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《秋褲需要嗎?》第11章 碾壓
  你有沒有被碾壓的經歷?秋褲最近就正在經歷。

  新找來的毒舌姐年紀四十,整理貨架,調配貨物,和顧客討價還價,最後清點對帳一氣呵成,沒有絲毫缺陷。

  世界上的事情素來是東方不亮西方亮,問題就出在她太能幹了。能乾的人往往會自視甚高,秋褲在她眼裡恐怕只是一隻乳臭未乾的小弱雞。

  所以,她對秋褲實在沒有什麽對老板的敬重。

  搬貨的時候,她對秋褲進的貨嗤之以鼻,通常情況下,正常人會不懂裝懂,以後再去旁敲側擊的了解。對於秋褲這個非正常人類,直接問是為什麽,原來是他進的貨太多了,拿開業大酬賓的進貨量來估摸每一天的銷售量,這簡直是太過弱智的行為。

  秋褲拿出老板的威嚴,居高臨下的告訴她,這是正確的選擇。毒舌姐聳聳肩,走遠了才飄過來一句:“就算是能夠隨時補貨調貨退貨也不花錢,這些多進回來貨積壓著的是錢,意味著這些錢沒利息,白白送給人家了。”

  留下秋褲在原地品味著這番話的深意,First blood。

  良久,秋褲才明白是他被當做菜鳥了。

  更慘的是,沒過幾天,毒舌姐的話應驗了,秋褲犯了一個嚴重的錯誤,進了太多的貨,導致流動資金緊張。毒舌姐手把手教學:“你去看看同等價位的內衣品牌店,看看它們每天銷售量是多少,算個平均數,四舍五入再進貨。”Double kill.

  秋褲當然不是個容易妥協的人,但站在那裡又是良久,還是憋不出來什麽,算了算了,技不如人,那就不如認慫。秋褲考察了幾家內衣店,算了客流量,馬上調整了訂貨策略。順便秋褲通過掌握的好幾個主要基礎數值,加上計算累計銷售數量,再計算庫存數量,統計了上櫃日期。其次,拿上櫃日期,來算出銷售周數。並將賣出去產品的數量除以銷售周數,算出了產品平均每周的銷售數量。用已經知道的庫存數量除以以上算出的平均每周的銷售數量,得到剩余庫存銷售周。這算是略微挽回了一些顏面。

  秋褲向毒舌姐炫耀了他的成果,毒舌姨抬眼皮看了他一眼,哂笑道:“這不是最基礎的嘛,現在的年輕人連這點都不清楚還敢開店。”

  秋褲的顏面遭到一萬點暴擊,Trible kill。

  其實對於新手來說,庫存的積壓是一件非常頭疼的事情,幸好秋褲加盟的是實現零庫存的品牌,對於新手開店的他來說是一大優勢。

  開店的各種款式比例如何?這又是一個難題。按秋褲的想法來說,那就隻拿他認為好看的貨品就可以了,穿衣最重要的不是個款式嘛。沒曾想這次是真碰到滑鐵盧了,有些貨品總好像是供不應求,有些乾脆在角落裡面做萬年不動產。這又是怎麽回事,打電話問店長,還是有些不太好意思的。算了,舍下臉面,秋褲隻好虛心求教毒舌姐。

  毒舌姐吐槽道:“你學的那些開店培訓純粹是撐門面嗎?”秋褲只能老老實實的回答:“是講了許多管理銷售技巧,但都有些不太實用,講師們也是按書本教,又沒有實戰經驗。”毒舌姐說:“你進的那些款式,都是暢銷款,是本季的銷量冠軍。缺陷就是,不是和所有的人進的貨一樣你就賺錢了,比如說大明星穿的衣服都是銷售榜首,其實大部分人穿起來都不好看,那是舞台裝,講究的是舞台效果,平時就不實用了。你需要進的最多的是常銷款式。至於比例嘛,

就看你是比較大膽還是比較保守,大膽就多進點暢銷款式,保守就多進點常銷款式。但是還是常銷款式做主打。”  秋褲做了一番考量後,決定開內衣店進貨時50%的產品是常銷款式,50%的產品是暢銷款式。

  每天清理存貨都親力親為,開始他還希望每一件都能賣掉,對於積壓的款式抱有期望,到後來就學會了斷舍離,把不太熱銷的款式及時清理掉,心情也能調整平穩,不再忽高忽低,而是對銷售額有了大致的把握。到了最後,秋褲已經能毫不猶豫的把40%的積壓款直接清理掉,保持資金暢通。

  秋褲連面子都不要了,Quadruple kill。

  銷售者可以貨比三家,但內衣店店主就是競爭者了,他們之間可沒什麽友誼之說。秋褲本著人不犯我我不犯人的原則,從不與其他內衣店店主有任何眼神接觸。

  盡管學會了取舍,可內衣銷售還是有難以把握的問題存在,比如說,有些店家,好像有上帝視角,提前就進好了符合銷售者胃口的暢銷款,而有些呢,比如說秋褲,只能在求大於供的時候手忙腳亂的調貨,導致好幾次本來為了就近方便來店裡的買家意興闌珊,失望而歸,去了別家店裡。同是一個品牌的貨,秋褲的銷售額只能到中遊甚至末遊的地位,莫名其妙,令人惱火。

  作為經營者,貨品庫存的合理性對專賣店很重要,貨品不足浪費銷售機會,貨品過多也會佔用資金增加成本。這就需要經營者一方面同廠家加強溝通,保證信息得到及時的反饋;另一方面加強對產品銷售情況的預測能力,一款新款是否符合當地市場的消費習慣,它的銷售前景如何,自己要能夠大體把握。因此需要製作詳細的銷售統計報表:日報表、周報表、月報表,詳細記錄斷貨、斷色、斷碼、暢銷、滯銷等款式情況。

  這是秋褲的管理學院書本上的原話,加強同廠商溝通獲得一手信息這點好做到,那如何加強對產品的預測能力呢?怎麽把握?本季的銷售王又轉悠到秋褲這裡來了,賤兮兮的用一種憐憫的語氣問秋褲:“怎麽,又是千年老末?”盡管秋褲調高了聲調,挺直了腰板,那又能怎樣,只能用一句:“等著瞧”隨便打發了他。Penta kill

  這人真是討厭,為人太過高調,這樣不好不好。

  為什麽總要轉來轉去,哪裡都是他。秋褲騎著小電摩,兜著微風,怎麽都想不通一個店長不守店,還能大賣?他是永遠的神嗎?

  不是,他是人,昨天還看到他摳鼻孔來著。

  嗯,神是有什麽法寶?靈光一閃,秋褲有些明白過來了。每個月,神總是來那麽幾次,月初和月末,如果趕上節假日,神也過來。這些時候正好能看到這個月賣出多少,哪些比較暢銷,看完四五個店,也就了然於胸了。這就是神培養市場銷售預測能力的法寶。高明啊,在他至賤的外表下,藏著一顆實用主義的小心臟。

  從此,秋褲也過上了四處騎著小電摩兜風的逍遙日子,沒少讓人認作不務正業的二逼青年。

  當然,在漫長的兜風歲月裡,秋褲也學了一招。從前秋褲只要看到庫存就恨不得馬上清理,認為這是浪費錢的玩意。到了和平路店,每當公司舉行大減價促銷時,店家總是踴躍參與,銷售額卻沒有因為減價虧損。這勾起了秋褲的好奇心。

  內衣行業利潤大,看似虧本的打五折都能賺一半的價錢。所以有些店家適逢節假日換季的時候,會便宜進回來一批積壓款,然後打折力度大一點賣出,本著薄利多銷的原則,也能讓淨利潤翻番。

  原來由於季節轉換、氣候變化等因素,會出現商品庫存積壓,必要時可以降價促銷,拋貨的同時也是對內衣產品進行一次宣傳。而且有效的促銷活動,是企業的一種重要營銷手段。包括無償附贈、購買獲贈、優惠券、展銷性等方式,縮短產品入市的進程,激勵消費者初次購買和再次購買的欲望,從而提高銷售業績。

  這一波操作還讓秋褲店裡吸引了更多的顧客,原來這世界上沒有絕對的真理, 真理都是相對的,在一定條件下的,離開這個條件,謬誤也許會成為新的真理。學會把握事物的尺度,才是一個做生意的人最需要學習的。

  鑒於從前秋褲的入職經驗不多,直播賣文胸能大賣也就是靠個噱頭,細致的理解消費心理他實在沒有多少經驗。

  但毒舌姐就不同了,她足夠專業細心的為顧客服務。在為顧客挑選內衣的時候,可以通過以“性價比”作為最為合理的挑選標準。例如,有一位女人帶著剛上高中的女兒來買文胸,挑了一款樣子好看,實際質量不好的文胸。毒舌姐就出手了,指著文胸說:“這文胸質量不好,你也常來我家店裡,我不騙你,拿這件,貴了點,穿著舒服,其實更劃算。”這樣做的好處在:1、可以消除客戶對導購人員只會推薦貴的產品的那種抵觸心理。2、可以更容易與顧客溝通,為其挑選到最合適的內衣產品,提高銷售業績,而且還能夠增強消費者的信賴,贏得口碑。

  不論怎麽說,毒舌姐的業務能力是一流的,秋褲看著她的出色表現,還是感歎自己的眼光真好。

  秋褲的事業又從手忙腳亂變得順暢起來,真是吐氣揚眉的一天。秋褲也適時拿出老板的架子,拍拍毒舌姐的肩膀鼓舞起了士氣:“好好乾,收入一天比一天好了。”

  毒舌姐扭過頭來,一臉錯愕:“你管這叫業績好?我在上家老板的店裡過年每天的銷售額有一萬多,光是十幾天就賺了快二十萬。”

  秋褲聲音都變了調:“什麽,上家店老板是賣的什麽牌子的內衣?”Aced。
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