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《從餐飲開始打造萬億市值》第49章劉坤
  想明白了以後,陳軒當即就在各大招聘應用上面發布了一則招聘信息。

  “第9快餐連鎖品牌,招聘區域經理,月薪8000至12000,上五休二,不限學歷,待遇優厚。

  要求有五至八年餐飲前廳管理方面的經驗,有資深服務培訓及管理經驗者優先。

  目前公司在發展期,缺少一位專業的餐飲經理人進來做相關培訓和輔助招人工作。

  如果做得好,有可能獲得0.1%至1%的期權,有意者請投遞簡歷,並附帶相關照片證明。

  公司詳情可自行百度,我在上面創立了百度百科,裡面有公司的詳細介紹。(這裡寫不下)”

  隨著這則招聘信息的發布,陳軒和應開胃就開始在陸續投遞而來的簡歷中,篩選適合的人選。

  陳軒現在的公司,是缺少專業的區域經理人的,把區域經理人招進來,正好可以讓何至真跟著他學,也可以通過他,裂變出更多的區域經理。

  雖然已經過了金三銀四跳槽季,但招聘信息一經發出還是吸引了大量的人進行投遞。

  與此同時,在江城步行街附近的一家五星級酒店中,一個名叫劉坤的西餐廳經理,正坐在自己的辦公室,思考著自己的未來。

  劉坤現在三十二歲了,結婚五年但一直不敢要孩子,因為工資就六千多,扣完五險一金到手五千多,買房的首付還沒存夠,每月光房租就兩千,交完房租水電,買完每月的生活必需品就不剩多少錢了。

  目前他在這個崗位已經幹了三年了,還遠遠沒有升職的跡象,酒店的經理想要往上升,往往只有上級離職,或者跳槽,這兩種可能。

  首先自己那個剛入職的上級是幾乎不可能在短期內離職,而伴隨著這個新餐飲總監的到來,就算是幾乎鎖死了自己至少未來三年內的升職之路。

  “看來,只能想辦法跳槽,去豐富履歷了。”劉坤自語道,隨即打開手機中的招聘軟件,想上網查一下有沒有適合的機會。

  網上招聘的軟件也就那麽幾個,自己也不認識什麽獵頭之類的。

  他之前找到這家五星級酒店的經理工作時,就是看的網上招聘。

  由於他未來想應聘酒店的餐飲總監,但他沒在中餐廳做過經理,而酒店的餐廳是分為中餐廳和西餐廳的,餐飲總監要負責管理中餐廳和西餐廳,需要有一定的中餐廳管理經驗,所以他決定下一份工作就去找酒店中餐廳的餐廳經理工作。

  不過,在瀏覽招聘信息時,他無意中看到了第9快餐的招聘簡介,“招聘區域經理,主要工作是培訓和招人,關鍵是還許諾期權!”

  一開始他是不怎麽打算投簡歷的,因為行業跟他所在的行業不對口,他之前一直是做酒店的,沒做過連鎖門店的區域經理,去應聘區域經理,人家不一定要。

  但是第9快餐招聘簡介上寫的太誘人了,工資高不說,還能拿期權。

  這在所有相關招聘簡介中幾乎獨樹一幟,這可是股份期權啊。

  說到期權,劉坤忍不住去查了一下第9快餐的體量,這一查卻發現第9快餐旗下已經有14家門店了,擴張速度極快,發展勢頭很好,門店的生意也不錯。

  他曾去吃過,覺得性價比挺高,味道也很好。

  他當時還曾想,以後存夠了錢,或許可以不買房,去加盟第9快餐開一家自己的店,說不定可以實現財務自由,不過他聽說第9快餐現在暫時不接受加盟。

  再一查第9快餐估值,已經接近千萬了,如果自己真能應聘上的話,說不定是一個機會,反正對方開的工資也高,就算最後沒給期權,工資也比現在高啊。

  劉坤這樣想著,越想越激動。

  隨即投下了簡歷。

  他之所以敢應聘,也是因為陳軒的招聘要求寫明了,主要工作內容是培訓和招人以及最基本的管理。

  這其實是和劉坤的工作經驗很對口的。

  這七年來,他輾轉跳槽過三家酒店,第一次是領班升主管,第二次是主管升領班,可以說跳槽就是升職。

  而每一次跳槽升職之後,所做的主要工作都是培訓和管理,還有就是招人。

  因為餐廳經理的主要工作內容就是這些。

  投完簡歷後,他忐忑緊張的等待著,因為自己沒有做過連鎖店的區域經理,對方真不一定會要。

  但他已經在自己簡歷裡寫明了,自己擅長的就是培訓和招人,如果對方招的人主要看重的就是這兩樣的話,那自己是有可能應聘上的。

  另一邊,陳軒的辦公室內,陳軒和應開胃也在查看著應聘者投遞上來的簡歷。

  每天幾十封的簡歷投遞中,想要挑選出適合的人,其實也不怎困難。

  一些一看就是水分比較大的簡歷, 一看就可以淘汰,這些人在以後是可以要的,招進來培訓之後就可以用。

  但現在不行,因為陳軒現在招的區域經理是一顆“種子”,許諾期權的人,一定要寧缺毋濫,選到合適的人才行。

  原本陳軒已經挑選出了幾個看起來還行的人,一一面試之後,只剩下三個人選。

  這三個人都是做過連鎖店區域經理的,但陳軒到了他們之前管理的餐飲公司門店考察後,卻覺得他們不太適合第9快餐的管理模式,其中一個區域經理曾經任職的連鎖店中,他的管理模式都是那種讓員工在門口跳舞攬客的模式。

  陳軒看了之後,尷尬症都犯了,這要是讓自己員工早上開門的時候,在門口跳舞攬客,那不是在驅趕人才嗎?

  另外兩個也沒好到哪裡去,陳軒到他們管理的店裡看了一眼,發現服務不行,還沒有自家門店裡面的服務好。其中一個管理的連鎖加盟公司,還隱隱要倒閉的樣子。

  正當陳軒犯愁之時,劉坤的簡歷映入眼簾。

  點開一看,“做過三年五星級酒店餐廳經理,兩年酒店餐廳主管,一年酒店領班,一年酒店服務生,在培訓和招人方面比較擅長。”

  不得不說,看到劉坤的簡歷,陳軒是比較驚喜的,擅長培訓和招人,這正是陳軒想要的。

  之前那三個應聘者,之所以被陳軒淘汰,很大程度上,就是因為陳軒對他們管理下的門店服務並不滿意。

  前世他是在酒店乾過的,知道酒店的服務和培訓很強。

  因此,他想見一見這個人。
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