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《居家小男生》土豆片與土豆塊
  兩人各自制定好學習規劃已到5點了,入秋的季節天黑的越來越早了!通過眼神互相欣賞的兩人久久不能自拔!作為男生,意志力比較堅定的首梁率先回過神來!他輕輕咳嗽了兩聲,才讓依然沉浸在遐想中的默默回過味來!

  默默尷尬的笑了兩聲,臉龐紅的發燙!她手忙腳亂的起身拿起自己規劃學習的筆記本,逃也似的回到自己的小臥室!臥室裡早已注滿了自己的味道--未出閣女生的體香!

  看到電腦上顯示的時間,首梁曉得又到自己表現的時刻了!要不然兩人都得餓肚子!他想起自己下午早就從冰箱軟凍室裡取出的雞腿,那晚飯主要就是圍繞著雞腿展開了!

  想起雞腿,首梁腦海首先浮現的就是地鍋雞幾個大字,眼前似乎也出現了一個貼滿小餅的燉雞大鍋!不知何時口水已經流出,首梁無奈的笑了笑,抽出紙巾擦了擦似有非有的口水,誰讓自己是個吃貨呢?正好家裡還有幾個土豆,就做土豆燒雞腿之小餅溜鍋吧!這是首梁自己對這道家常菜的命名!

  將兩個土豆拿出,首梁先用清水洗去皮上殘留的泥土!再用削皮刀將土豆皮快速除去!首梁用菜刀將土豆切成稍厚的薄片!然後將土豆放入盛有清水的菜盆中備用!

  土豆分解完成後,首梁用清水洗去菜刀上的土豆澱粉!並用菜刀切了一些蔥花,薑條備用!再次洗去菜刀上的蔬菜汁,首梁將菜刀放回刀盒,並一把抽出切肉刀!刀片稍厚的切肉刀方便首梁將大雞腿快速分解!

  雞腿和土豆等食材準備好後,首梁就打算先炒雞肉和土豆,再和面貼餅!說做就做!首梁打開油煙機順手將其調成慢擋,並將煤氣灶打開!起鍋熱油,等到油熱後,首梁將胡椒和紅辣椒放入鍋中煸炒!等到香味溢出時,首梁將蔥花和薑絲放入鍋中混合炒!這樣蔥香,薑香,紅椒辣味以及胡椒的麻味才能融入一起!

  各種香味撲鼻的時候,首梁將分解的小塊雞腿肉放入鍋中來回翻炒,並等雞肉變色後將鍋蓋蓋上!等到鍋冒煙稍開的時候,首梁打開鍋蓋,向鍋中放入適量食鹽和老抽醬油!一定翻炒後,首梁將盆中的土豆撈出放入鍋中!正好土豆在雞肉上蓋了厚厚一層!

  早就聞到雞肉香味的默默本不想出臥室的,她還在為剛剛的發呆尷尬!可是不爭氣的肚子不願意了,迫不及待的唱起了反調!其實剛剛的辣椒辣味早就刺激默默的味蕾了,香噴噴的油炸辣椒味,早已讓默默想起媽媽做的滿漢全席!

  默默打開臥室門,就看到首梁將土豆片放入鍋中!好奇的她問道,“孔首梁,你這做的神馬好吃的?”首梁漫不經心的回道,“土豆塊燒雞腿!”

  較真的默默立馬反駁道,“你這怎麽能是土豆塊,明明就是土豆片嗎?”看著一片片的土豆,首梁理直氣壯的說,“這是薄的土豆塊。”默默開玩笑的回道,“那還是厚的土豆片呢?”氣不打一處來的首梁反問道,“你切個土豆塊給我看看!下次我跟你學學切土豆塊!”

  不甘示弱的默默立馬反擊,“好啊!”說完默默就後悔了,自己可從來沒有摸過菜刀啊!更別提切土豆了,不過自己觀察過媽媽切土豆是真的!下次也能對呆子切土豆進行一定的指導!再說這個下次不知道是何年何月了……
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