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　晚上十點半之前，封燊就回到了出租屋。

　畢竟，不能影響吳鵬與新同居的女朋友的和諧生活。

　蘭莛歘等到他回來，卻發現他好像心不在焉:“你要不要先洗個澡?熱水器燒著的。”

　封燊摟著她坐下來，說:“如果有一件事，成功了，會得到很多。但不管成功還是失敗，都很有可能花掉幾百萬，甚至是千萬。你會不會去做?”

　蘭莛歘眨眨眼:“幾百萬，是很多人一輩子都掙不到的錢，損失了當然心疼。不過要看是為了什麽。如果是很重要的事，就值得去做。”

　她笑著說:“而且，你那麽有本事。別人一輩子賺不到的錢，我相信你幾年就能賺得到。”

　封燊摟著她不說話，腦子卻轉得飛快。

　賭不賭，他心裡其實早有定論。只是還沒決定賭多大。

　三千斤是賭，三千萬斤也是賭。

　當然，他賭不起三千萬斤。

　他最多就是賭一百萬斤。那是他全服身家。

　黃酒平均價是一斤十三塊錢左右。不過高價的，有幾百塊乃至幾千塊，便宜的可能就幾塊錢。

　封燊是打算買一批中等水平的的，還沒包裝的那種黃酒。

　那樣價格可以便宜一些。

　但他也不可能全副身家都壓上去。

　蘭莛歘看他似乎還在糾結，眉頭都皺了。

　她伸手摸上他眉頭，柔聲說:“先去洗個澡吧。如果不是很急的事，休息一下，說不定能從另外一個角度考慮。到時候說不定就豁然開朗了。”

　雖然這個事沒有任何其它角度可以切入，不過封燊還是聽了她的建議，暫時先放下。

　或許他還要聽一下專業人士的意見。

　…………

　次日上午，蘭莛歘一整天都有課，早早就去學校。

　封燊就給楚老頭打了電話。

　得知他想要買黃酒，楚老頭就問他:“你酒窖裡那麽多還不夠你喝的?”一萬多斤酒，能喝到死了。

　封燊笑著說:“你釀那麽多酒，都你自己喝了?”

　“我跟你能一樣?”

　封燊嬉皮笑臉:“我跟你老人家，就一樣一樣兒的。你忘了，我至少是你的記名弟子。”

　楚老頭聽這話就奇了怪了:“你要釀黃酒?那米買就做什麽?

　“你還能從人家的酒，品出人家是怎麽釀的不成?你以為你是天才品酒師?”

　“你老人家就別問那麽多了。就說認不認識釀黃酒的吧。”

　“認識倒是認識幾個。”楚老頭雖然不釀黃酒，但釀酒的也算是圈子。他也認識幾個專門釀黃酒的老師傅。“你要買什麽樣。”

　“至少是中檔次的。三年以上陳釀的。不用包裝，直接連壇子買過來。價位在四十以下。”

　聽了他的要求，楚老頭的選擇倒是不少:“我幫你打聽一下。你要買多少?”

　“三十萬斤到五十萬斤……”

　他話還沒說完，就被楚老頭噴了:“你要搞肉林酒池麽?你以為一個酒坊一年能釀多少?一個酒窖又能釀多少?”

　除了大酒廠之外，那個酒坊能一批出幾十萬斤酒?

　封燊笑著說:“也不用非得同一批次的。只要能同檔次的就行。”

　楚老頭拿他沒辦法，也知道他有錢:“……我幫你問一下。”

　“麻煩你老人家了。你想吃什麽，改天我給你做。”

　“滾去吧你。我還差你那口吃的……下次帶點火腿來。”

　封燊笑著說:“好嘞！”

　事實證明楚老頭還是非常靠譜的。不到一個小時，封燊就接到一個陌生電話。

　那邊自稱姓陳，是某酒廠的經理，是楚老頭介紹的。

　“聽說封老板你要買三十萬黃酒?”

　“只要質量能讓我滿意，價格又合適，最多我可以買五十萬斤。”

　陳經理一聽，這絕逼是個大生意:“那不知道封老板方不方便麵談……”

　於是，封燊約了他在華亭面談。

　對方在當天下午就到了。還帶來了樣品，有十幾樣。

　看來這未必是酒廠的經理。倒像是個酒販子。

　談過之後，他將樣品留下了，帶回去請楚老頭跟於老頭幫他品鑒。

　兩老頭品過之後，他綜合兩老頭的點評，選中了他們都認為不錯的五種。

　楚老頭認為價格也算合適，又說那姓陳的經理是他朋友的兒子，人還是可信的。

　封燊就放心跟對方下單了。

　“每種十萬斤?不用灌裝，直接用酒壇子。”陳老板在電話裡，聲音都透出了興奮。

　封燊給了他期望的答覆:“我希望能在半個月內全部送來。”

　這麽大的生意，怎麽都不能跑掉了。

　陳經理笑著說:“沒問題！都是有現貨的。”

　五十萬斤雖然很多，用酒壇子裝雖然一車子要浪費不少空間和運力，但其實也就幾十卡車的事。平均一天裝幾車絕對沒問題。

　“那不知道封老板什麽時候有空，我們將合同簽了?”

　封燊想有空的時候就能有空。

　他直接去了江浙簽了合同，給了三百來萬的定金……

　然後他就急匆匆回家了。

　幾十萬斤的黃酒，酒窖肯定放不下。他也沒打算放酒窖裡。

　他家地方大。現在就他一個人住，空房間多的是。

　不過，那也是得‘釀’出合格的黃酒之後，才會放屋子裡。

　陳經理送來的那些，待遇肯定沒那麽高。

　所以，他要趕回去搭一些棚子。就用木頭跟塑料薄膜。遮風擋雨兼保溫。

　他當然也知道黃酒最好在地下發酵、窖藏。不過他沒時間搞那些東西，只能是將就了。

　他這次買那麽多的黃酒，不是為了窖藏陳釀過後拿出來賣的。

　他單純是為了積分。

　只要任務完成了，盡可能多的拿到積分。這一批黃酒直接倒進水庫，他也不會心疼。

　…………

　封燊發現，系統突然乖覺了。

　過去‘采購’刷出過糯米，但封燊沒有買多少，畢竟那東西並不是經常吃的。

　而江浙一帶釀造黃酒，主要材料是糯米。

　自從釀黃酒的任務發布之後，‘采購’突然連著好幾天刷出了糯米。

　圓糯米、長糯米、香糯米、黑糯米。

　而且，每一種的數量都突破了之前‘采購’刷出來的數量上限。

　五十斤一包的，每一種都是一千包。

　還有一種‘紅曲米’，那是釀黃酒用的酒曲。

　不管是糯米還是酒曲，都是丙級品。這應該是相對極品的材料了。

　看來，系統也是希望他能釀出好酒的，而且在鼓勵他多嘗試不同的紅曲酒方。

　為什麽那麽說?

　因為據說一鬥米能得三鬥三升黃酒。系統如果不是想他多釀，沒必要給他那麽多的糯米跟紅曲米。

　如果不是想他釀紅曲黃酒，就不會隻給他糯米和紅曲米。

　黃酒也有很多種，而江浙一帶的黃酒，用的就是糯米。而其它地方，也有用諸如小麥、黍米、大米等等糧食，用其它酒曲釀的。

　系統給出了那樣的暗示，封燊沒必要違背。

　一共二十萬斤米，正常來說，應該能得到六十萬斤以上的黃酒。六十萬斤，當然是已經遠遠超過系統任務的要求。

　但還是不能滿足封燊的野心。

　他想要的，更多。

　臨時性的棚子，就搭在宅子外邊跟院子裡。

　封燊買的黃酒，陸續送來。

　這些黃酒，都是‘乾黃酒’。就是糖分含量低於一定程度，屬於發酵比較完全的黃酒。

　二十萬斤米釀酒，絕對是個大工程。

　封燊不得不請了二十幾個鄉親幫忙。洗米、浸米、蒸飯……

　他還要接收訂購回來的大酒缸和酒壇。

　釀造黃酒的工藝，封燊其實並不是很清楚。不過釀酒也是殊途同歸的。

　比如釀造過程中，落缸發酵、翻動發酵醪，這些工藝他也知道該注意些什麽。另外，他還有一個人形秘籍——楚老頭。

　就算楚老頭對黃酒也了解不深，卻也能找得到人幫他解答。

　不過，他沒跟楚老頭說:他在酒中加入了黃酒。

　以黃酒代水釀造黃酒，並不是什麽獨創。

　‘半甜黃酒’就是這麽釀的。

　但封燊想要釀的並不是半甜黃酒。

　他的目標是‘半乾黃酒’。

　‘半乾黃酒’在釀造時並不加入成品黃酒，而是放的水比較少，那就相當於多放了飯。所以又叫做‘加飯酒’。

　而封燊是在釀造時多加了水。用的是他擔心會‘引發第三次世界大戰’的那些礦泉水。

　然後再以一比三的比例加入買回來的黃酒。

　為了釀造那二十萬斤的糯米，連一向極為耐操的楊琨，都累得眼圈發黑。

　現在是冬天，室外氣溫最高也有十度左右。這個溫度下，很適合釀酒。

　因為在低溫下，細菌數量少，加入酵母后，發酵醪中的酵母細菌能處於絕對的種群優勢地位，釀出來的酒會比較純正。

　但有得就有失，在這個溫度下，發酵會相當緩慢。正常情況下，可能需要三四個月。

　這個時間， 他可以接受，可惜系統不接受。

　這也是他搭溫棚的原因。

　溫棚內氣溫白天能維持二十多度以上，而晚上也能有十五六度。

　而黃酒的品質，關鍵在於酒曲優劣。而不是外界溫度或者是發酵時長。

　封燊覺得，系統給的紅曲米，應該不錯的。

　畢竟，那是丙級品……

　全部黃酒進入壇發酵之後，封燊能做的就不多了。

　最終釀出來的酒如何，他說了不算。系統才是話事人。

　這個時候，快過年了，他還沒買年貨呢。為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第132章 奇葩釀酒法)閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

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