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《海島漁場》四百一十八 剁椒魚頭
廚房內油煙機嗡嗡嗡~把煙氣抽出去,李樹把最後一道“剁椒魚頭“端上桌,然後上樓去招呼小丫頭吃飯。

小丫頭正坐在別墅二樓的客廳的地毯上,帶花紋的高檔紅色地毯上還有大量散落的積木,小丫頭萌萌的在插積木。

大黃狗趴在地毯上看小丫頭玩積木。

“小丫頭,去吃飯了!“李樹笑道。

“哦哦,積木好好玩兒,一不小心就玩兒入迷了。“小丫頭站起來道。

兩人下樓,在樓梯上正好碰到一蹦一跳上樓的白松鼠,後者直接往三樓衝去,很快消失在視野中。

“白松鼠這是要幹嘛去?“李樹回頭看看白松鼠消失的方向,滿臉疑惑。

“嘻嘻,應該是去叫大貓貓吃飯。“小丫頭笑道:“阿哥你不知道嗎?白松鼠經常會去叫大貓貓吃飯。“.

“松鼠會叫大橘貓吃飯?大橘貓現在應該在栽著棗樹的花盆中睡覺吧。“李樹頓時覺得有趣:“走走走,咱們上三樓去看看,瞧瞧白松鼠是怎麽叫大橘貓的。“.

兩人和大黃狗索性上樓,在二樓通往三樓的樓梯上正好遇到白松鼠和大橘貓下樓,曬了半天太陽的大橘貓毛發蓬松而柔軟,看上去還有點慵懶。

“汪~“大黃狗一個飛撲爪子直直的扒拉向大橘貓的身子,後者似乎早有準備,身子輕輕一閃就讓大黃狗撲了一個空。

大橘貓狠狠瞪了大黃狗一眼:“喵~“【想扒拉我?我早防著你呢,臭傻狗!】

大黃狗沒扒拉到大橘貓也不惱,直接在三樓地面上轉圈圈追尾巴,爪子劃過地板發出啪啪響,怎麽看怎麽覺得透著一股傻氣。

“好了好了,去吃飯吧。“李樹帶著小丫頭,大橘貓,大黃狗,白松鼠下樓,很快李沙,海叔,閻章幾人也從南邊過來吃飯。

“哇!好豐盛的飯菜!“小丫頭看到滿滿一大桌子的飯菜,也是驚喜的大叫:“阿哥,你撿錢啦?“.

“什麽亂七八糟的。“李樹笑道。

“撿錢了會心情好啊,若不是撿錢了那你為什麽做這麽豐盛的飯菜?難道…………你找到女朋友啦?“.

“人小鬼大,快吃飯。“李樹給小丫頭盛了一杓魚湯,後者連喝了一口,目光明亮:“好好喝,我感覺阿哥你的廚藝又進步了。“.

“好喝就多喝一點。“李樹笑道,他嘗了一口“剁椒魚頭“後滿意的點點頭:“不錯不錯,肥而不膩,肉質細嫩,你們也嘗嘗這剁椒魚頭。“.

飯桌上只有李樹,小丫頭,晶老大,海叔,李沙和閻章6人,晶老二和晶老三已經又去海裡尋寶。

“嗯,這魚頭好吃。“.

“微辣的調料好香,味道已經滲進了魚肉裡。“.

“有股淡淡的白酒味兒,味道真好,李樹哥,這魚頭是怎麽做的?“.

“剁椒魚頭做起來很簡單,取一個大魚頭豎著從中間劈開,去除髒東西抹鹽抹料酒醃製15分鍾,然後把紅剁椒和青剁椒,蒜,蔥,鹽,油等在鍋裡爆香。“.

李樹吃一口大米飯然後大吃一口魚頭肉,極品的味道在口腔中爆炸開來,滿滿的幸福感:

“把爆香後的調料攤在魚頭上,然後把魚頭蒸15分鍾就可以,步驟很簡單——醃魚頭,爆香調料,把調料攤在魚頭上,蒸魚頭。“.

李沙說著:“好像確實不難,那回去給我老婆做了嘗嘗,但我又擔心剁椒,油,鹽的用料配比配不好,到時候要是過鹹或過淡,過油…………“.

李樹感覺李沙和他老婆還挺恩愛的,笑道:“待會兒我給你寫一份配料比,大致按著配料比來就不會有大錯誤,

即使有一定的誤差也是可以接受的。“.“嗯嗯,謝謝李樹哥。“李沙很開心,他已經想到自己做一道“剁椒魚頭“,老婆那驚訝中透著崇拜的目光。

“沒事,你明天不是開始休假嗎?“.

“額,打算著從明天開始休假,連著修完這個月的6天,也趁機帶著我老婆去丹關市逛逛街買買衣服。“李沙想起自己老婆就滿臉甜蜜。

“嗯,挺好的,傍晚你離開時讓晶老大給你抓2條大黃魚,2隻大龍蝦,再帶幾斤水果回去和你家人一起吃。“.

“啊,使不得,使不得…………大龍蝦太貴了,我不能要。“.

“沒事的,2~3斤的龍蝦並不怎麽貴,你就不要推辭了,休假回來好好工作。“.

“好的,李樹哥。“李沙滿眼感激的看看李樹,心中發誓回來一定努力工作,不過他轉瞬暗道:“夢幻龍蝦好像非常昂貴,2隻夢幻龍蝦恐怕比我一個月的工資都高了,也許可以賣了補貼家用?“.

“閻章你呢?你明天一起休假嗎?“李樹笑道,他又夾了一大塊烤魚肉吃著,1.3米長的大鯖魚出了很多魚肉,其中一部分魚肉被撒上孜然粉,胡椒粉烤熟,鮮香美味。

“嗯,我也想連著休6天假, 只是那樣的話島上的工作可能海叔一個人忙不過來。“閻章的聲音嘶啞道。

“沒事,該休假就休假,工作回來再乾。“.

吃完飯幾人閑聊了一會兒便去午休,窗外陽光火辣,蟬聲陣陣,屋內空調吹出陣陣冷氣。

今天李樹午休後醒的很早,醒來後一看手表才下午1點半,離開別墅沿著石板路往百草園走去,炙熱的陽光曬得他睜不開眼睛,石板路邊雜草的葉子都蔫蔫的。

大黃狗跟隨李樹跑進百草園,瞬間涼爽起來。

百草園外面是盛夏,而百草園內是春天,怡人的溫度正好適合植物們生長。

“汪嗚~“大黃狗跑到一根吊在半空中的黃瓜旁邊,微微抬著下巴示意李樹——它想吃這根黃瓜。

“好,我給你摘。“.

黃瓜秧沿著竹竿搭的架子往上爬,一根根頭頂黃花的嫩嫩小黃瓜從黃瓜藤上垂下來,吊在半空中。

哢~

李樹揪斷黃瓜的梗,一根35厘米長左右,長得盤正條順的黃瓜被揪下來。

他把黃瓜頂部微微發蔫的黃色小花掐掉,然後把黃瓜杵到大黃狗嘴邊:“我沒帶小刀,你自己啃吧。“.

“哢~“大黃狗伸著嘴咬黃瓜吃著,滿臉幸福。

嗡嗡嗡~

李樹手機突然輕響起來,拿出來一看是徐倩打來的。

“喂?“.

“學長,明天我們就要高考了,好緊張啊,怎麽辦?“.

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