當天晚上吃飯時候，大家齊刷刷上陣，唯獨翟升啥也不會，尷尬的坐在那兒。

　　貓奴看上去還挺喜歡他，團成一團，坐在他腳邊跟著一起等飯。

　　付拾一估摸著小奶貓們已不需要時刻盯著照顧了，所以貓奴現在出沒越來越頻繁，就是食量增加了許多，吃得多，還瘦得快。讓人發愁不已。

　　付拾一給貓奴煮了胰髒拌飯。

　　貓奴就愉快的埋進了飯盆裡，徹底拋棄了翟升。

　　付拾一坐下來，和翟升聊天:“自己解剖過屍體沒有?”

　　翟升赤紅著臉搖頭:“隻給我爹……別人打過下手。”

　　付拾一摸著下巴:“這麽說來只有理論知識了。”

　　翟升臉上更紅了。

　　“你不是還有兩個哥哥?他們水平如何?”付拾一問得意味深長。

　　翟升實話實說:“都已獨當一面了。不過都不在長安。”

　　付拾一遺憾:“好吧。”

　　心裡卻是長長的歎了一口氣:她本來還想以翟老頭不老實為由，直接毀約的。可是看這個情況，翟老頭也算守諾言，畢竟身邊就這麽一個兒子，也給送來了。而且看樣子，父子兩恐怕是大吵一架。

　　付拾一想著想著，端正了神色，再問:“你知道我和翟老頭之間發生了什麽吧?”

　　翟升點點頭:“知道。”

　　付拾一問他:“那你覺得，我有錯嗎?”

　　翟升猛然被這麽一問，愣了。

　　付拾一乾脆繼續問:“那你覺得，我驗屍的方法，和他驗屍的方法，哪個更好?”

　　翟升依舊回答不出。

　　付拾一也不著急。

　　恰好這個時候張春盛炒好了菜準備開飯，她就站起身來去幫忙端菜:“你慢慢想著，吃過飯我再來問你。”

　　今日是喝粥，綠豆粥，配上清爽的肉絲炒萵筍，還有炒萵筍葉，以及鹹鴨蛋。

　　付拾一看著已經弄齊整的廚房，忽然就有了主意:“明日我請客人過來吃飯。也算是試試菜。”

　　張春盛一聽這話，頓時筷子都捏緊了:“明、明天?”

　　付拾一頷首:“擇日不如撞日。”

　　付拾一笑眯眯:“而且說不定，都會成為大主顧。明日你跟著我，好好學一學。”

　　張春盛筷子捏得更緊了:“喏！”

　　付拾一寬慰他:“別緊張別緊張。不過是早晚都會有的事情。”

　　張春盛深深吸一口氣:沒法不緊張啊。

　　燕娘問了句:“那咱們叫什麽名字?總要定做個招牌——”

　　付拾一一下懵了:對哦，還沒有名字。

　　一大家子人，大眼瞪小眼，都懵了。

　　付拾一想了半天也沒有個好的，最後乾脆隨便點了個:“不如就叫拾味館。”

　　結果大家一琢磨，卻紛紛都覺得這個名字很好。

　　張春盛喜不自勝:“太好了，這個名字乍一聽尋常，可越琢磨，越覺得有意思！既暗合了小娘子的名字，也很應景。咱們的菜，可不就是好滋味?”

　　張春盛甚至吹下牛皮:“我跟你們說，咱們拾味館，遲早要享譽長安！”

　　劉大郎聽了高興:“那到了那個時候，就好給阿妹說婚事了。”

　　燕娘也不知哪裡來的自信:“咱們小娘子這樣好，就算配皇子也能配！”

　　付拾一目瞪口呆:跑題這麽快，千裡馬都拉不回啊！

　　翟升一直聽著，也不吭聲，可這會兒卻露出羨慕的表情來。不過，仍舊是不說話，隻悶頭扒拉飯。

　　付拾一歎息:“也別光吃飯，多吃點菜。光吃飯，有什麽滋味?”

　　翟升紅著臉應了，聽話夾菜，然後又依舊刨飯。

　　付拾一還要再勸，燕娘攔住了:“他這是不好意思，等多住幾天就熟悉了。”

　　付拾一愁啊:一看就知道肚皮小不了，還多住幾天，到時候都吃窮了。不過也得養著，誰讓自己嘴欠非要打賭……

　　付拾一喝了一口粥，忽然覺得嘴裡的飯它就不香了。

　　夜裡翟升先跟著張春盛擠一擠，明日再給他置辦鋪蓋和床。

　　第二天一大早，付拾一就起來就帶著翟升去買菜了。

　　燕娘和張春盛仍舊去出攤。

　　而且付拾一還讓張春盛幫她帶句話，說請李長博和敏郡王中午過來吃飯。

　　付拾一自己買菜回來時候路過盧娘子那邊，就順帶也邀請了盧娘子。

　　付拾一還怪不好意思的:拿著人家李長博的東西做自己館子裡的菜……雖然沒賣錢吧，但是也挺不合適。

　　於是付拾一狠狠心，決定多做幾樣菜。

　　既然要開飯館，招牌菜肯定是必須的。

　　今天，最好就能把招牌菜定下來。

　　李長博和盧娘子都是世家子弟，嘴巴是一等一的挑剔。

　　敏郡王不僅身份貴重不差錢，還是個資深吃貨，肯定也挑剔。

　　憑著他們三個，付拾一覺得招牌菜只要經得起他們考驗，就一定經得起大眾考驗。

　　再加上徐雙魚這樣的小吃貨，那就更不用質疑了。

　　開飯館，招牌菜都是費工夫費時間的。

　　但是有一點卻也是最省事兒的:或是蒸，或是燉，或是紅燒。都可以早上就做好，等到客人點了，端出去就行了。而且時間長，還能保證菜品火候到位。

　　比如燉豬蹄，蒸肘子，梅菜扣肉，粉蒸肉，還有瓦罐湯，東坡肉——這些都是可以放在蒸籠裡保溫的。

　　燒雞燒鴨，燒肥腸，燜羊肉，也可以先做熟了，然後放在那兒，客人點了，就再回鍋。能保證入味兒，也能保證軟爛。

　　需要現做的菜，就差不多都是炒菜和涼菜等不費時間的菜。

　　這樣就能保證效率。

　　付拾一今日能做的，除了涼拌豬心，白斬雞，還有豬肚雞湯，紅燒肥腸，綠豆小腸湯，鹵豬肺。

　　另外付拾一又添了一個回鍋肉，一個萵筍炒肉片，一個芹菜炒肉絲，乾煸豆角。

　　而且付拾一路過瓷器鋪的時候，買了一批砂鍋湯盅。

　　她的湯，是按客賣。一人一份，這樣既乾淨又衛生，而且分量正好。

　　最關鍵的是，可以直接用蒸籠來蒸。

　　為了這些菜，付拾一直接在廚房忙了個團團轉，即便是張春盛早早回來幫忙順帶學習，也是一樣不夠用。

　　最後就連翟升也被拉來當壯丁切菜。

　　付拾一沒忘了嚇唬他:“切不好，就別吃飯了。這是鍛煉你的手，讓你手穩如磐石，這樣解剖的時候，才不會給人切壞了！”

　　聽得張春盛直乾嘔:廚房和那等事，能不能不要相提並論！

　　題外話

　　加更完畢，大家明天見啦~

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