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《賣刀人》第4章・舉世無雙煎餅果子
  ·

  紅綢飄落,黑漆牌匾露出真容。

  上面赫然雕刻著六個金燦燦的大字——柳記煎餅果子!

  柳三千竟然開的是一家煎餅果子鋪!

  煎餅果子是他前世最喜歡的早餐,如今竟被他拿來開店,讓大歲京城的百姓也有幸能嘗到這異世美食。

  眾人抬頭望著牌匾上的六個大字,柳記大家都理解,這是後面的煎餅果子四字,卻沒人知道究竟是何物。

  人群中開始沸沸揚揚的議論了起來。

  “煎餅果子?是什麽東西啊?怎麽沒聽說過。”

  “這名字聽起來怪怪的,好像是吃的東西,莫非是某個地方的特色?”

  “不知道啊,老王,你名下不是有幾家酒樓嗎,你可知道這煎餅果子是何物?”

  “老夫從未聽說過此物,怪哉怪哉。”

  “......”

  在場的眾人,沒有一人能解釋煎餅果子究竟為何物,只能找柳三千這個當事人解惑。

  杜子恆一邊撓頭,一邊揪著柳三千的衣角,好奇的問道:

  “三千,你這鋪子做什麽生意啊?煎餅果子是何物?”

  一旁的王一刀也投來詢問的目光。

  柳三千呵呵一笑,解釋道:“這是我研究出來的一道美食,大家不要著急,一會兒就能品嘗到剛出爐的煎餅果子了。”

  說完,他轉身走進鋪子,一眾賓客和看熱鬧的圍觀百姓也湧了過來。

  只見柳三千扎上圍裙,提出一筐金黃油亮的棍狀東西,還有一筐方塊裝的金色餅子,那是他提前炸好的油條和酥脆餅。

  大歲百姓哪見過這東西,一個個又小聲探討了起來。

  柳三千充耳不聞,接著又去後堂拖出一筐薄殼雞蛋,一大桶膠狀面糊。

  將一切材料準備好,柳三千走到灶台前面,解開了上面蓋著的帆布,露出五口黑乎乎的圓鐵片。

  見到這東西,這回大家總算能交上名來了,這是烙餅的餅鏊子。

  點著木炭,餅鏊子上升起輕煙,柳三千用杓子舀起面糊,嫻熟的攤起了煎餅。

  打上雞蛋,撒上芝麻,翻面刷上黃醬,一小撮鹹菜,一小撮蔥花,放上油條和脆餅,最後簡單的疊整齊。

  大歲史上第一個一個香氣四溢的煎餅果子出爐了。

  為了拉攏人氣,柳三千決定將一個煎餅果子一分為四,免費送出一百個,讓眾人品嘗,最起碼能有四百人給他試吃。

  倒不是他不想多送,主要是這東西雖然製作簡單,可太耗費時間,他一個人,一時半會兒根本做不了多少。

  就算五口餅鏊子全力運作,他一刻也不停歇,半個時辰最多做一百個。

  讓杜子恆和王一刀幫忙分發煎餅果子給眾人試吃,柳三千則盡心盡力的製作煎餅果。

  能不能創業成功,全看今天能不能收買住眾人的味蕾。

  京城的百姓哪見過這種奇怪的小吃,心懷遲疑的嘗了嘗柳三千的煎餅果子。

  外軟內酥,芝麻經過加熱,香氣全都激發出來,入口的一瞬間,鮮香酥脆直衝靈魂。

  這煎餅果子的口感和味道真的是太絕了!

  所有嘗到的賓客和百姓,全都讚歎不已,惹得其他人吵著嚷著,爭先恐後的搶著試吃。

  甚至出現了哄搶的局面。

  幸好有杜子恆、王一刀這兩個官差鎮場子,要不然還不知道會不會有人因為一口煎餅果子大打出手呢。

  忙活了一天,

送走了賓客,柳三千關上大門,興奮的數著今天的收入。  除了前一百個煎餅果子是免費試吃,後面想要吃的,就得花錢購買了。

  他還搞了一套開業大酬賓的套路,限時半價售賣。

  一個煎餅果子十文錢,饒是如此,他也賣出去足足有五百多個。

  “一、二、三...五百...”

  “一千...”

  “兩千...”

  ......

  “五千二百文錢!”

  媽耶!

  我就是個天才!哈哈哈!柳三千一個人在鋪子裡放聲大笑。

  一天的時間,他賣煎餅果子賣出去了五千多文錢,換成銀兩,那可是有五兩多銀子啊!

  照這樣發展,我絕對能成為大歲第一富豪!

  哈哈哈哈...

  ......

  “哎,聽說了沒有?平安街上開了一家鋪子,專門賣一種煎餅果子的小食,據說甚是美味,咱們也去嘗嘗吧?”

  “對對對,我也聽說了,剛開張沒幾天,每天門口圍著一大群人,生意火爆的不得了。”

  “煎餅果子是什麽東西啊?沒聽說過呢。”

  “管他是什麽呢,走!咱們也去嘗嘗鮮。”

  說完,幾個人直奔柳記煎餅果子。

  同樣的場景,發生在京城的各個街巷,甚至就連內城都知道了這家柳記煎餅果子鋪。

  不知道大家知不知道一個詞叫樂極生悲?

  不要擔心,柳三千沒出什麽大事,就是這幾天有點焦慮。

  為什麽?

  因為他賺錢太多,瘋了。

  今天還沒開張,柳記鋪子門口就排起的長龍,柳三千心中哭笑不得,苦喜參半。

  每天日出一開張,根本容不得他休息片刻,一直忙到子時才能休息。

  若非從小練武體質強悍,他早就累死在灶台前了。

  生意火爆的情況他不是沒有預料到,畢竟是新鮮事物,肯定有很多人嘗鮮。

  可萬萬沒想到,他還是低估了京城百姓的富有。

  煎餅果子放在前世,那是非常廉價的小食。

  哪怕就是現在,成本也就不過區區五文錢,他琢磨著,物以稀為貴,定價二十文錢一個應該不便宜了吧?

  二十文錢可是足夠一家三口一個月的饅頭錢呢。

  可是自打開張以來,每天不下千人,毛收入將近三萬文,也就是說他賣煎餅果子,一天就能有二十多兩的利潤!

  按照他的速度,五口餅鏊子同時開爐,就算他一刻也不休息,一個時辰最多能做兩百個。

  這簡直是要把他活活累死啊!

  柳三千心裡苦笑, 我想要賺錢,但我不想累死!

  必須得先個辦法了,照這架勢,未來幾天肯定都是這種盛況。

  艱難的又過了一天,柳三千終於忍不了了。

  當天晚上,柳三千又置辦了十五口餅鏊子,並且連夜招了十個夥計,手把手將煎餅果子的做法教給了他們。

  一直到凌晨,十個夥計總算是能獨自做出煎餅果子。

  這下柳三千總算可以松口氣了。

  他們十個人,雖說效率比不上自己,可一個人掌管兩口餅鏊子,那還是沒什麽問題的。

  他估算了一下,半個時辰,一人能做出二十五到三十個左右。

  這樣一來,每天上午、下午和晚上各兩個時辰,一天能賣出兩千左右。

  一個煎餅果子二十文錢,拋去成本和給夥計的工錢,淨賺十文錢兩千就是兩萬文,換成銀子是二十兩!

  這個結果跟,他自己忙活的利潤沒多大差距,但是他卻直接從一個獨自艱苦創業的小夥,搖身一變成了甩手掌櫃,其中的差距不言而喻。

  接下來的幾天,柳三千每天喝茶遛鳥,一天坐收二十兩銀子!

  哈哈哈哈!

  發財了!

  果然應了杜子恆那句話,賺錢如瀑布流水。

  柳三千心中大聲呐喊:我要打造大歲舉世無雙的第一煎餅果子鋪!

  

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