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《你好,我的1979》第四百一十四章 試菜,好評,琳藍滿目,怎舌
李建仁和袁術海之間,有一些火花。

 但兩人默契的沒有表現出來,只是氣氛稍微有那麽一些尷尬。

 何浪都看出來了,給讓了座。

 李建仁直接在何浪那位置坐了,就在顧冬的旁邊。

 這個姨夫,對顧冬還是很好的。

 “姨夫,舅舅,快嘗嘗。何伢子這裡的點心種類多,味道也好。”

 可不是好麽?

 除了六爺爺的手藝,還有蘇何的配方和指點在。

 他火候可能不如六爺爺,但從後世過來,做點心的方法倒是知道不少的。

 袁術海一落座,就笑出聲:“喲,這點心數量還真是不少呢。我看看,這是三不粘?”

 三不粘又稱桂花糕,屬於豫南的點心。

 袁術海去過北方,吃過這點心,也不奇怪。

 李建仁卻吃了另外一個:“這東西,味道不錯。是什麽東西?”

 蘇何看了過去,隨口就說道:“冬瓜餅,其實和南瓜餅差不多。”

 說著,蘇何把南瓜餅給推了過去。

 陸續有不少的點心送出來,李建仁有些怎舌,這點心的種類,就這麽數一數,就有幾十道了。

 袁術海也是一樣,他是見過世面的,但一家小店,這麽多種類的點心,還是第一次見。

 接著,又有不少的面食端上來。

 “包子,各種餡料的包子,饅頭,花卷,雞蛋餅,燒麥,麻什,餃子,各種面條,不一而足。”

 “喲,菜色也有不少呢。”

 “我看看,土豆絲就有好幾種呢?”

 “土豆片,土豆塊,這還真是吃出花來了。”

 “這豆角和茄子一起的,是個什麽菜?茄子豆角?”

 “喲,這魚的花樣也不少啊。”

 “還有這麽多菜色,紅燒肉、水煮肉的,這麽多?”

 隨著一道道菜色端上來,旁邊又端上來一鍋米飯,這飯香也不一般呢。

 李建仁和袁術海同時轉頭看向對方,這可是蘇何這裡提供的高質量的絲苗米。

 他們之前,可都是當做了壓軸的好東西,結交了不少的大人物。

 這東西,本來就是從蘇何這裡來的,蘇何自己有,不算什麽。

 就怕,往後這九鼎食肆都用這麽好的米。

 那他們手裡那點,就不算什麽了。

 不過這話這個時候也不好多說。

 蘇何將兩人的神色看在眼裡,不過這個時候也確實不好多說什麽。

 反正提供給他們的,肯定是更優質的。

 這一點,不用擔心。

 蘇何笑著張羅道:“大家都開始吃吧,那邊有米飯。這邊是各種主食,都隨便你們選擇。今天就一件事,自助餐,隨便你們吃什麽。不過之後要給點意見。”

 何浪和顧冬這倆吃貨是速度最快的。

 不過還好,他們都是先拿了碗筷給長輩,自己這才去選擇。

 既然是自助餐,也就不用管別人了。

 葉振明大手一揮:“大家自己隨便吃,我瞧著這裡七八張桌子,都放不下了。你們自己吃,使勁的吃。喜歡吃什麽就吃什麽。”

 何浪和顧冬立刻歡呼一聲,衝著自己最喜歡的去吃了。

 陳晨和陳楠兩兄妹,端著碗筷,居然還讓蘇何瞧著有點慢條斯理,一種貴族的味道。

 其他人也都開始慢慢的嘗試了起來。

 這個時候,葉芊芊她們也過來了。

 蘇何招呼了一聲,讓她們自己隨便吃。

 “不過後面意見還是要給的。”

 大家一起加入進來,北方人就去吃麵食,南方人喜歡吃米飯,也是有供應的。

 當然想要嘗試其他的,也都可以。

 一個多小時候,葉振明和葉振漢等人坐在位置上,喝了幾口茶。

 葉振明道:“不可多食,我吃太多了。”

 葉振漢點頭:“確實,中醫的理論,吃八分飽就可以了。就是這東西太好吃了,一下子沒管住。”

 看著那些孩子都在使勁的吃,他們也是無奈搖頭。

 想要什麽不要多吃,怎麽可能。

 就連何局都沒有管住自己,何況是他們?

 “算了,也就今天,反正是試菜,當然要多吃一點。到時候也好給點意見。”

 “我反正沒什麽意見可給的。都太好吃了,老六,你這手藝不減當年啊,不,比當年都要好很多。還有這麽多樣式,你是怎麽琢磨出來的?”

 六爺爺一臉得意,不過聽到這句話,還是解釋了一句:“何伢子教的。他手藝比我稍差,不過味道嘗起來倒是不會相差太多。樣式麽,我都甘拜下風了。沒想到,他還會這麽多種小吃和菜色。我都不會。”

 葉振明和葉振漢都是一愣,沒想到老六會說出這話來。

 不過仔細想想,老六不會說謊,沒有必要。

 那就是說,何伢子的手藝這麽好?

 葉振漢咳嗽一聲:“別抬舉孩子,往後還要進步呢。”

 六爺爺鄙視的看了一眼葉振漢:“老七,不是我說你,你這假正經的,也就是騙騙孩子。不過我沒有撒謊,你們知道我在廚房看到什麽嗎?”

 葉振明沒有去過廚房,蘇何的要求是,凡是要去的人,都要穿戴帽子和口罩,外面套著廚師服。

 要不然,就別進去了。

 廚房,要講衛生。

 見老六賣關子,葉振明笑罵一聲:“快說說吧,這還賣關子。”

 六爺爺震撼的說道:“老湯,他小子把老湯給弄出來了。雖然是一口大鋼鍋,不是大鼎,但熬煮老湯,也可以了。”

 老湯?

 葉振明和葉振漢都是面面相覷, 這東西,很多年前,南竹村也是有的。

 但自從那段時間以後,特別是建國後,南竹村都沒有弄這個。

 無他,弄不起。

 那麽多的材料買不起,加上沒有大鼎,也沒有人日夜看著。

 葉振漢皺眉:“他倒是確實在我書房看過那些醫書,這方面,小九也同意了。我就沒攔著,不過他搞老湯?他哪裡來那麽多的食材?”

 裡面還要加一些中草藥的。

 葉振明笑罵一聲:“小九都同意,我還能反對?再說了,這些東西,年輕一輩都沒有人學,他願意學,我自然不會多說什麽。不過說起來,你這外孫子可是了不得,這幾個月的變化,我都不敢相信。”

 六爺爺點頭:“誰說不是呢?我今天早上過來,看到那兩百多平的廚房,還有裡面的設施,以及那一鍋老湯,我都不敢相信了。”
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