第二十五章口服心服

　　王大海見雲錦她們出來了，連忙招呼道:“來來，快來座，辛苦二位了。”待雲錦和秦媽媽入座後，王大海又說:“這位老姐姐做的菜真是讓我開了眼了，王某定要細細品嘗一番才對的起老姐姐這番功夫啊。”

　　秦媽媽聽了，輕笑了一聲，“王掌櫃說笑了，我一個農婦做的菜，能入王掌櫃的眼，已經很難得了。”

　　這時，雲錦見阿四和大誠大信還站在一邊的，也出了聲，說道:“掌櫃叔叔，讓大誠叔叔他們三個也坐過來一起吃飯吧，正好讓大家都嘗嘗，看看味道怎麽樣。”

　　還未等王大海出聲，阿四便說:“小客官，這可使不得，自古哪有下人上桌跟主子一起吃飯的道理啊，您的好意我們心領了，不過這真的使不得。”

　　王大海倒是無所謂的擺了擺手，“讓你們坐就坐，你們都是我府裡的人，一起吃個飯也無可厚非，都過來坐吧，正好嘗嘗秦夫人她們的手藝。”

　　“是…老爺”三人齊刷刷地回道。

　　“王叔叔，我來給你們介紹下我姨婆做的菜吧。”雲錦怕秦媽媽說不清楚，於是自告奮勇地主動要求給大家介紹菜品。

　　“哈哈，好，丫頭你來介紹吧~”王大海被雲錦給逗笑了，這麽小個娃，一本正經做事的樣子簡直太招人喜歡了。

　　“好，那我就先給大家介紹第一道菜吧，這菜名為紅燒肉，大家可以先拿筷子夾一塊吃，看看口感如何?”雲錦一邊用手指著菜一邊說道。

　　王大海吃了一口後，立馬漏出了陶醉的表情，“嗯，入口即化，肥肉多，但肥而不膩，口感香甜，肉質滑嫩，真是美妙無比。正所謂“此味隻應天上有，人間難得見幾回啊”。

　　其他人一聽，都紛紛動了筷子，“嗯！香！”“不錯不錯，好吃，太好吃了！”隻大誠一人未曾發言，在那悶頭嘗菜。

　　雲錦把眾人的表情皆收眼底，嘴角微微上揚，又介紹起了第二道菜:“這第二道菜嘛，名為糖醋排骨，味道還請大家自己嘗哦。”

　　“糖醋?排骨?是在菜裡放了醋又放了糖嘛?這味道…?”王大海有些疑惑，這味道不會奇奇怪怪的吧。

　　“我來嘗吧。”大誠見大家都未曾動筷，於是他主動開了口。在廚房時他看見秦媽媽做菜的過程，這種做法是身為主廚的他見所未見、聞所未聞的。所以他也很好奇，味道到底是怎樣的。

　　在眾人的注視下，他夾了一塊排骨送進了嘴裡。上面的汁接觸到味蕾時，不由地動作停頓了一下，接著又加快了咀嚼了起來，最後吃完還舔了舔嘴邊的汁。

　　“這道菜確實美味，口感酸甜醇香，回味無窮，而且很容易讓人有食欲。”

　　大夥見大誠都這麽說了，都動起了筷子，就連秦媽媽自己也去夾了塊來吃。這雖說是她自己做的菜，但畢竟是第一次做，而且在家時也沒有吃過，她是又緊張又激動，沒想到自己的手能做出此等美味來。

　　“妙啊！實在是妙啊，真沒想到糖和醋結合在一起，還能做出這樣酸甜可口的菜來。”王大海是真的喜歡這菜，本來沒什麽胃口的，結果越吃越想吃。

　　接下來，雲錦又介紹了第三道菜、第四道菜……一直到最後一道菜完。這次試菜，王記酒樓的人個個是口服心服，這些個兒新鮮菜就算放在京都，敢說也沒幾個嘗過。

　　秦氏這時見效果已達到了，便開口說道:“王掌櫃，這菜您也都嘗了，口味如何想必也不用我多說了。您覺得這些菜能不能讓你您東山再起呢?”

　　王大海聽了，連連點頭:“秦夫人所言極是，這些菜樣樣都口味俱佳且極具特色，縱使是那聚賢樓的廚子也做不出來。王某自然是希望能從夫人手中買下這些菜的，只是這具體多少，還請秦夫人明說。”

　　“我們不要銀兩。”秦氏微微笑了笑。

　　王大海眉頭一皺，“不要銀兩?那夫人的意思是?”

　　秦氏放下手中的筷子，一字一句地說道:“我們要三成的分成。”

　　“三成?！”阿四驚呼道，“老爺，您可要慎重啊，咱們現在都還處在虧損當中。”

　　王大海卻不當回事，仔細想了想“三成就三成，秦夫人她們也沒獅子大開口，這個價已經給我們留了成本錢和利潤空間了。”

　　“王掌櫃果然是個爽快人，怪不得方圓的百姓都誇王掌櫃是個良心店家。”