韓梅看著茫然的葉強，看著他一會低頭思索、一會看著自己，知道他現在心裡面已經很著急，自己的效果已經達到，就對著後者說道，“葉所長，你不會一直讓我這麽在外面凍著吧?”

　　葉強馬上就拍了拍自己的腦袋，一幅歉意的說道，“看看我這個腦袋，竟然連最基本的事情都給忘記了，真是欠收拾。快點進屋子喝杯暖茶吧。”

　　葉強知道韓梅是最喜歡茶的，而且對於茶道也是有著不錯的研究，也就想再她的面前好好的展示一下，畢竟自己可是苦心的學了好幾個月泡茶的技術，就是為了有機會可以在領導面前表現一下自己的技藝。

　　古人曾經說過，“水為茶之母”、“茶必藉水，然後發其德”，可見水對茶是何等重要。早在唐代陸羽在其所著的《茶經》中，已概括地將水界定為三個等級，“山水上，江水中，井水下”，並指出山水是以山泉源頭的為佳，江水是以遠離人煙才好，而井水是以經常飲用的，才勉強可以。

　　其實好的茶水主要是看其中的三個過程:首先是要看投茶量，因為不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如獲至寶100ml的蓋碗，投茶量僅僅需要2~3克;

　　其次是看水溫;不同的茶所需溫度略有不同:總的來說分不發酵和發酵茶兩類，發酵茶的水溫高於不發酵的茶，綠茶是不發酵茶，它的水溫為65℃~75℃之間;而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水，特別是雲南地區的海撥較高，沸點低，一定要漲透(但也不能過熟)才能激發出茶的香、韻、味;

　　最後是看浸泡時間;浸泡時間，長了苦澀並且可能將茶中不好的物質如農殘量浸泡出來;短了淡薄無味;同時與投茶量、水溫有恰當的比值，如投茶量高，浸泡時間短;反之時間則增加。

　　韓梅也是知道沏茶裡面的道道，也是只能夠裝作自然的說道，“我今天早晨起來的時候身上很不舒服，就想找神醫李向陽去看看到底是怎麽回事，可是聽他的嫂子說被你們抓到派出所了，到底是怎麽回事，要是所長你不說明情況的話，就算是我答應，村子裡面的其他人也不會答應的。”

　　葉強聽到這裡也是馬上就知道為什麽韓梅會一大早晨就過來找自己了，不由得也是懷疑韓梅與李向陽的關系，但是此時只能夠解釋的說道，“這不是村子裡面來了幾個小混混了，本來沒有什麽大事情，但是幾個混混報案說是李神醫打的他們，而且現在看來也確實是這樣子，我們也是沒有辦法才抓他進來，畢竟情況在那裡。”

　　韓梅知道葉強再向自己表明立場，他是因為工作上的事情才會抓的李向陽，絕對不是私人恩怨，要是自己真得替李向陽洗脫罪名的話，估計自己就得欠他一個人情，這點韓梅是絕對不願意看見的。

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