烤爐裡還有一隻烤鵝，封燊也不能離開太久，跟章伊伊在外面溜達一會後，就又回了廚房。

　　等烤鵝可以出爐，牛腩也煮好了。

　　“來，伊伊嘗一嘗，看好不好吃。”

　　封燊夾了一塊牛筋，等涼遞到章伊伊嘴邊。

　　章伊伊最喜歡封爸爸做的菜了。她二話不說張開嘴巴，啊嗚，將牛筋含入嘴巴。

　　牛筋畢竟是牛筋雖然燉得很軟了，但小家夥的牙口還是應付不了，她嚼了幾下，發現爵不碎。她想吐出來，可是香香的，又不舍得。

　　索性就含著，只是臉上委屈巴巴的。

　　封燊看她這樣，不由笑了:“這個吃不動，我們吃這個。

　　牛腩比牛筋燉得爛一些，小家夥肯定能吃得動。

　　小丫頭糾結了一會。心想同一個鍋做出來，一定也很很香，將牛筋吐了出來，趕緊將肉吃了。

　　看她終於能吃得動了，封燊笑著說:“好不好吃?”

　　肉塊相對於小家夥的嘴巴有些大，她點著頭含糊不清:“後次！商商。”

　　“那伊伊先吃了乖乖自己玩，封爸爸現在就給煮雞肉給伊伊吃。好不好?”

　　“吼。”

　　封燊去殺雞，章伊伊不肯自己玩，非要跟著。

　　在看封燊動刀子割雞喉嚨的時候，背著小手連連倒退了幾步。

　　“伊伊別怕。殺了雞，拔了毛毛才會好吃。”

　　章伊伊瞪著眼睛，看著雞不動了，才挪著腳步過來:“雞痛！”

　　封燊笑著說:“是，雞痛。所以我們快點讓它不痛。然後我們就可以將雞肉煮了吃。”

　　子非雞，何須知雞之痛。

　　其實，他本想哄她說雞不會痛。但小孩子思維太簡單，他覺得不能那麽說。

　　他高中時就聽了個新鮮事。

　　說是村裡有個小女娃，見到家裡人殺雞殺鴨都喊著雞鴨會痛，後來是從不吃雞鴨肉的。

　　轉念之間，他擔心她以後覺得打了動物，也不會痛。貓狗痛不痛他不在意，但擔心她被貓狗抓了。

　　而且，他可不想小家夥以後是個喜歡欺負小動物的孩子。

　　“我們如果不是想吃它們的肉，就不能打小動物。不然它們會痛痛。”

　　封爸爸說的都對，章伊伊連連點頭。

　　她還是第一次見到殺雞呢。也第一次知道吃雞肉是這樣來的。

　　“雞還痛?”

　　“不動了就不會痛了。”

　　小家夥很是松了一口氣。似乎是在說:太好了。

　　將雞燙了開水，雙手同時捉住雞胸兩側的毛，順著方向，用力巴拉一下，大部分的雞毛一下脫了下來。

　　然後再將雞翅膀捋一下，雞就基本變成光雞了。再處理一下，將雞身上的毛茬處理掉，直接大開。

　　幾分鍾搞定。

　　章伊伊蹲著不肯走開，封燊就讓她自己去取了塑料小凳子。她全程在邊上看著。

　　封燊每做一件事，絲毫不會認為她是小孩子不用解釋太多。小家夥心理還是沒完全康復，他會跟她說為什麽要這樣做。

　　對於這樣的小家夥，他認為最好是多做溝通。讓她徹底從自己的世界走出來，不再站在門口，一發現有動靜就躲屋裡……

　　“這個是雞胗，脆脆很好吃，不過裡面的髒東西要翻出來……

　　“雞爪的皮不好吃，要扒掉……被開水燙了，皮會脫，會很疼很疼。”

　　“雞不疼了！”她覺得封爸爸說的一定是對的。哪怕前後矛盾了。

　　“但是，如果我們被燙到了，就會很疼。伊伊還沒長大，想喝水讓大人幫忙倒，好不好?”

　　小家夥聽著連連點頭。

　　“……”

　　他不由笑著說:“伊伊想學殺雞嗎?”

　　章伊伊給了他一雙懵懂的眼神。

　　封燊笑了笑，加快速度將雞內髒處理趕緊，然後切塊。

　　雞是準備好了，現在就等魏士。等他差不多到了才好下鍋。

　　吳鵬倒是很快結束了工作。

　　“監控系統安裝好了，終端以後也留在你這裡。那邊有什麽事，也可以在家裡就能看到。”

　　封燊知道他是為了被人販子那趟事才弄的監控系統。

　　他笑著說:“我家裡周圍也想弄一個。你有熟人沒?”

　　“有，這是他名片。你跟他聯系，就說是我朋友，能給你優惠，也做得妥帖些。”

　　“謝了。”

　　“客氣了……伊伊，今天下午玩了什麽啊。”

　　看著小外甥女乖乖坐在椅子，還自顧自踢著小肉腳，這是歡快的表現。見著了他這樣子，他心底也是暢快。

　　他外甥女今天特給面子，甜甜地回了個字:“雞。”

　　封燊笑著說:“她看我殺雞了。”

　　吳鵬楞了一下，笑著說:“她看你殺雞?”

　　“對啊。她還擔心雞痛呢。”

　　“不吃肉，不打雞。”章伊伊朝封燊擺手。

　　封燊眯著眼睛笑:“對的，伊伊真聰明。不是為了吃肉，就不能打小動物。”

　　小家夥彎了眼，繼續踢她的肉腳玩。

　　吳鵬看她比在家裡開朗，心裡也是高興，又是氣悶。這個養不熟的外甥女……

　　看來，以後還是要讓妹妹和妹夫經常帶小家夥來封燊這裡玩。

　　他心裡想著，嘴巴笑著問封燊:“今晚都做什麽好吃的?一想到是你下廚，我肚子就叫了。”

　　“有一個烤鵝，一個紅燜牛腩。再做一個三杯雞。”家常便飯，有幾個菜也差不多了。“再炒一個牛肉片……如果不夠，就蒸一碗扣肉。”

　　“夠了吧……魏士進帶朋友來?”封燊這裡的菜分量很足，三個大人也吃不了多少。

　　“他沒說帶人來，不過就算帶人來也沒事。多做幾個菜就是了。”

　　不過他還是拿出手機給魏士進撥了電話。菜可以多做，但飯卻最好是一次做好。

　　掛了電話，他笑著說:“還真讓你說中了，他帶了兩個朋友來。”

　　吳鵬心裡一笑。

　　看來魏士進和跟封燊的關系比他估計的還要親密。

　　如果不是關系特別鐵，絕對沒像魏士進這樣，不提前打個招呼就隨便將朋友帶到朋友家吃飯的。

　　封燊確實絲毫不在意這個，反而笑著說:“看來是得多準備兩個菜。”

　　吳鵬笑說:“他有沒說帶了誰來。說不定我也認識呢。”

　　“說有一個姓谷，是個玩收藏的，也喜歡吃。另外一個姓侯，是另外一個的朋友。”

　　姓谷，玩收藏的?

　　能跟魏士進走得近的，年紀應該不會大。

　　吳鵬想了一會，笑著說:“一個姓谷，玩收藏的。另一個姓侯?我還真可能認識。如果沒猜錯，那應該是谷毅。還有侯軍。他們兩個關系挺好。”

　　“如果是認識的，那正好。”吃飯時氣氛也能熱絡些。

　　“我認識他們，他們可未必知道我……那兩位是真正老饕。”吳鵬笑著說。“他們大概是衝著你的廚藝來的。”

　　“想吃好吃的，那還不容易嘛?”封燊現在並不富有，但好吃的卻絕對不少。

　　吳鵬看他還沒領悟自己的意思，笑著提醒說:“那兩位雖然名聲不顯，但是真正有底蘊的人。據說祖上都是扛過那十年了的大戶人家。”

　　封燊終於聽出了他的言下之意:“那可就不簡單了。”

　　“確實不簡單。明著沒什麽產業。不過在許多公司都有股份。而且姻親不少都是有地位的。算是我們國內真正的膏腴之家……

　　“只不過低調慣了，很多人都不知道有這兩家人存在。”

　　吳鵬說著，心裡還有些好奇。魏士進家雖然也算有錢人家，但在檔次上跟谷家、侯家根本不在一個檔次的。

　　那麽他們怎麽就搭上了關系?

　　封燊卻沒想那麽多。

　　魏士進請了人來，他招待好就是了。

　　而且，聽著來的人又是有身份的人。魏士進也許有點小心思，但肯定也沒壞心。

　　大概還想著幫他介紹客戶，聚集人脈呢。

　　既然魏士進請了人來，他也不能掉鏈子了。

　　“他們已經在路上了，大概還有一個小時的車程。我先去做飯。”

　　吳鵬笑著說:“我去幫忙。”

　　“不用，而且也得有人跟伊伊玩……伊伊，封爸爸去做飯，你陪舅舅玩好不好?”

　　章伊伊小朋友一聽封爸爸給自己安排了任務，雖然有些嫌棄舅舅不會玩，但她還是很乖巧地點頭了。

　　封燊摸摸她腦袋:“伊伊真乖！”

　　章伊伊彎著眼睛在他手上蹭了蹭，然後張開雙手。

　　封燊將她抱下地，看著她跑去拉吳鵬的手。

　　他不由笑了……

　　這是要帶她舅舅去玩呢?

　　…………

　　封燊下了足夠五個人吃米，然後有下了一鍋粥。用砂鍋煮，放了帶子雞肉絲，還砍了一隻青蟹。

　　粥是為他乾女兒準備的。如果其他人也想吃，也有多。

　　然後，他就開始考慮等會多做兩樣什麽菜了。

　　乾鍋焗魚?這個可以。

　　再來一個火腿炒筍尖?沒有鮮竹筍，還有筍乾。

　　就做這兩個了。

　　好廚師做菜好不好，不僅是味道。還要看色。所以不管是中外廚師，都很講究擺盤。

　　對於中國菜而言，還要考究個刀工。

　　封燊也沒真正練過刀工，但拿起菜刀就猶如臂指，想怎麽切，就能切除想要的東西。

　　一片片火腿，厚度一致，片片均勻。就像是用切片機切出來的。

　　筍乾，他只要尖端那部分。用水焯一會，先用清水泡著，既是水發，也是將竹筍中的青澀味盡可能泡出來。

　　當他準備好食材，飯鍋也跳了。

　　這時正好接到魏士進的電話，說是還有二十分鍾就到了。

　　封燊看時間，這時已經是尋常人家吃晚飯的時間，可以下鍋做菜了。

　　他還在廚房忙著的時候，魏士進就到了。

　　封燊出來接待客人:“谷先生，侯先生，歡迎來家裡做客。”

　　谷先生看著二十七八歲的樣子，帶著一副無框近視鏡，相貌普通，但氣質儒雅:“我們是不速之客，打擾封先生了。”

　　“那裡話。有客自遠方來，不亦樂乎……廚房裡還在做菜，我就失禮了”封燊笑著說。“你們路上辛苦，先坐下喝杯茶休息一下，馬上就可以吃晚飯。”

　　又對魏士進說:“你幫我招待一下。茶葉你知道放那裡的。”

　　魏士進笑著說:“你安心做菜……這頓飯，我可以從早上就開始想了。別讓我失望。”

　　等封燊進了廚房，他才去取茶葉打算重新泡一壺茶，笑著說:“他這茶葉是自己做的，我喝著覺得還不錯，我爸現在也隻喝這茶了……就是不適合做功夫茶。”

　　吳鵬抱著外甥女，也笑著搭腔說:“封燊這茶是真的不錯。先是淡淡的苦澀，但回甘快，口齒留香。而且，喝了不會影響睡眠。”

　　魏士進笑著補充說:“最重要的是，這茶不傷胃。我爸有胃潰瘍，喝這茶不僅沒事，看著臉色還好了些。”

　　谷毅笑說:“哦，那我們可就要品一品了。”

　　他也是好茶之人，聽魏士進兩人都說這茶好，他也想試一試了。

　　魏士進拿著那個紫砂壺，泡了一壺，沒幾分鍾就倒了幾杯。

　　谷毅三隻手指捏起茶杯，看了一眼茶色，清澈透綠，是純正的綠。

　　看湯色，這茶有點意思。

　　雖然有綠茶之說，但那只是以茶的製作方式劃分的。但茶湯卻沒有真正的綠色。

　　茶色，嚴格來說是褐色的，只是深淺不同而已。

　　嗅了一下茶香，他眼前一亮。這茶香，含而不放，聞之醒神……

　　“好茶！”谷毅還沒開始品，他朋友就已經三口將一杯茶喝了。他笑呵呵說。“真的沒說錯，果然入喉回甘、口齒留香……口氣比嚼綠箭還清新。”

　　谷毅笑了笑，先抿了一口，眉頭稍稍一皺，馬上有松開，眉間多了一絲讚賞。

　　又兩口將杯中熱茶喝完了，點頭說:“確實好茶。”

　　魏士進笑著說:“這可是古茶樹采了一點茶葉做出來的。聽封燊說，統共隻做出六七斤。我想多要一點都不肯給了。”

　　吳鵬放下茶杯，說:“你還好歹有兩斤。我想要，他隻給我一小袋，連半斤都不夠。每次是恨不得數著放茶葉。”

　　“他明年應該會再做，而且會做得多一些。下次跟他多要一些。 ”

　　魏士進給眾人倒茶:“聽他說那些茶樹修剪後，發了不少新枝，茶葉應該會比春茶多。要不是秋茶不好，我都想讓他幫我做一些。”

　　秋茶比不上春茶是常識。品牌好一點的茶葉，通常都是春茶，甚至隻采雨前茶。

　　谷毅捏著茶杯，看得很仔細。半晌，又拿起茶壺上下左右都看過了。

　　吳鵬注意到了，笑著說:“谷先生也覺得這茶壺精巧?”

　　“確實精巧，只是看著紫砂壺製作好像是古代手藝，卻想不起那個大師有這樣的技藝。不知吳總有什麽高見?”

　　谷毅這話倒是真誠。

　　吳鵬笑著說:“我就是一俗人，對這樣的藝術品沒什麽見識。就是我一朋友，也覺得這套茶具很精巧，覺得是出自古時大師之手，可是又覺得太新了。”

　　他看了一眼茶壺，又笑著說:“這茶壺連底寬都沒留，他心裡也很疑惑……

　　“谷先生，還請賜教。我也好學了跟那朋友炫耀一下。讓他總是說我俗氣。”

　　谷毅笑著搖頭:“我眼拙，沒看出什麽來。不過這製作手法——你看這壺妍媚樸致、樸中帶豔，極像是明代李茂林製作技藝。

　　“只是從未聽說過他有做過茶杯，且李茂林做的壺，都有朱書名號……”

　　說著放下茶壺又說:“不過就算是仿品，也是仿品中的精品。雖不能證明是名家作品，但遇到愛壺之人，也未必在乎那些。”

　　意思是，這套茶具很不錯，但價值要看人。喜歡的人會認為價值很高，只是想要投資的人，則會不屑一顧。