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《我在星際賣燒烤》第58章:灌湯包
戀上你看書網,我在星際賣燒烤

   既然做了餃子,怎麽能少了包子呢!

   甘藍又朝食堂內看了一眼,都是真香現場,只有個別接受不了的跑掉了。

   笑了笑,直接回去準備食材直播了,雖然直播的收益遠遠超過了擺攤的收益,可是當初就是攤位的收入讓她解決溫飽。

   而待在宿舍做燒烤總感覺少點人間煙火氣,她還是更喜歡美食街的氛圍。

   直播間雖然說也很熱鬧,但是聽不見聲音,看不見人,還是顯得有些冷冰冰的。

   把需要的食材都買完,甘藍今天要做灌湯包和烤牛肉。

   “大家下午好呀,今天吃了嗎?”甘藍笑著朝直播間觀眾揮手,進行每日一問。

   神仙烤肉:【吃了,剛去吃了一碗螺螄粉回來,感覺越吃越上癮,還有投票數據太懸了,看得我緊張死了!還好最後還是學妹勝利了。】

   天藍藍:【樓上你還有臉說!投票不是你發起的嗎?學妹你來我們學校吧,不收窗口費!第一軍校歡迎你!】

   斐然:【我去你們學校食堂吃了螺螄粉。】

   火鍋丸子:【隊長今天翹課了!學妹你想不到他居然是這樣的人吧!壞得很!留我一個人孤零零的在訓練T.T,學妹我需要你的食物才能治愈!】

   愛醜貝愛甘藍:【顏大佬來過了?我在食堂怎麽沒發現?太可惜了,沒有看到顏大佬的美貌,不然我一定能多吃一碗粉!】

   斐然:【......今天吃什麽?】

   甘藍已經習慣了直播間的觀眾們互掐了,對此內心毫無波動。

   “今天吃灌湯包和烤牛肉!我們先醃製牛肉,因為灌湯包步驟有點多,所以先從簡單的做!”

   甘藍把處理乾淨的牛肉,切片,因為要炭烤,所以牛肉不宜過薄。

   我太難了:【嗷!學妹的刀功好厲害,跟機器切出來的差不多耶!我的女神怎麽這麽優秀!】

   我是來學習的:【所以灌湯包是什麽?把湯灌進包裡嗎?哪種包?】

   桂花米糕:【樓上的,你......學習態度真好,想也可能不是裝物品的包!】

   火鍋丸子:【管他什麽包,學妹做什麽我都喜歡吃!】

   天藍藍:【反正我也不會做!學妹說簡單的烤牛肉也不簡單,何況居然在學妹嘴裡聽到灌湯包步驟有點多!這麽一看肯定不是正常人能學會的,突然好期待!】

   ......

   甘藍把切好的牛肉放入一個大盆裡,倒入乾淨的水,浸泡一會,把血水泡出來。

   “牛肉先放著浸泡一會,待會再醃製。”從恆溫箱取出大大一塊的豬皮,費力的舉到直播間觀眾面前,順嘴介紹道“這是豬皮,做灌湯包的主要材料,沒有它那就沒有靈魂了。”

   豬肘子真好吃:【這個......嗯...看起來不大好吃的樣子。】

   鮮花餅才是真愛:【我也...感覺不太好吃吧?】

   天藍藍:【我舔了一口豬皮的數據...現在感覺整個人都好像不太好。】

   火鍋丸子:【傻子!哈哈哈哈哈】

   甘藍看到高海洋的彈幕,嘴角抽了抽,表情無奈“這個現在還不能吃,我還沒開始處理呢,還是生的。”

   把清洗乾淨的豬皮放入鍋中,加入清水,料酒,青蒜,蓋上鍋蓋煮。

   “因為我這個豬皮是大塊的,所以要煮上半個小時左右,你們要做的話選小的,煮個十分鍾就可以了。”

   甘藍直接換了個大盆,“把準備好的麵粉加入盆裡,再倒入涼開水,用手揉搓成麵團。”

   甘藍舉著一個大麵團,砸到盆裡,“像這樣,不沾盆就可以,然後自然醒發半個小時。”

   青團綠得真好看:【看起來真的有點麻煩耶!一定很好吃!】

   烤肉拌飯:【我想我這輩子都不可能學會了。】

   甘藍洗乾淨手,拿過機器人小五清理乾淨的肉。

   是的,她現在的機器人是擁有名字的,就是小一二三四五。

   “把肉洗乾淨,剁碎,準備一個乾淨的大盆,放入剁好的肉,往肉裡加入鹽、料酒、生抽、蠔油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,醃製一會。”

   甘藍打開煮豬皮的鍋往裡面看了看“豬皮還要再煮十分鍾,那我們就先把牛肉醃製一下。”

   我是來學習的:【主播做菜真是有條不絮,每次我一上手,就手忙腳亂的,忘記這個忘記那個。】

   如花似月:【姐妹,好好學!期待你將來也能成為優秀的料理大師!當然,在我心目中我親愛的學妹是最最厲害的!無法超越的!】

   斐然:【嗯,說的很對。】

   帥氣的明宇哥哥:【哪句話很對?前面那句還是後面那句?】

   天藍藍:【校花,你不去直播你待在這乾嗎?當然是後面那句話很對啦!因為我也是這樣覺得的!學妹最最厲害!】

   斐然:【......】

   “撈出牛肉,洗一洗,之後瀝乾水分,放入半顆切好的洋蔥,適量的蒜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、雞蛋液,攪拌均勻。”甘藍攪拌著牛肉又出聲道“你們有條件的可以再放些紅酒一起醃製,我沒條件。”

   愛醜貝愛甘藍:【我這裡有紅酒,要不要拿過去給你呀學妹?】

   斌斌同學:【我這也有,你要的話我拿過去給你。】

   甘藍看到彈幕裡的小夥伴們紛紛表示拿紅酒過來給她,連忙擺手“不用不用,我開玩笑的,我買的起,不過我更喜歡不加紅酒的烤牛肉。”

   我就看看:【我就說嘛,主播怎麽可能這麽窮!排行榜上那麽多大佬,加起來主播收入都有好幾億了吧。】

   鮮花餅才是真愛:【樓上新來的吧?我們主播那是真的窮,排行榜大佬送的禮物她給退回了,前幾天她還請全校吃火鍋,連直播間的觀眾都去了很多,明綜的料理食堂廣場都快裝不下他們了,哈哈,主播現在估計是負資產了!】

   我受傷了:【萌新第一次聽說還有這種傻主播退還禮物, 主播怕是傻子吧?】

   火鍋丸子:【樓上報上地址!我們現實約戰?】

   我受傷了:【我只是實話實說而已,她不是傻子就是裝清高!我看這直播間這麽火,隨便進來看看,你們的口味真奇特!】

   天藍藍:【我要生氣了!】

   系統提示:【‘我受傷了’由於對主播出言不遜,已被永久禁止進入該直播間。】

   系統提示:【恭喜主播‘來根烤串嗎!’收到‘來自‘斐然’贈送的十艘宇宙星艦,贈全網廣播。】

   全網廣播:【‘斐然’對‘來根烤串嗎!說:雖然他說你傻是真的,但是傻得可愛。】

   系統提示:【恭喜主播收到來自......】

   一時間‘傻得可愛’這四個字霸佔了整個直播間。
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