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《帶著空間在五十年代》第101 鹵豬蹄
晚上的湯是用酸菜和霉豆子加老薑燉的,配的是蒸熟的土豆。

 寶琳夾了一條小魚放到了碗裡:“爸,沒兩天到大集了,有什麽打算沒有?”

 “啊..沒有,你有什麽打算嗎?都是一家人,不必遮遮掩掩的,直接說就是了。”王建黨一聽這話,頓時停住了夾菜的筷子,興致勃勃的看向寶琳。

 “是啊,有什麽想法,快說出來聽聽。”蘇紅英一聽這話也來了興味,放下了手中拿著啃了一半的土豆。

 “我是這樣想的,我們一家三口乾脆兵分兩路算了,去兩個集市,說不定能買到糧食。”

 話畢,寶琳轉向蘇紅英:“媽,你留在家,十五那天一大早就去陳家莊,要是有人賣糧食,價格合不合適,要不要買,你自己看著辦。”

 隨後,寶琳側了一下腦袋,看著王建黨:“爸,十四那天中午咱們就走,我帶你去個集市,那裡糧食我不敢說,但是魚,你想買多少有多少,價格還便宜,乾的新鮮的都有。”

 “要是我們在那買不了糧食,買個幾十斤魚也行啊,那的魚便宜,買回來我們是賣給別人也好,自己留著曬幹了吃也好,反正不虧。”

 “閨女,你說的地方靠譜嗎?要不我和你們一起去?”蘇紅英一聽寶琳這話,忍不住了,還有這種地方,她怎麽不知道啊!

 突然,蘇紅英像是想到了什麽:“你說的那地方,不會就是上次你和那個李草去的那地方吧?”

 “要不我這麽聰明呢!還是隨了我媽的腦子,轉的就是快,這麽久的事了,還沒忘記。”寶琳對這事有點虛,直接豎起大拇指對著蘇紅英就是一頓誇。

 “去,別在這作弄我。”蘇紅英認真的想了想事情的可行性,不得不說,這辦法還真不錯。

 “那,閨女,你看你媽我行嗎?我跟你去那集市,讓你爸留在陳家莊算了,你爸那人腦子不靈活,出去了,不會說話,也不會動腦子,要是出了啥事,他只會急腳打轉,帶他還不如帶我呢!”

 寶琳心中暗想,要的就是他爸的不靈活,要是把你帶去了,那她自個還有的跳嗎?鐵定被管的死死的。

 “哎呀,媽,我們是去幹正事的,你想想,要是兩個女人去那陌生集市,保不準就給人訛上欺負了,還是帶著我爸靠譜點,人高馬大的,一看就不好惹。”

 “再說,我們是要走遠路的,我沒什麽力氣,肯定帶不了什麽東西,要把糧食和魚帶回來,還得看我爸的。”

 寶琳拍了拍她爸那寬厚的肩膀,一副全靠你了的樣子,端的是無比信任。

 這可把王建黨樂壞了,昂首挺胸,生出了無限自豪感,豪情萬丈的拍了拍自個胸脯:“媳婦,閨女說的對,這種事,還是得男人來。”

 蘇紅英沒好氣的翻了個白眼,用力的伸出筷子,把菜碗裡的一條小魚夾成兩段:“行了,不去就不去,說的誰稀罕似的。”

 “哎呀,媽,你可別生氣,我回來肯定給你帶東西,再說,等這茬過去,你想去,我一定陪著你,就算是去漁村看海也無妨。”寶琳討好的把碗裡最大的一條魚夾到了蘇紅英碗裡。

 “行了行了,你媽我是那種這麽容易生氣的人嗎?”蘇紅英咬著魚,嘴角壓不住的笑意。

 “你可別哄你老娘,你老娘我長這麽大還從來沒見過海呢!”

 “那是肯定的,我哄誰都不哄你,到時候我們一家三口一起去。”寶琳笑著說道。

 “那就這麽說定了,吃,快吃,再不吃這飯菜都涼了。”得了保證,蘇紅英心情舒暢的給寶琳和王建黨一人夾了一條魚。

 第二天,寶琳在下課後,直接就向老師請了五天假,中午一下課,去了菜市場轉了一圈。

 現在菜市場比以前蕭條多了,空蕩蕩的,等寶琳下課一去,那些緊俏實惠的自是被早上排隊的人搶光了,攤位上就剩幾把蔫嗒嗒的青菜,售貨員雙手搭著攤子在那打瞌睡。

 空手而歸的寶琳拿個布袋裝了一捆野菜,像模像樣的裝書包裡,下午背著鼓鼓囊囊的書包回了家。

 今天回家寶琳是跑著回的,比以前快多了,才四十多分鍾就倒了家。

 一回家寶琳就劃開火柴燒起了火,往大鐵鍋裡到了三四瓢水,等水一開,往裡放入一個鹵料包,一大塊拍碎的生薑,六個豬蹄,蓋上蓋子,用大火燉煮。

 明天就要去通貿村,她打算給李婷帶三個鹵豬蹄過去,剛好秦家一共就三口人。

 開燉以後,寶琳聞著廚房裡漸漸濃密的鹵香味,連忙把窗戶關住,門也關了,能堵的地方用抹布堵住,實在不能堵的就算了,這鹵料包的味道應該沒有那麽霸道。

 還好現在這時間,村裡人都去上工挖野菜了,她家離的又有點遠,她才敢直接在家燉,要是還在老王家,就算家裡沒人,她也不敢煮這種味道很重的東西的。

 半個多小時過去了, 寶琳用筷子戳了戳,還是很有韌性,根本戳不進去。

 現在的豬沒有飼料吃,吃的差,長的也慢,一頭豬,從買回來到一百多兩百斤,需要的時間很長,至少得要八九個月,肉很是結實,特別是經常活動的蹄子。

 又在糾結不安中燉了十幾分鍾,寶琳從空間裡拿出了她的電飯煲,把三個豬蹄和剩下的鹵湯倒裡面。

 她一共就二十多包鹵料包,這一包不燉它個三四次,自己都覺得浪費。

 把鍋裡剩下的三個豬蹄放大碗裡,晾涼後用油紙包了起來,收到了空間。

 接下了就是把鍋用草木灰狠狠地搓洗了幾遍,門窗全開通風,從空間裡拿出六塊排骨,重新燒火燉起了排骨。

 陽光盡散,天氣漸漸轉暗的時候,蘇紅英和王建黨兩人一個挑著木桶一個拿著鐮刀,一前一後的回了家。

 一回家,蘇紅英和王建黨兩人就直奔廚房,找到小桶裡剛打回來沒多久的雷公井裡的涼水,大口大口的喝了起來。
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