鳳歸雙手一攤道:“看我作甚,就是你太弱了。”
鳳歸大手一揮道:“這個爐子就先放在這裡吧,你想要烘烤什麽就烘烤吧。”
鳳.大戶人家.歸出手果真闊綽,杜衡都快感動哭了呢。
杜衡老家有一段時間流行一種無水脆皮蛋糕,杜衡以前一直天真的以為,雞蛋糕裡面都是要加水烤製的。
無水雞蛋糕裡面可能用牛奶之類的取代了水。
直到他親手做了一次雞蛋糕,他才明白,這就是商家賣貨的一種噱頭罷了。
雞蛋糕做的時候本來就不需要加水,只要蛋液、白糖、過篩的麵粉還有食用油就可以了。
只是做雞蛋糕的麵粉一般采用低筋麵粉,杜衡手裡只有普通麵粉。
不過這不能難倒杜衡,杜衡上次去周家鋪子的時候買到了不少澱粉。
他只要在普通麵粉中加一些澱粉就可以了。
杜媽媽平時會做一些糕點,她對杜衡說過,普通麵粉裡面加百分之十左右的澱粉就能代替低筋麵粉使用。
大概就是百斤普通麵粉裡面摻和十到十二斤澱粉的樣子。
杜衡哼哧哼哧的抱出了一大袋的麵粉,一袋麵粉足有五十斤。
杜衡將麵粉重重的擱在了椅子上,他松了一口氣。
看到他這麽吃力,景楠又在歎氣了道:“這小身板子,真的已經練氣了嗎?”
杜衡皮笑肉不笑道:“景大仙兒,你到底要不要吃雞蛋糕了?
要吃蛋糕就住嘴。”
景楠果斷的閉嘴道:“我不說話了,你繼續,你繼續。”
杜衡家的木盆和普通的洗臉盆差不多大,杜衡估摸了一下,裝滿一盆水的差不多有十二斤左右。
三盆蛋液就有三十六斤重,他還需要加入比蛋液重量稍稍少一些的低筋麵粉。
也就是他還需要三十斤左右的麵粉,十八斤的糖和兩斤半的食用油。
這時候景楠用來煉丹用的修真界版的稱就派上用場了,煉丹也講究分量,有時候一種靈植放的量多一點少一點,出來的丹藥就完全不一樣。
因而丹修們都會準備一柄稱。
景楠家的稱和杜衡見過的完全不一樣,不知用什麽材料做成的稱中間雕刻著一隻黑色的坐著的狐狸,狐狸的尾巴蓬松松的翹過頭頂,形成了一個能放置東西的不規則托盤。
稱只有一尺高,寬度也不足一尺,杜衡覺得他要是將木盆放在了稱上,稱會被壓壞了。
杜衡還在猶豫,景楠已經放置了一個空木盆在稱上。
此時只見小狐狸眼睛一下睜開了,狐狸舔舔嘴角細聲細氣的說道:“五斤~”
杜衡唬了一跳道:“哎嘿,還會自動報數哪!”
這個稱要是放在老家,一定能賣瘋了,這個造型也太可愛了。
可愛是可愛,就是這個數值好像不對吧?
杜衡樂了道:“景楠你們家稱不會壞了吧?
我家木盆只有五斤嗎?”
杜衡家的木盆都是用引木符篆做出來的,一個木盆沉甸甸的,肯定不止五斤。
景楠揣著手沒好氣的說道:“不是五斤是多少?
我這可是天狐稱,世上沒有比這個稱更加準的了。”
杜衡此時突然想起了一件事,現代的一斤有十兩,而古代的一斤有十六兩!
小狐狸說的五斤,換算成現代的單位,就是八斤!
數學成績從來不太好的杜衡頓時暈圈了,糟糕了,他要重新計算需要用的麵粉和糖的重量了。
………………
按照杜衡的估計,他有三十六斤蛋液,可是用修真界的稱一稱,就變成了二十二點五斤。
請問,他還需要多少麵粉多少糖和多少油?
按照杜衡原本的計算,他還需要三十斤左右的麵粉,十八斤的糖和兩斤半的食用油。
可是因為度量的不統一,所有的重量都要重新計算。
沒有計算器的時代,這個問題足夠讓杜衡暈圈了。
杜衡找了個棍棍在地上劃拉念道:“三十除以一點六……”
沒等杜衡算出來,就聽笑笑啾啾的說了什麽。
玄禦在旁邊翻譯道:“笑笑說十八又四分之三。”
……