牛鼻子穿環這個技術難度並不高，找幾名鐵匠和工人們簡單培訓一下就能學會。

　　蘇明讓人找了鐵匠和幾名工人，讓鐵匠打造鼻環和用來穿環的工具。野牛的鼻子中間並不想通，又一層很薄的膜阻隔，蘇明特意讓工人們打造了一個結實的框架，然後將野牛牽進去，粗壯的木頭架子將野牛固定起來，野牛的行動能力一下子被限制起來。

　　被限制了活動空間，野牛感覺很不舒服，身體活動著想要掙脫束縛，可是身體被緊緊束縛著，沒有任何辦法。將野牛束縛起來之後，一名工人拿著已經打造好的鼻環和穿環工具上前。

　　伸手抓住野牛的鼻孔，往上一提，然後快速用鐵錐對著野牛鼻孔中間的那道膜用了刺了過去。

　　鋒利的鐵錐直接將骨膜刺穿，疼痛感傳來，野牛肌肉緊繃，然後晃動著身體想要逃脫，野牛發瘋起來，力氣何止千斤，但是碰到鐵櫟木製作的木架束縛下沒有任何辦法，被牢牢鎖定無法動彈，只能徒勞的發出幾聲悲鳴。

　　牛鼻孔聯通之後，那名工人立刻使用將準備好的牛鼻環穿了過去，再使用工具將其彎曲閉合。一個牛鼻環就全完成了。接下來只需要在牛鼻環上系上繩子，就可以輕易控制野牛了。

　　牛鼻子上的神經很多，這裡是野牛最大的弱點，原本桀驁難馴的野牛，被套上鼻環之後，立刻就變得老實乖巧了，讓幹什麽就幹什麽。

　　解開束縛，讓工人直接將這頭野牛牽走，然後重新再牽來一頭野牛，按照之前的操作重複一遍。隻用了一下午的時間，就有上百頭野牛被穿上鼻環，開始老老實實的乾活。

　　有了這些野牛來充當勞動力，領地的建設也輕松不少，這些野牛一個個身強體壯，一次性可以輕松拉著上千斤的重物。

　　城鎮的建設需要搬運很多重物，就比如各種建築材料，同時修路使用的石碾子也可以用野牛來拉，城外開墾荒地也有耕牛可以使用了。

　　這個時代的耕種技術還是比較落後的，連農家肥都沒有使用，耕種使用的犁也是需要重犁，需要最少兩頭牛拉著使用，並且轉向麻煩，使用操作困難。

　　蘇明將曲轅犁的圖紙找出來，然後找了兩個工匠進行製作，曲轅犁的結構並不複雜，甚至可以稱得上是簡單，有了圖紙之後，兩名技術嫻熟的工匠隻用了一個上午的時間就將曲轅犁製作出來。

　　下午的時候，蘇明就帶著人進行實驗。

　　米蘭海姆，剛剛開辟出來的農田中，一群人正圍著一個怪模怪樣的犁觀看。

　　“這犁能用嗎?你看它還是彎的！”

　　“對呀，我覺得是不行，你看咱們用的犁都是又重又沉，而這個犁這麽輕，怎麽可能好用。”

　　“別瞎說，我聽說這件犁是咱們領主大人讓人製作的！”

　　“對，我也聽說了！”

　　“既然是領主大人讓製作的，那就一定有他的用意！”

　　“領主大人雖然很強，但是種地這種活計還得看咱們這些農民，我是不看好這個曲轅犁！”

　　“領主大人強大，但是應該沒種過地...”

　　就在這些人閑聊的時候，蘇明帶著一行人向著邊走來。

　　“大人，都準備好了！”一名侍從走過來說道。

　　蘇明點點頭道:“那就開始吧！”

　　隨著蘇明一聲令下，幾名工人就牽著一頭上好鼻環的野牛走了過來。將野牛牽來之後，另外兩人上前開始給野牛安裝犁具，

對於在身上安裝這些東西，野牛明顯感覺到了不適，身體微微晃動，但是有鼻環牽著，只能老老實實的承受著。　　很快兩人就將曲轅犁裝好，其中一人在前牽著野牛的鼻環，另一個人在後面扶著曲轅犁，兩人一牛一起進入到了農田當中。

　　“開始！”

　　隨著一聲令下，前面的工人牽著野牛的鼻環開始耕地，在野牛的巨力下，曲轅犁深深的切入大地當中，黑褐色的土地被快速翻開。野牛速度不停，拖著曲轅犁快速向前，而隨著曲轅犁的移動，田地裡的泥土被快速翻開，不一會功夫，就走出十幾米的距離。

　　周圍的那些農民看到曲轅犁速度這麽快，下意識就覺得不可能，連忙跑到剛剛犁過去的田地中進行查看。

　　“這不可能！”

　　“居然這麽深！”

　　“速度怎麽這麽快...”

　　蘇明看了一眼那些驚訝了的眾人， 心中微微一笑，曲轅犁的作用可不止這些。

　　很快野牛拉著曲轅犁就走到了田地盡頭，就在其他人以為曲轅犁需要和鍾犁一樣抬出來轉換方向的時候，只見兩名工人，直接牽著牛進行轉向，而曲轅犁也隨著輕巧的轉換了方向，完全不需要像重犁一般費勁。

　　周圍那些農民已經徹底驚呆了，完全沒有想到這一個不起眼的曲轅犁，居然這麽好用。很快，野牛拉著曲轅犁回來了，這次兩名工人依舊沒有停歇，輕巧的轉了個彎就就繼續犁了過去。

　　大約半個小時之後，一畝田地就被曲轅犁犁了一遍。

　　實驗過曲轅犁之後，蘇明也得到了比較詳細的數據，曲轅犁的效率是重犁的兩倍，而且曲轅犁只需要一頭牛就可以耕種，不像重犁需要兩頭牛。

　　馴化後的野牛也讓蘇明很滿意，野牛的力氣比家牛要大，拖著曲轅犁毫不費力。在確定了曲轅犁的效果之後，蘇明就讓鐵匠開始大量生產，有了耕牛和曲轅犁，就算明年米蘭海姆的農田增長十倍，也可以輕松耕種。

　　要不是現在米蘭海姆人口缺乏，蘇明就想要加大開墾荒地的力度。城鎮外到處都是荒地，周圍幾十公裡沒有一座城市，這麽多的土地，不耕種太浪費了。

　　有了耕牛和曲轅犁，一名農夫可以耕種的土地有了質的提升，這表明了耕地可以進一步擴大。在這個時代，土地農田就是一座城市的基礎，只有擁有了足夠的糧食，城鎮才能發展壯大，而現在米蘭海姆顯然已經具備了這樣的條件。