“諸位愛卿，快快品嘗品嘗，朕這烤金薯、炸薯條、拔絲金薯味道如何?”王戰手裡捧著一個剝開皮的烤紅薯，邊吃邊招呼著群臣，絲毫不在意帝王威儀。

　　天啟七年，農歷十月二十，京西的一片荒地中，支著一片軍隊的大帳蓬，帳篷前是一排炊事車，車中的火頭軍正在忙碌，新軍侍衛則在帳篷和炊事車間來回穿梭著。

　　每頂帳篷裡都有個小巧的鑄鐵爐子放在靠邊的位置，煙囪伸出帳外。爐子中燃燒著紅紅的石炭，讓帳篷裡很暖和，火光從爐門和爐蓋的細細縫隙中透出來，讓這暖意從眼中透入心裡。

　　中間的三頂大帳裡擺放著餐桌，最中間的中軍大帳中，王戰與群臣身處其中，圍坐在桌旁。他們面前的餐桌上都擺滿了一盤一盤的炸紅薯條、拔絲紅薯，還有一笸籮的烤紅薯。

　　聽到皇帝的話，閣老尚書們拿起筷子夾向薯條和拔絲紅薯，其中李國普像皇帝一樣，把烤紅薯捧在手裡，一點點的剝去外皮，露出金黃的薯肉。大臣們將各種做法的紅薯吃進嘴裡，咀嚼幾下，不約而同地露出讚許的表情。有些人一邊吃著一邊用手敲著後腰。

　　今天來到這裡的大臣中除了幾位閣老和戶部的全體大小官員，其他各部的員外郎以上的都來了。在大曌，原來的戶部與農業直接相關，現在，除了不掌握農業方面的格物科學，仍然有很大相關，王戰自然要讓他們都來。

　　所有這些大臣也並不是直接坐在這裡品嘗的，而是先隨王戰去了皇莊，親手起出了百十斤紅薯，現在還有些腰酸背痛。

　　不過腰酸背痛還在其次，當時皇帝的一個舉動讓他們再一次齊齊想起了“體統”二字:抓蝗蟲。皇帝抓了許多蝗蟲，用一根根草棍穿了串拎回了大帳，現在就在一旁放著呢。

　　帶領大臣們到田間地頭勞動，皇曌時報的采風使自然要跟隨，將一切都記錄下來登載在報紙上。來之前劉若愚跟他們說了:聖上說“沒有耕田收地之時的腰酸背痛，就容易忘了民間疾苦。”

　　此時在中軍大帳中，看到閣老尚書們吃得香甜，王戰大為高興。昨天逢九，朝會上王戰就定下了今日的行程，急於推廣紅薯的皇帝今天請大臣們先吃為快。

　　侍郎以下的官員都在附近另外兩頂帳篷裡，他們和新軍戰士的大帳裡都有與皇帝大帳一樣的烤紅薯、炸紅薯，拔絲紅薯，人人也都吃得香甜、吃得新奇。

　　五月份寧遠調兵之時，王戰因一句“不如回家賣紅薯”，無意中想起了陳振龍引入國內的紅薯，當即命人以最快的速度去福建請陳振龍的後人。六月中旬的時候，去尋訪的內官帶著陳振龍的兒子陳經綸及其子侄弟子和當地一些善於種植紅薯的老農，幾十口人以最快的速度回到了京城。王戰忙碌練兵之余立刻接見了這些人，讓人將他們都安置到農莊，令他們指導農戶在農莊選了百畝離水較遠的旱地試種，還令其中一些人在外面選了一些像福建的更貧瘠的沙土地和山坡地試種，同時安排工匠給所有人建造宅院，發下安家銀。

　　陳經綸還好些，當時這些人當中的老農見皇帝立刻給每個人都建造宅院，宅院還都不小，還有一百兩安家銀，受寵若驚之余，都覺得皇帝頗有民間百姓吐口唾沫是個釘的勁頭，心中升起的主動勁頭與被動接受差派完全不一樣了，乾勁高漲，立刻開始選地、育種、翻地。

　　春季三月份種下的紅薯，生長周期要五至七個月，夏季種植的紅薯，由於溫度高，生長周期縮短至三個半月至四個月。當年陳振龍第一次在福州郊外種下紅薯，是在農歷五月末，天氣正熱的時候。如今陳經綸帶人在京城一帶種下紅薯，是在農歷六月末，也正是在北方夏季正熱的時候，經過差不多三個半月的成長，現在迎來了收獲。

　　如果有溫度計的話，此時京城、北直隸一帶白天的溫度大約在十度左右，晚上近於冰點，在這一帶天氣還算是深秋，在東北卻已經是溫度再低上十度左右的初冬，正是夏季種植的紅薯最後的收獲季。

　　此時，皇莊的地裡有大批的農人正在從土裡起出紅薯，眼前的瘠地卻已經起的差不多了，稍遠一些的山坡地上部署的人手更多，起出的紅薯正在大批運過來。

　　這些在地裡勞作的農夫卻並不都是皇莊的農戶，反而絕大多數都是外雇來的，是王戰派人持聖旨特意從北直隸、山東、山西、陝西四省的鄉村雇來的真正的農夫。

　　“陛下，這金薯確實香甜，且一個兩個就能吃飽，陛下這幾種做法也確實美味，只是不知這金薯一畝地能有多少產出，若是太少，少做種植尚可，若是佔用過多耕地，那便得不償失了。我大曌百姓，終是習慣以米麥為主。”坐在旁邊的李國普放下手中的紅薯皮，擦擦嘴說道。

　　李國普等人隨皇帝來的時候自然看到了有人在起紅薯，也隨著皇帝親手起了幾百斤，但是現在坐在帳中，李國普並未看到還有大量紅薯正在陸續運來。幾百斤也是這許多大臣一起起出來的，分到每個人的頭上沒幾斤，所以他們對於產量還是沒有太直觀的感受，還想不到真正的產量會是多麽驚人。

　　聞聽李國普之言，周圍的人也將注意力集中了過來，看向了皇帝。

　　“哈哈哈......愛卿啊，朕現在後悔了，剛才應該讓你們多挨點累，讓你們收上整整一畝才好，你們就不會這麽問了。”王戰大笑著說道，“另外，愛卿也不必擔心，無論何時，朕都不會因一己之私欲而害天下。朕這些金薯都是仿照福建最初的種植，在貧瘠旱地和一些山坡地上種出來的，完全不佔用平日的耕地，方才咱們收的那塊地也是遠離水邊的旱地。朕更不會強行推廣，總要老百姓自己覺得好、自己搶著種才好。至於畝產，等收金薯的人回來就知道了，想必會給愛卿一個驚喜。”

　　王戰胸有成竹。

　　群臣聽到皇帝這樣說也都笑了，一手拿著金薯，一手敲著腰杆，氣氛輕松。

　　王戰之所以將紅薯命名為金薯，原因之一是因為福建已經將紅薯稱為金薯。

　　萬歷二十二年、二十三年福建大旱，全省百姓面臨饑荒。由於聽陳經綸說紅薯需水不多，可以在貧瘠下田上種植，福建巡撫金學曾便在沙土荒地上推廣紅薯試種，結果萬歷二十二年當年就獲得豐收。有此試種的大好結果，金學曾便大力在福建全省推廣，在百姓糧食就要耗盡之前，萬歷二十三年全省紅薯豐收，令當年饑荒得解，活民無數。險死還生的老百姓感念金學曾推廣紅薯的恩德，以金巡撫的姓氏為名，從此就將紅薯稱為金薯。

　　二是為了利於推廣。

　　這些紅薯個頭肥大，皮質雖暗紅，但內裡色澤金黃，尤其是烤出來之後，一掰開，那種黃瑩瑩金砂美玉一般的色澤、質感，看上去就十分喜人，叫金薯本身就未嘗不可;再者，王戰總覺得取一個好聽的名字更有利於推廣，又有金學曾推廣之功在前， 因此王戰就順勢將之正式命名為“金薯”。

　　吃罷了金薯，王戰給每人再來上一碗軍中特有的大肉塊和肉湯，讓侍衛將炭盆端到了帳外，自己拎著蝗蟲扔到了還有些紅熱的炭灰之中，蹲在那裡來回翻動，幾息之後蝗蟲便發出了焦香味，王戰用筷子扒拉出來，在大臣、火頭軍和附近農夫們驚愕的目光中一隻一隻撕來吃，蝗蟲的肚子和大腿被吃得乾乾淨淨。

　　“聖上這是為何，這蝗蟲......”群臣看著皇帝的吃相，一時都不知道說什麽才好。

　　“愛卿有所不知，這蝗蟲肉吃了，最是壯力。朕好不容易有這空閑，又恰好在這田野之中，自然要烤一些吃。若是用油炸了，撒上少許鹽和辛辣香料，那才是美味。”王戰一邊說著一邊又送嘴裡一節烤的焦黃的蝗蟲肚子，將撕下來的頭胸節扔到一旁。

　　聽了皇帝的話，群臣也不知該作何感想，有些人喉頭蠕動，也不知是饞了想吃還是惡心了想吐，看不遠處那些農人倒是一副真想吃的樣子。

　　“朕聽聞，當年河南秋收時遇到蝗災，陳幼學是中牟縣令，帶領全縣農民撲捉蝗蟲一千三百余石，生生扼住了蝗災，使得全縣糧食收成得保。也不知這陳縣令有沒有把這禍害莊稼的蝗蟲烤來吃?朕十歲的時候就聽說，那年山東安丘縣蝗災，有割屍肉而食者。若是大曌所有縣令知府遇事都能如陳幼學一般，生生以萬民之力遏製住蝗災，哪還會有什麽易子而食、割屍肉而食?”

　　王戰嘴裡嚼著螞蚱腿，說著蝗災食人的慘事和率領民眾治蝗的能臣。