周六。

　徐傑一大早就起來了，他穿好衣服，在熟睡中的蘇芸臉上親了一下，隨後輕手輕腳的離開了家。

　天還黑著，好在路上不堵車，一會兒就來到了電視台。

　當他來到文藝節目中心的時候，發現節目組的人都已經到了，大家湊在一起圍成一圈，好像在開會。

　“來的這麽早?都聊什麽呢?”徐傑問道。

　“討論美食紀錄片拍什麽。”宋歡歡說道:“徐導，不對，徐主任，我們都已經說了各自的想法，你是怎麽想的?”

　她還是習慣叫徐傑徐導，叫了一年已經叫順嘴了，一時間有點兒難改。

　“叫什麽都可以，又不是外人。”徐傑聽見後說道:“至於拍什麽，我暫時也沒想到，不過我看過韓方拍的紀錄片《媽媽手》，一共分為五個部分，湯、燒烤、生吃、涼拌，還有流行……”

　徐傑把自己做完在陸副總編辦公室看到的片子給大家講了一遍。

　“這也叫美食?”

　“不過那麽點兒個地方，好像也確實沒什麽可拍的。”

　“又不是所有的國家都地大物博。”

　“話不能這麽說，就算其他地大物博的國家，也沒有咱們華國會吃。”

　“要不然咱們來個針鋒相對怎麽樣?他們拍五個部分，咱們也拍五個部分，但是要比她們還豐盛，如何?”

　“你這麽拍，人家會說你抄襲的，要我說，就拍八大菜系，畢竟這是全國各地承認的地方菜肴，既能表現出咱們華國美食的多樣性，又能展現出風俗、物產等等一系列相關的美食文化。”

　徐傑看著說話的宋歡歡，點點頭說道:“這個想法不錯，八大菜系，既有技藝，又有鮮明的地方特色。”

　宋歡歡面色一喜，能被徐導肯定，心裡美滋滋的。

　“我看行，咱們拍的美食紀錄片就叫《八大菜系》，怎麽樣?”田浩博一邊說一邊看向其他人。

　眾人聽見後，臉上都有些遲疑。

　“拍八大菜系沒問題，但是名字叫《八大菜系》，是不是略顯生硬?”劉金寶問道。

　“嗯，我也這麽覺得，而且以咱們以往的風格，是不是應該在美食中穿插一些故事，這樣也更能吸引人?”劉華說出自己的看法。

　“徐導說韓方的片子叫做《媽媽手》，代表的含義就是媽媽的味道，不管是在家裡吃媽媽做的菜，還是在外面吃出媽媽的味道，實際上這裡面都非常明顯的帶有一定的感情色彩，這是咱們的拿手絕活，更不能輸給他們。”蕭薇認真的說道。

　“我同意！”

　“我現在就查查跟八大菜系相關的故事。”

　眾人開始收集資料。

　徐傑看著組員，這種積極的態度非常值得讚賞，但是，是不是忘了什麽事?

　“啪啪啪！”

　徐傑拍了拍手，然後說道:“收集資料的事，閑暇之余再做，我們這兩天的任務是將《美味的歷史》明星部分拍完。”

　眾人一聽，這才記起今天來單位集合的目的。

　之前討論的太投入，把正事都忘在了腦後。

　大家開始整理設備，在準備好後，立刻開車前往影視基地。

　到達片場之後，徐傑開始化妝，在明星沒到之前，正在將自己的部分拍完，盡可能的利用好每一分鍾。

　對他來說，現在真的要分秒必爭了。

　以往拍攝明星部分時，與明星約定好的時間都是上午9點，然而今天剛過8點半，就見三輛車駛入片場。

　第一輛大奔，是胡震的車，第二輛勞斯，很陌生，第三輛保姆車，裡面應該是明星。

　果然，從大奔上下來的是胡震，從保姆車上下來的是今天的主角，一線明星沈洋，而勞斯上下來的是一個發福的中年人，看明星沈洋在中年人身邊乖乖的樣子，想來這人的身份也是非同一般。

　幾個人看到徐傑正在拍戲，於是站在一旁，雖然天氣很冷，天氣預報報道今天是零下5度到零上5度，但是依舊在旁邊等著。

　十幾分鍾後，拍攝終於結束。

　“徐主任。”胡震隔著很遠就招手打招呼。

　徐傑從田浩博的手上接過羽絨服，然後朝著胡震走了過去。

　“胡總，給你們添麻煩了。”徐傑對來的幾位說道，其實他也挺不好意思的。

　“徐主任，你太客氣了。”胡震笑著說道:“你是為了宣傳咱們華夏美食文化，為咱們華國爭光，我們怎麽好意思耽誤你的工作呢?”

　胡震說到這裡，指向旁邊的中年人，向徐傑介紹道:“徐主任，我給你介紹一下，這位是華博影業董事長陳華先生。”

　徐傑微微一怔，剛才就覺得對方眼熟，現在經胡震這麽一介紹，也想起對方是誰了。

　陳華，不折不扣的影視圈大佬，而他創立的華博影業也是國內最大的影視公司之一，每年都會有多部電影上映，他本人也是非常著名的製片人。

　“陳董，你好。”徐傑不卑不亢的說道。

　“徐主任，你好。”陳華回應道，兩人握了握手，陳華繼續說道:“徐主任，關於你為華夏電視台拍攝美食紀錄片的事，我已經聽胡震說了，對於這件事，我全力支持，我們華博的人也會全力支持的，我已經跟沈洋他們說過了，你想怎麽用就怎麽用，你想什麽時候用就什麽時候用。”

　“謝謝陳董。”徐傑聽見後說道，看來胡震最近找的明星，都是從這位陳董手中借來的。

　簡單的交流之後，拍攝繼續進行。

　也許是因為有陳華在的緣故，一線明星沈洋表現的十分積極，就像在母孔雀面前頻繁開屏的公孔雀一樣，恨不得把自己最優秀的一面展現出來。

　積極表現的想法是好的，但在表演時總是用力過猛，幸好《美味的歷史》本質上是一檔美食節目，對演員的表現要求並不是很高，如果是拍電影或者拍電視劇，這種表現基本會卡一上午。

　中午。

　工作人員、和群眾演員都聚集在一個屋子裡吃飯，宋歡歡等人又繼續了早上的話題。

　在她們看來，吃飯的時間就是閑暇時間，畢竟明星戲只有兩天，如果在這兩天之內還想不出如何拍，那麽單獨佔用一天時間去討論，簡直就是在浪費時間。

　“我在網上收集了一些有關八大菜系的小故事，我覺得可以加入到拍攝當中。”宋歡歡說道。

　在《美味的歷史》節目當中，她是負責文案、故事和劇本的，而這些工作在今天開拍之前就已經完成了，所以一上午的時間基本都在收集資料。

　“八大菜系，一系一集，也就是八集，按照正常紀錄片50分鍾來計算，如果加小故事，那麽一集紀錄片好像也拍不了幾個菜。”蕭薇聽見後說道。

　“是啊，就拿咱們現在拍的節目《美味的歷史》，二十幾分鍾，隻講一道菜，但是每個菜系的菜又有很多，咱們可以按照以往的方式去拍，但是不能照搬。”

　“對，每個菜系，拍出的菜越多越好，而且每個菜的技藝方面也要有所不能，這樣才能更好的展現出菜系的特點。”

　“又要拍好多菜，又要加故事，時間又有限，難度好大呀。”劉華說道。

　“其實故事的形式有很多，不必全部複製《美味的歷史》的模式，如果一個菜一個故事不可行，那麽我們可以用一個故事去講很多菜。”徐傑想了想說道。

　“一個故事講很多菜?這怎麽講?”田浩博一臉問號。

　“滿漢全席?”劉金寶說道:“來個老佛爺的故事?”

　“滿漢全席菜太多，50分鍾根本不夠，再說，滿漢全席裡面的菜，基本上已經包括了八大菜系，你拍一集滿漢全席，剩下七集怎麽拍?”宋歡歡問道。

　“那就乾脆以滿漢全席為背景，一集將其中一個菜系，怎麽樣?”劉金寶看著其他人。

　“不行，這個紀錄片還會拿到國外播放，不知道的還以為只有那一百零八道菜呢，最重要的一點是，滿漢全席中的許多菜平時都吃不著，咱們還是要以親民為主。”徐傑說道。

　眾人聽到後點點頭，說的沒錯，一旦外國友人看到紀錄片後慕名而來，結果卻發現吃不到滿漢全席裡面的菜，還不大喊受騙上當?

　所有人又沉默了下來，不知道該從什麽地方下手。

　“徐導……”隔壁桌一個群眾演員大聲的問道:“劇組這個月打算在這裡拍幾天?”

　“兩天，今天和明天。”徐傑聽見後說道。

　“你們剛才不是說還要拍什麽美食紀錄片嗎?難道不再這裡拍嗎?”群眾演員問道。

　“不在這裡， 而且拍什麽，怎麽拍，到哪裡拍，現在還沒定下來，有事?”徐傑看向對方問道。

　“沒什麽事，就是如果沒戲的話，我們下周就回家了，畢竟快過年了。”群眾演員笑著說道。

　“嗯，我爸我媽都等著我回家過年呢。”另一位群眾演員說道。

　“其實我原本打算今天走的，但是一聽徐導你的節目今天拍，我就改主意了，我媽特別喜歡《美味的歷史》，如果能讓我媽在這個節目裡面看見我，她一定會很高興的，這也算是過年的禮物。”

　“年貨我都買好了！”

　徐傑看著周圍的群眾演員，看著他們說起家時的笑容，感受到他們過年對回家的渴望，一瞬間，他的心裡突然冒出了一個想法！

　回家過年?

　對，回家過年！

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