“家常菜”飯館門面不大，生意倒很興隆。

　　韓暢和劉大廚他們同時起床。他手腳麻利地乾些力所能及的活兒。

　　“韓暢，看你細皮嫩肉，還很有眼色嗎?”劉大廚誇獎道。

　　“劉叔叔，我上初中前去過洞朗……我學會了放牛、打豬草、做飯，生活能自理。”

　　“啊，看來火車司機的兒子有兩下子。好好乾，一個寒假掙個二三百元沒問題，況且老板娘人很善良。”

　　“嗯嗯，劉叔叔。我要讓我爸爸看看我能不能自食其力?”

　　“是的，男子不吃十年閑飯。這個時代，只要有手有腳、肯乾、能吃苦，絕對餓不死。”

　　韓暢走出飯館，才發現“家常菜”飯館門口的對聯很有意思，上聯是:家常便飯，下聯是:隨意小吃，橫批:好吃再來。

　　瘦金體剛勁有力，一眼便能看出書寫者書法功力深厚。

　　“孩子，你懂書法?”老伴娘笑盈盈地看著聚精會神的韓暢問。

　　韓暢不好意思地轉過身，“阿姨您來了，我爺爺、我爸爸、我媽媽都會書法，我也喜歡書法，寫的不好。”

　　“嗯嗯，好好，你還是個文藝小青年嘛。你該回家了吧?不要讓父母擔心。”

　　“阿姨，我給家裡打過電話了。父母同意了我的寒假計劃……我可以在“家常菜”飯館打工，自食其力。”韓暢撒謊。

　　“啊，你可不許撒謊、欺騙阿姨。你滿16歲嗎?”

　　“阿姨，我快17歲了，可以對自己負責了，我的生活我做主。”

　　“你們90後啊，想幹什麽就幹什麽?真令人羨慕啊！”

　　“阿姨，您也可以啊，您是自由身，難道有人控制了您?”

　　“是的，我是被孩子控制了……我得給女兒做榜樣，經營好養家糊口的飯館兒。”

　　......韓暢覺得阿姨話中有話，也就不在多想，隨她走進飯館，主動給劉大廚打下手。

　　中午，客人多了起來，回頭客不斷和老板娘說著葷段子，“珊珊她娘，幾天不見，你又豐滿了……肉嘟嘟的煞是還看！”

　　“嘿嘿，老張你不要信口開河……這裡有孩子呢！”

　　“怕什麽，孩子又聽不懂大人的悄悄話兒，我們用暗語，可以嗎?”

　　“昨晚，你和我老板‘梅開了’幾度?還是三下五除二就完事了?”

　　“去去，狗嘴裡吐不出象牙。不和你說了。”

　　“劉大廚，三位回頭客和記者來了，涼拌三絲兒、豬頭肉、宮保雞丁、水煮肉片、贈送一盤花生米，米飯管夠。”

　　“四位貴客，歡迎光臨，我給你們沏茶。”她把客人引進3號雅座。

　　“嗯嗯，今天多加一個毛血旺，廠裡發獎金了，不差錢。”外號“大嘴”的回頭客言語。

　　“好好，恭喜發財。我吩咐後廚準備，水倒水好了，請用茶，請稍候。”

　　滿面春光的老板娘走出3號雅座，來到後堂檢查紅白案工作情況。

　　韓暢的舉動令她讚歎不已，“孩子，你真行，居然會切洋芋絲兒，我真沒想到，小心手啊！”

　　“阿姨，您放心，我會做飯。爸爸媽媽都不如我切洋芋絲兒的刀工。”

　　“真是個孩子，說你胖，你還喘上了。好好，阿姨每天給你8元工資，可以嗎?”

　　“阿姨，我不要錢，管我吃住就行。我要證明給我爸爸看，我也是男子漢。”

　　“哈哈，你真要強，你爸爸膽敢不要你，我就認你當我乾兒子，好不好?”

　　“阿姨，此話當真?”韓暢停下活兒，高興地追問。

　　“韓暢，老板娘不會撒謊，你就放心當她的乾兒子。你阿姨的姑娘非常漂亮……”

　　“劉大廚，......你不要口無遮攔，小心我扣你的工資。他還是個孩子。”

　　“嘿嘿，韓暢人高馬大，英俊瀟灑，可以說是風流倜儻，配你家千金綽綽有余嘛。”

　　“去去，不要得寸進尺啊。麻利點兒，不要磨洋工。”

　　“嗯嗯，您是火眼金睛，我們連磨洋工的念頭都不敢有！”

　　“那就好，我出去招呼客人了，你們忙吧。”

　　“韓暢，3號雅座的菜好了，你給送過去。”劉大廚吩咐。

　　“好嘞！”

　　韓暢穩穩當當端起托盤，麻利地走出後堂，“菜來了嘍，涼拌三絲兒、豬頭肉、宮保雞丁、水煮肉片、毛血旺，花生米一盤，米飯三碗，請慢用！”

　　“小夥子，你新來的，我們沒見過你?”

　　“是的叔叔，我昨天才來，進行寒假實習，想自食其力。”

　　“吆喝，張記者，你看這個孩子口齒伶俐，長得標致。一會兒，你給他照張像，宣傳宣傳，教育那些好吃懶做的90後。”

　　“哎哎，我們吃飯吧，不要打擾孩子的生活，記者也是人，不要隨處顯擺，暴露市民隱私。”

　　韓暢耳聞記者的話，心裡松了一口氣，“我就怕爸爸知道我打工的地方。還好，幸虧記者明事理兒。”

　　回到後堂，韓暢繼續切洋芋絲兒，懸著的一顆心落在了肚子裡。

　　“你們‘家常菜’飯館學會坑人了?怎麽算的帳?上月保護費沒交， 還敢收我們的錢，想不想開來?給個痛快話！”

　　“劉大廚，外面是誰大呼小叫?他們吆五喝六影響客人吃飯！”

　　“韓暢，我聽出來了，他們是本城區的‘霸王’牛大膽等一幫無賴。這些混混隔三差五來吃霸王餐，整條街上的飯館都敢怒不敢言啊！”

　　“什麽?光天化日之下敢欺負我阿姨。我出去看看。”

　　劉大廚一把抱住......韓暢，“韓暢，你不要出去，你阿姨有辦法擺平……你一個孩子，出去能幹什麽?不要給你阿姨添亂了！”

　　“劉叔叔，您放心，我不會吃虧的，我就看一眼。”

　　韓暢掙脫劉大廚的阻攔，走進大廳，眼見三個流裡流氣的青年搖頭晃腦，目空一切，在和阿姨打嘴仗。

　　“今天，你要是不給我們保護費，就別想經營了，關門最好。”

　　“好好、有話好說，我也是小本經營，入不敷出，還得養家糊口。幾位好漢高抬貴手，寬限個一二，這個月底，我一定把保護費親自送去，可以嗎?”

　　“不行，我們兄弟幾個就喜歡月月麥兒黃……及時收割才不誤我們的功夫。拿錢，少他媽的囉裡囉嗦，該給多少?你心知肚明！”

　　“住口，不要張牙舞爪，有本事找我要啊！”韓暢怒目圓睜。