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《老街小飯館》四十六.都說少年無悔
  餡料是留作中午用的,早餐是豆腐腦和雞蛋餅,半個小時前做好尚未出鍋,正溫在二樓的小廚房。

  這兩樣看似簡單的食物,其實挺費功夫,尤其是豆腐腦,李牧遙凌晨就開始做了。

  其實只有兩個人,唐沁吃飯又不是很挑剔,李牧遙本可以清粥小菜應付了事,但他卻沒有。

  因為昨晚回來後,李牧遙久違的失眠了。

  也不知是家裡突然少了白曉星不適應,還是因為晚上和唐沁在村口的打鬧擾的他心神不寧。

  昨晚他想了很多事情,想對姥爺的虧欠、對四姨的虧欠,想白曉星的狀況,想那個明明從未盡過責任卻在三年前叫囂著斷絕關系的母親,甚至還想到李豐,他總覺得姥爺的飯館出事不是偶然事件……

  他還想自己。

  都說少年無悔,可他卻恰恰相反。

  過去的這幾年,可以說是他生命中最好的年歲,他卻在無休止的悔恨當中度過。

  他做了太多的錯事,用衝動逆轉了本該光鮮的人生。

  他很清楚的明白,自己三年前就已經毀了。

  如今回到這裡,不過是不想再加深對他人的傷害。

  他其實一點都不願意沉浸在過去的情緒當中,因為每每想起,都會以窒息、絕望和無助收尾。

  但是昨晚他有些跑神,思緒的尾聲竟一個轉折,拐到老街改造這件事上,然後他就自然而然的想起了唐沁。

  然後他就更睡不著了。

  強行壓著自己躺到凌晨三點,李牧遙起身泡豆子,等待豆子泡發的過程當中,他就像個勤勞的家庭主婦,裡裡外外的打掃、清理,將那些過分陳舊又沒什麽留存價值的東西集中整理出來丟掉,那些牽絆太深的東西仔仔細細地收好,塞進姥爺房間的床下。

  整間屋子,除了姥爺的房間還保持原樣,他把家裡的擺設全都給調了個個。

  唐沁上樓的時候,嚇了一跳:“搞什麽啊,差點兒都不認識了。”

  “洗手吃飯。”李牧遙抬了下眼皮,對擋著入口的唐沁道,“麻煩讓讓。”

  李牧遙的睫毛又長又濃密,因為個子高,看人的時候總是垂著眼睛,所以他雙眼下的兩片烏青很容易被誤認為是睫毛投下的影子,這會兒唐沁回頭逆著光看他,才發現端倪。

  她又抬腕看了下時間,不過早上八點鍾,這就很說明問題了。

  “你……一晚上沒睡?”她其實想說我也是。

  李牧遙一臉“你在說什麽夢話”的表情:“怎麽可能?”

  “那你有心事?”唐沁伸出兩根食指戳自己的眼睛下方,“這裡的顏色比我的眼影都重。”

  李牧遙認真的看了一眼,“呵”了一聲:“可能是因為我比你白。”

  “……”唐沁一個手抖,差點兒把自己戳瞎。

  我是有那個大病麽竟然試圖關心你?

  李牧遙已經繞開她去廚房了,搶在她醞釀出爆發的情緒之前盛了一碗白白嫩嫩的豆腐腦放在桌上。

  另外一口鍋裡小火咕嘟著用來澆汁的雞絲香菇鹵,李牧遙打開蓋子攪了攪,舀了一杓慢慢的澆上剛剛盛好的豆腐腦上。

  豆腐腦做的極白極細,李牧遙盛的也極富技巧,碗中間像小饅頭似的凸出,澆鹵的時候鹵汁就那麽從中間流向碗的四周,在清晨的陽光下流光四溢。

  最後一步是把切好的蔥花、香菜撒在上面,極嫩極彈的豆腐腦在那翠色的點滴衝擊下,輕輕的在碗裡顫動,

就好像不馬上吃掉,它下一秒就會化了。  所以唐沁打算趕在化掉之前吃光它們。

  懟人哪有吃飯來的快樂?

  沒功夫搭理那個二貨。

  雞蛋餅是卷好切成小段的,那個二貨擺盤時還炫技弄了個造型,唐沁從豆腐腦碗裡抬頭時,眼睛明顯的亮了一下。

  可真是太快樂了。

  唐沁沉醉不已。

  快樂的早飯結束後,唐沁懶懶的靠在沙發上有一搭沒一搭的同廚房裡忙活的李牧遙說話,也可以說是她單方面的發問。

  說話的主要內容還是中午吃什麽,半個月後的工作餐準備什麽的問題。

  李牧遙沒有明確說明工作餐具體要做什麽,只是說這幾天陸續做一些嘗試,看看哪種可行。

  就比如今天中午他打算烙王府餡餅。

  因為王府餡餅薄而大,可以乾烙水烹,乾烙而成的餡餅可以短暫的晾放一小段時間,之後再用走油法加熱。

  李牧遙不確定這種短暫的晾放會不會影響口感,所以他打算先給唐沁吃一頓常規的餡餅,之後每隔一個小時投喂她一次晾放過的餡餅,讓她感受下口味有沒有變化,變化多少。

  而且他還計劃好了餡料的安排,比如今天就先嘗試羊肉芹菜餡,明天再試牛肉大蔥餡,接著是豬肉酸菜餡……

  唐沁越聽臉越黑,原本她來玉簪村最喜歡、最期待李牧遙做的就是王府餡餅,但是她萬萬沒想到,他給自己規劃的是這樣的體驗。

  她不想當小白鼠。

  但也不想錯過那一頓常規的餡餅。

  畢竟李牧遙的每一次常規發揮,對她來說都是一場饕餮盛宴。

  聊了一會兒,這個話題都聊完了唐沁還是磨蹭著不願意走。

  於是想起昨天兩個人原本是要去村裡轉轉的,但因自己急著回去做方案隻到村口就回來了,她後知後覺的才想明白李牧遙昨天為什麽那麽擰巴。

  所以她想主動提出再陪他去村裡一趟,但是話說出來的時候是這樣的:“你昨天抱回來的石頭呢?”

  她想用石頭做切入點,可惜沒能成功, 因為李牧遙說:“洗乾淨樓下晾著。”

  “你真是因為有用才拿回來的?”唐沁驚到。不是為了逗我玩的?

  “嗯。”

  “幹嘛用?”

  “醃菜,做醬。”

  “……”

  唐沁單方面被噎,但也不影響她沒話找話,正打算再說點什麽懟回去,卻聽手機響了起來。

  唐沁拿出手機一看,臉色瞬間不好了。

  電話是父親唐載繁打來的。

  她沒想到這麽快。

  她低估了父親的反應速度。

  “喂?”電話響了好幾聲,唐沁這才接起電話。語氣相當不爽,還有意無意的掃了李牧遙一眼。

  李牧遙沒想聽她的電話內容,見狀給她倒了一杯剛煮好的消食甜湯,便下樓去了。

  電話那邊不知說了什麽,在一樓的拐角處,李牧遙聽到唐沁高八度的嗓音問道:“什麽?你說誰來了?”

  不大一會兒,只見唐沁一臉不爽的衝下來,對李牧遙道:“總部那邊派人來了,我去應付一下。”

  “哦。”李牧遙點點頭。

  “那個……水太燙了我還沒來得及喝呢。”唐沁指著樓上道。

  “給你留著。”

  “中午……我不確定能不能準時回來。”

  李牧遙動了動嘴唇,把想要說的話咽了下去,取而代之的是一聲淡淡的“哦”。

  唐沁還想說點什麽,可是手機再次響了起來,她不得已擺擺手走了。

  在電話接起的瞬間,李牧遙似乎聽到唐沁在電話裡叫了一個名字:“均壹。”
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