽,早就該一鍋燉了!
幾乎是眼淚汪汪中,手中無用的椰殼隨意往後一扔,周輝的目光隨之轉移,立刻盯住了鍋中,椰子蟹其它的蟹爪。
下一碗,周輝碗出了一根大蟹鉗。
火紅色的蟹鉗表面散發著熱氣,被碗進椰殼中,可是半個椰殼根本就裝不進一個蟹鉗,相比於放在碗中,
倒不如說是支撐在碗沿上。 蟹鉗相比於蟹爪中的蟹肉多出很多,不用開蟹鉗殼,光是暴露在外面蟹鉗關節處外面的肉質,都足以頂上一節蟹爪了。
一口咬斷暴露在外面的蟹肉,總的來說蟹身各部分的蟹肉味道應該同樣,都是帶有絲絲的腥甜美味,一點的彈軟,沒有大的變化,可相對於蟹爪,椰子蟹生前蟹鉗的運動量無異要勞重很多,肌肉發達,在咬嚼時,其中的勁道相對要滿足不少,還算是比較有嚼勁。
外表的肉吃完,接下來就輪到殼內的肉了,只是在想辦法開蟹鉗殼時,周輝本能的就想到之前幫助他開椰子的好幫手,椰子蟹。
等反應過來,看到鍋中的蟹身和手拿著的蟹鉗,他才想起來自己的好幫手,椰子蟹,已經被自己給燉了。
“……”
簡單思索後,他找來二塊石頭,一岩石砸在另一塊石頭上的蟹鉗上,沒用幾下,蟹鉗開裂。
味道雖然相同可這裡面的椰子蟹的肉明顯很多,所以,周輝吃的很過癮。
頭一次,周輝知道,原來過癮這個詞語,也是可以用到吃東西上的。
之後的時間裡,他迅速攻擊著鍋中的食物,時而吃一口堆滿的蟹鉗肉,時而用椰殼碗出幾塊椰果肉,時而喝一口本來就沒有什麽味道的,椰汁、椰果椰子肉湯。
“嗯,好吃!”清冷的海風追逐中,沙灘上時不時響起這樣一句,讚美或感歎的話語。
沙地上多出了不少椰子蟹的殼,在差不多消滅完周圍的襯托後,周輝終於準備對這頓飯的主菜下手!
椰子蟹的身體!
期待滿足間,他用找來的,比較尖銳,有尖角的石頭開始翹蟹身的最大的外殼。
雖然這比較難弄,但總比開椰子殼要容易很多,不久,哢嚓幾聲,翻開椰殼的手掌再度用力,整個蟹身一下子分成二半。
然後,顏色橘黃的蟹黃,就整個的出現在眼前。
周輝先是不快不慢地嘗了一口,味道鮮美,有沙沙的顆粒感在其中,感覺……有點像鹹蛋黃?
算了,不管了,沒毒就行!
沙灘上,他用最後不多的蟹肉抿著蟹黃,混合著來吃,不用多說,美味和美味混合在一起,自然是另一種更美味的美味。
不過,該有的謹慎還是沒有因為美食而丟掉,蟹黃、蟹肉都可以吃,至於蟹身其它不認識的部分或肉質,通通丟掉。
椰子蟹大餐的最後時刻,周輝把全部能吃的肉質享用完,用鍋中幾乎沒有味道的湯把肚子罐飽。
至此,周輝終於算是吃飽了。
飯後微微松神,他看了一眼沙地上吃剩的一堆蟹殼,又微微傷感。
最終,他堆起椰子蟹余下的屍殼,決定還是送它最後一程,送葬於它的家鄉,那片蔚藍的大海。