成了家之後,黎耀良才能夠體會到的,為人父母太難了,以前一個人自由自在,想做什麽就做什麽,說什麽做什麽,都只要對自己負責任就行了,可是成了家,特別是有了孩子之後,整個生活就變了。
自己已經不是很重要了,但是孩子們吃的、穿的、用的,他都得努力去爭取,不管好不好,至少讓他們有。
所以努力去爭取很多東西的他,生活上很多大事小事,甚至是教育子女,他都被動忽略掉了。
自從那一次被父親訓罵之後,黎瑾珍和黎志秀也學著做飯,為的就是爸爸媽媽勞作回來之後能夠很快就吃得上飯。
很長一段時間過去了,做菜、喂豬的,一直都是黎瑾珍,黎志秀只是幫忙洗衣服、洗菜和打掃衛生而已。
小時候,跟自己的姐弟妹都有過玩過家家,扮演者各種角色,黎志秀都沒想過,她第一次下廚的機會終於來了。
“老二,你今天做菜吧!換我去洗衣服,我已經和我閨蜜約好了,所以你今天做菜吧,我去洗衣服。”黎瑾珍收拾著家裡的髒衣服,頭也沒回地對著黎志秀說道。
路邊的荔枝樹那邊站著一個女生,是村裡的女生,好像比姐姐大一兩歲,他們家裡就她一個女兒,但是那個姐姐人挺好的,沒有像村裡的其他女孩子那樣咄咄逼人。
黎志秀再回頭的時候,姐姐已經收拾好衣服,倒好洗衣粉了,提著桶就咚咚咚地朝著女生的方向跑去。
做菜?!要怎麽做?黎志秀才想起來,剛才應該問問姐姐,有什麽菜,怎麽做的?面對著已經空無一人的荔枝樹頭,黎志秀默默地答應了一聲“哦!”
木製的碗櫃裡,第一層擺放著餐具,第二層就是一碟今天晚上吃剩的榨菜炒雞蛋,第三層放了一些黃豆、豆角、玉米、酸菜乾和木耳等乾貨。
歎了歎氣,黎志秀關上碗櫃門,抬頭的時候發現灶台的熏架上的鹹魚乾,那是前幾天媽媽用米跟商販換來的。
終於知道自己可以做什麽菜了,黎志秀挽起袖子,拿著菜籃子就朝著家旁邊的小菜地走去。
炒青菜之後,用火炭來烤鹹魚就好了。
沒有人指導,之前也沒有觀察到家人做飯的流程,所以,第一次下廚,黎志秀決定按照自己的想法來。
其實,燒火和洗鍋也不是很難的事情,黎志秀很輕易的就完成了。
炒青菜,先放油,等油跳起來之後,放青菜,翻炒,擔心會燒焦,所以她放了一些水,加火候,看青菜變色之後,就可以放鹽,放味精,菜就好了。
烤鹹魚更不是一件難事,畢竟父母烤的鹹魚,自己也有見過、吃或的,只要按照記憶中鹹魚烤熟後的顏色來確定就好了。
終於做好飯菜,家裡的其他大人和小孩都還沒有回來,黎志秀從自己的書包裡取出今天要完成練習和作業。
其實,她很喜歡那種綠色的單肩背包,可是她沒有,姐姐也沒有,爸爸媽媽也沒有,因為同學們都說,那是他們的爺爺留給他們的。
不知道等待了多久,終於是等到了家人們都回家了,準備吃午飯之前,黎志秀都還在跟父母炫耀,今天是下廚。
其實自己覺得手藝還不錯,反正她喜歡自己做的菜,看到父親吃下自己炒的青菜之後。